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Déborah NEGRE
Un accueil souriant, chaleureux et toujours de bon conseil. Des produits frais et de qualités tout au long de l'année Merci a Anais et Marin
BOULANGERIE
Au pétrin de César
Boulangerie · Barbentane (13)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Au pétrin de César
Au pétrin de César est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Barbentane (13570). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:00 |
| Vendredi | 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:00 |
| Samedi | 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:00 |
| Dimanche | 06:30 – 13:00 |
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Avis clients (69)
4,2
69 avis
K
Klimt Lucile
Votre galette des rois à la frangipane est vraiment très bonne ! Merci 🤗
D
Doom D
190 g une baguette il y a pas un problème, il faudrais quand même respecter vos clients, après sur la qualité ça vas.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Tout d’abord, veuillez nous excuser pour cette erreur, indépendante de notre volonté.
Comme vous le savez, nous sommes une petite boulangerie artisanale : nos baguettes sont pétries, divisées et façonnées à la main. Il peut donc arriver, de manière exceptionnelle, qu’une baguette parmi les centaines produites chaque jour ne fasse pas exactement le poids requis.
Nous en sommes sincèrement navrés ; l’erreur est humaine et, comme vous pouvez l’imaginer, nous ne sommes pas encore remplacés par des robots.
Votre remarque nous a néanmoins étonnés, car nous accordons une grande attention à la qualité de nos produits.
C’est pourquoi, ces derniers jours, nous avons repesé l’ensemble des baguettes mises en vente, et celles-ci respectent bien le poids réglementaire.
Ainsi, Monsieur, si un incident de ce type devait se reproduire, nous vous invitons simplement à venir nous en parler directement en magasin.
Nous nous ferons un plaisir de remplacer la baguette concernée, sans aucun souci. Il est toujours préférable d’échanger calmement plutôt que de tirer des conclusions hâtives ou de tenir des propos blessants.
À l’avenir, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir mesurer vos propos.
Nous vous souhaitons malgré tout une excellente année 2026.
H
Horace Tumela
Depuis longtemps je viens d'assez loin pour acheter les baguettes au levain qui sont très bonnes. Ce matin 25 Décembre à 11 heures après avoir fait 10 km j'ai demandé 4 baguettes au levain. La patronne m'a répondu :" Plus de pain,désolé ,il aurait fallu réserver" Ou avez vous que l'on doit réserver pour 4 baguettes même un jour de Noël à 11 heures Dorénavant je prendrai mon pain à côté de chez moi...il n'est pas si mauvais. Me voilà adepte de l'écologie bien malgré moi Bonne continuation
Réponse du professionnel : Bonjour,
Effectivement, le 25 décembre à 11 heures, après plusieurs heures d’ouverture et un défilé continu de clients, il n’y avait plus de baguettes.
Contrairement à ce que vous semblez penser, vous n’êtes ni le premier ni le seul à apprécier notre pain, surtout les jours de fête. Ce matin-là, des dizaines de personnes sont passées avant vous, certaines repartant avec 10 à 15 baguettes sans avoir parcouru « 10 km ».
La veille, en anticipant exactement comme vous le suggérez, plus de 100 baguettes ont fini à la poubelle. Nous éviterons donc de produire « au cas où » pour satisfaire une indignation a posteriori.
La réservation existe précisément pour éviter ce genre de surprise, mais elle suppose de s’organiser un minimum.
Nous vous souhaitons bonne continuation auprès de votre nouvelle boulangerie de proximité et saluons, au passage, votre engagement écologique tardif mais opportun.
Cordialement,
M
Margot Belin
Une bonne boulangerie de village, la boulangerie est toujours sympathique, la raison qui fait que j’apprécie d’y aller.
C
Cécile
La baguette y est excellente, les chouquettes n'en parlons pas énormes et super bonnes. La fougasse au sucre très bonne. Et les viennoiseries même si elles sont congelées ( apparemment) sont bonnes. La petite vendeuse est super, efficace, douce et a toujours le sourire. Dommage que vous fermiez le mercredi car du coup on ne mange pas de pain 🍞 😂😆
E
Eurelie Autard
Aucune étoile n'ira éclairé le pétrin de césar !! L'ancien propriétaire était un virtuose de la pâte à pain dans tous ses genres. Aujourd'hui, pizza du soleil, pâte pas cuite, crème fraîche acide et gruyère congelé, cuit alors pas gratiné. Quant aux légumes, les pauvres ont perdu leur soleil dans le four de ces tortionnaires!! Madame a mal accueilli la critique en disant que je l'insultais... bravo d'accueillir les critiques sur Google en disant que ça vous permet d'évoluer, parce qu'en face apparemment vous vous sentez l'âme d'une part de pizza du soleil !! Je ne ferai pas le tour de ce que j'ai mangé, ça n'en vaut pas la peine. Prenez le temps de bien manger, messieurs dames et ce n'est sûrement pas au pétrin de césar... Suite à votre réponse !! J'ai commencé par les arguments assez tranquillement, la dame aimable comme tout et c'est ironique !! M"a répondu elle même assez sèchement prenant déjà très mal mes critiques !! Alors, ne venez pas me faire une leçon de morale, parce que de toute manière, dans l'ensemble le personnel n'es pas accueillant non plus !! Je n'ai pas dit que ce n'était pas du jour, j'ai dit que et vous n'avez qu'à relire, que vous déformez si bien les produits d'origine que ce n'est pas bon !! Le fromage est congelé et mis congelé sur la pizza. Ensuite, même réchauffée, je pense qu'il n'y aurait pas eu grande différence. Et non, il n'y a pas de plaisir à vous revoir !!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je n'ai aucun problème à recevoir des critiques, mais j'en ai assez du manque de respect de certaines personnes. Il n'est pas acceptable d'agresser les gens en leur disant : "C'est "degeulasse" tout ce que vous faites est "degueulasse"." On nous a appris à respecter les autres et à communiquer de manière courtoise, mais il semblerait que ce ne soit pas le cas pour vous.
Si vous étiez venu me parler calmement, sans agressivité, j'aurais très bien accepté votre remarque. Nous prenons toujours en compte les retours de nos clients. Oui, le gruyère peut être froid si la pizza n'est pas réchauffée, car nos produits sont exposés dans des vitrines réfrigérées pour garantir leur fraîcheur. Peut-être aurais-je dû préciser qu'il est préférable de la réchauffer un peu avant de la déguster. La pizza est du jour comme tous nos autres produits d'ailleurs si vous aviez bien tout regardé vous auriez vu que nous avons un coin veille sur notre salé pour ne pas confondre ce qui est du jour et de la veille.
Pour ce qui est des légumes, ils proviennent d'un commerçant local de Barbentane et sont cuits au four avec des aromates pour en préserver les saveurs. Je comprends que certains aspects puissent ne pas vous plaire, mais je n'accepte plus ce genre de comportement irrespectueux. Nous vous accueillons toujours avec respect ; il est donc normal d'attendre la même chose en retour. Je doute que vous accepteriez qu'on vous parle de cette manière. Le fond de votre remarque n'est pas le problème, mais bien la forme que vous y avez mise.
Merci du fond du cœur d'avoir décider de plus venir chez nous car des personnes avec une telle agressivité, un tel manque d'éducation et n'ayant aucun minimum de savoir vivre nous préférons nous en passer. 🤭
Au plaisir 😊
M
MUCHACHO
Rien n’est à redire, les propriétaires sont adorables, les employés aussi. Les snacks, le pain et les gâteaux (que j’ai eu la chance de déguster pour mon anniversaire) sont excellents ! On est face à la meilleure boulangerie du village !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre note.