Boulangerie à Castelnaud-la-Chapelle

Nous nous sommes rendus dans cette pâtisserie car elle nous avait été conseillée. Nous avons acheté un "Bayia", gâteau principalement à la noisette avec une ganache au café. J'adore la noisette mais déteste le café!!! Comme c'était pour l'anniversaire de mon mari, je l'ai laissé choisir et me suis dis que j'enlèverai le café car c'est vraiment quelque chose que je n'ai jamais pu avaler que ce soit en boisson, gâteau ou bonbons . Et bien, il ne faut jamais dire jamais ! La Maison Carré me l'a fait aimer et je me suis réellement régalée ! Une finesse, une subtilité, une douceur incroyable. Merci!!