BAASTA

Tout est incroyable dans cette boulangerie particulièrement la Foccacia qui est divine, même en Italie je n’en ai pas mangé d’aussi bonnes ! Mention spéciale au flan sans oeufs, aux cookies, … j’ai envie de tout goûter !

Attention je vais casser l’ambiance : la croûte du pain est extrêmement trop dure et épaisse (à mon goût), y compris dans les tartines et sandwichs à emporter(presque immangeables car trop durs et beaucoup de pain comparé à la garniture). Excellent rapport qualité prix sur d’autres produits, en revanche, j’ai l’impression que les vendeuses ne se rendent pas compte qu’il y’a énormément de monde dans leur boutique et qu’il faut de boucher et que c’est pas le moment de prendre des guillemets… voilà :)

Meilleur pain du quartier, super boutique

Pas de croissants, pas de baguettes, dans cette « boulangerie » Pourquoi mépriser ainsi la culture française ? Cet établissement qui se nome boulangerie a décidé de ne pas proposer les deux articles les plus emblématiques de la gastronomie boulangère de notre pays et cela me choque que ce soit intentionnel

Les brioches et le pain tout chocolat sont délicieux, nous nous sommes régalés !

Je suis italienne, originaire de Rome, et pour moi la pizza à la pala n’est pas seulement un plat : c’est un souvenir. Quand j’étais enfant, chaque année, ma mère m’emmenait en acheter une dans une boulangerie du centre-ville, main dans la main. Aujourd’hui, en goûtant votre pizza à la pala aux quatre fromages, quelque chose de rare s’est produit : je suis retournée là-bas. Les mêmes saveurs de l’enfance, la même texture parfaitement croustillante, un équilibre remarquable entre les fromages. Et cette touche finale de gorgonzola… intense, enveloppante, presque capable de me tirer une larme. Ce n’est pas seulement délicieux : c’est un souvenir qui reprend vie. Merci sincèrement pour ce moment et pour ce cadeau

Un des meilleurs pains qu’il m’a été donné de manger. Naturel, cuisson parfaite… On conseille également la pala… un délice!

Deux cyclistes éclatés par deux crevaisons et un moral à plat, on a fini par atterrir dans cette boulangerie des Monts d’Or comme deux miraculés. Les pizzas nous ont ressuscités, les cookies nous ont achevés — mais de plaisir cette fois.