AU LEVAIN DU BONHEUR

Je me suis rendu aujourd’hui a 14h50 à la boulangerie Au Levain du Bonheur à Tarbes. En entrant, j’ai bien évidemment dit bonjour et j’ai commencé à choisir mes pâtisseries. Lorsque j’ai indiqué la première, la vendeuse a terminé ma phrase par un “s’il vous plaît” prononcé sur un ton hautain, avec un regard laissant entendre que j’étais impoli. J’ai été assez surpris par cette réaction, d’autant plus que j’allais naturellement dire “s’il vous plaît” une fois ma commande complète formulée. Je comprends l’importance de la politesse, mais ce genre de remarque, surtout sur ce ton, met très mal à l’aise et donne une image peu agréable de l’accueil. Je suis finalement reparti sans rien acheter. C’est dommage, car l’accueil fait partie intégrante de l’expérience client, au même titre que la qualité des produits.

Trompe l'œil dès et cacahuète Makloub et Puccia franchement super on sent bien l'harissa😅 Je comprends pourquoi ils ont si bonne réputation tout étais vraiment au top 🤩🤤 J'aime tout la ba le cadre là nourriture le sucré le salé rien à dire le patron est gentil l'équipe entière d'ailleurs ! Vraiment it's very good place to be on tarbes !

L’accueil du personnel souriant et très gentil.un super endroit ,tout est super bon ,que se soit les chocolatines,le pain ,les fameux et délicieu trompe -œil ,le super thé à la menthe . Et sans oublier les pizzas un régal ! vraiment un endroit que je recommande sans hésitation .

Excellent service et des pizza généreuses à souhait de la truffe au cèpe rien à dire des trompe l œil au niveau dans une ambiance d'automne des champignons trompe l œil féeriques plonger dans une ambiance rustique ,une touche de pensée(une fleur qui aiguillera vos assiettes)pour tout les goûts moi celui a la mangues est mon préféré (la pistache et la cacahuètes son pas mal non plus)et surtout garder votre gentillesse

Les pizzas sont très bonnes (pâte & garniture). En revanche, les pâtisseries, bien que jolies, sont trop sucrées, et beaucoup trop cher. 7.50€ pièce c'est vraiment la fourchette haute, surtout en étant à Tarbes ! Aussi, il serait utile de noter la composition des pâtisseries car les goûts ne sont pas annoncés et ce n'est pas pratique de devoir demander pour chacune. Le goût n'est pas exceptionnel, ce qui ne justifie pas le prix selon moi, quand bien même les matières premières sont coûteuses. Dommage car c'est la seule pâtisserie de Tarbes à proposer des créations tendances.

Une superbe découverte !! C'est notre fille avec qui nous en avons parlé, alors nous nous sommes rendues là-bas pour voir ces fameux trompe-l'œil délicieux ! De l’accueil au goût tout est excellent! Chaque création est une véritable œuvre d’art! La Mangue, la framboise, la cacahuète et la vanille, une explosion de saveurs pour le plaisir des papilles!! La vanille est extraordinaire ! Vous pouvez être fier de vous. Un grand bravo à toute l'équipe. Vous devriez ouvrir une pâtisserie sur PAU !! A bientôt 😉

Nous avons enfin goûté les trompe l'oeil et c'était absolument divin ! Je suis réunionnaise, j'attendais la mangue et la vanille au tournant... C'était extraordinaire. Les plus : Très très bien situé enfin qqch en ville et pas au méridien. Vendeuse très aimable et serviable. Présentation soignée. Les bémols : Coque de la mangue légèrement trop sucré je me suis arrêtée à temps avant d'être écoeurée. Pas de verre d'eau proposé lors d'un repas sur place et pichet d'eau rempli au même endroit où on se lave les mains... 😬 Attention aux microbes. Suggestions : Le pain en galette n'était pas à la hauteur de nos attentes. Peut être des dégustations de pains pour nous permettre de choisir ? De l'eau gratuite lorsqu'on consomme sur place. Toutefois je recommande cet endroit ! Nous reviendrons tester la carte salée !

Très belle pâtisserie au cœur de Tarbes, les trompes l’œil sont très bons et incroyablement beaux 😍 Le pain nordique est aussi très bon. Cependant, je trouve cela dommage que les vendeuses ne connaissent pas la composition du pain (surtout pour les pains spéciaux) et des pâtisseries… petit point à améliorer… Les pizzas sont apparemment très bonnes, à tester prochainement ! Le détour en vaut la peine 😉

J’ai été absolument émerveillé par cette pâtisserie spécialisée dans les trompe-l’œil ! Chaque création est une véritable œuvre d’art, si réaliste qu’on hésite presque à y goûter. J’ai testé leur célèbre “mangue” qui ressemblait à s’y méprendre à un vrai fruit, et quelle surprise en le coupant : une explosion de saveurs délicates, parfaitement équilibrées entre le sucré et l’acidité. Le savoir-faire et l’attention au détail sont incroyables, chaque dessert raconte une histoire. L’accueil était chaleureux et le personnel prend le temps d’expliquer le concept derrière chaque création. Si vous cherchez une expérience aussi visuelle que gustative, je ne peux que recommander cette adresse. C’est bien plus qu’une pâtisserie, c’est un voyage sensoriel !

Je recommande les yeux fermés ! Nous avons pris un trompe l'oeil passion et une mangue, superbe expérience gustative, le sucre est subtilement dosé et on retrouve la vrai saveur des fruits, on reviendra sans hésiter pour goûter toute la gamme de pâtisseries qui donne vraiment l'eau à la bouche, mais aussi le pain, la viennoiserie et les pizzas. Franchement bravo à toute votre équipe on sent vraiment la maîtrises dans chaque produits que vous proposez. Je tiens aussi à faire une mention à la vendeuse qui est d'une douceur et d'une grande politesse, son accueil était vraiment au top !