Aux Mille et Une Saveurs - Boulangerie Martë et Jérèmy KEIL

De passage à Strasbourg, nous nous sommes arrêté dans cette boulangerie où j'ai trouvé tous les produits très beaux et appétissants. Nous avons pris des viennoiseries (très bonnes) puis nous y sommes retourné parce que j'avais vu une tarte aux oignons que j'avais hâte de goûter. Déception en commençant à manger... et en trouvant du jambon dedans alors que je suis végétarienne... Dommage de ne pas l'indiquer clairement dans vos étalages...

Au top ! Pâtisseries délicieuses; encore un grand merci à Mb ! Je reviendrai avec plaisir 🙂

Cliente fidèle depuis plus de 10 ans, je suis profondément déçue de constater la dégradation progressive de cette boulangerie, tant sur la qualité des produits que sur la tarification et désormais sur l’amabilité du personnel. Lors de mon arrivée pour récupérer la commande, la boulangerie était totalement vide. La vendeuse était sur son téléphone portable et m’a laissée attendre sans un mot, sans un regard, tout en restant sur celui-ci. Une attitude particulièrement déplacée, surtout vis-à-vis d’une cliente. Nous avions commandé une galette poire-chocolat, annoncée à un certain tarif lors de la commande. À la récupération, la surprise a été totale : le prix final était quasiment le double de celui annoncé, sans explication préalable. La galette elle-même était très décevante : aucune indication de poids, très peu de poire, quelques pépites de chocolat qui se battaient en duel, et une quantité excessive de frangipane au point que je n’ai pas pu la consommer. Lorsque je suis revenue pour exprimer notre mécontentement — de manière calme et constructive — le patron s’est empressé d’intervenir sur un ton agressif, préférant m’attaquer plutôt que d’écouter la remarque. Aucune écoute, aucune remise en question. Le fait qu’il m’ait répondu qu’il avait “fait cette galette exprès pour moi” m’a laissée perplexe : c’est précisément le principe même d’une commande. Après tant d’années de fidélité, cette expérience a été la goutte de trop. Il faut parfois savoir se remettre en question, surtout lorsqu’un client de longue date prend le temps de faire un retour honnête. Pour ma part, je n’y remettrai plus les pieds.

C'est avec passion , que la confection en boulangerie,en repas de midi, comme en pâtisserie , est effectuée. Rapport Qualité prix équilibré, Je recommande les pâtisseries , tel que les bûches de Noël, et pâtisseries Divers et variées. Que dire, sur ces merveilleux Gâteaux , qui ont un bel équilibre de entre les saveurs et la légèreté. Je vous recommande en viennoiserie le croissant à la pistache, c'est divin ! J'aime aussi leur pain et particulièrement la baguette 1900.(belle mie et croustillante même après congélation) Un service agréable, basé sur le respect commun. Les chocolats sont aussi très bons, avec un rapport qualité prix abordable et de qualité. Un travail artisanal établi avec passion . Je recommande

Boulangerie très sympa ! 🥐 Les sandwichs sont vraiment bons, surtout ceux servis chauds ! Le pain est excellent, croustillant comme il faut. Accueil agréable et service rapide, je recommande sans hésiter ! 👌

L’éclair vanille déçoit avec une crème fade, loin d’une vraie pâtissière, et le cookie est sec, sans aucun goût. Dommage, surtout pour le prix !

Il y a environ un mois, ma collègue et moi avons acheté une quiche, ce qui nous a causé des douleurs abdominales. Avant hier, j’ai pris une Mauricette au thon et malheureusement cela m’a conduit à une intoxication alimentaire. Je pense qu’il pourrait y avoir un souci avec la fraîcheur des produits. Je vous invite à faire le nécessaire pour garantir la qualité et la sécurité de vos préparations, car cela peut nuire à votre clientèle et votre réputation. En tout cas ce qui est sûr c’est que je n’y retournerais plus.

Nous y avons commandé une pièce montée pour un repas de baptême et c'était absolument parfait. Nous avons également l'habitude de commander des plateaux apéro qui sont ehalement excellents.