Blé & Tradition

Excellent boulangerie! En vacances dans la vallée de Munster, on a découvert l'endroit par hasard. Dès la première visite, on a été conquis. Le vendeur est super sympa, connaît bien ses produits et nous conseille en fonction de nos goûts et envies. Tout y est fait de manière artisanale avec un bon coup de main et des ingrédients nobles. Résultat: tout est délicieux, aussi bien les pains que les viennoiseries. L'offre varie d'un jour à l'autre, on ne se lasse jamais d'y retourner (trop déçu de n'avoir pu goûter leur Kouign-amann qui n'a été proposé que le lendemain de notre départ). A visiter absolument pour bien commencer votre journée 😉

J'ai découvert Blé & Tradition grâce à l'émission La Meilleure Boulangerie de France. Nous venons de la région parisienne et depuis plusieurs années nous passons nos mois de juin à côté de Munster. Quel bonheur de vous avoir découverts ! Je ne vais pas rester assez longtemps pour goûter toutes vos spécialités... mais en 3 jours, nous avons déjà testé le Rouge d'Alsace, un pain extraordinaire ! Et un Nordique aux graines, un vrai "gâteau". Ça sera dur de vous quitter en fin de mois... Bravo et merci pour ce partage.

Surtout ne pas se rendre à Munster pour découvrir les spécialités. Grosse déception 😞 lorsque vous entrez dans le magasin. Il n'y a rien juste quelques pains et des viennoiseries qui se battent en duel. Même pas un gâteau où sont les magnifiques choses originales que l'on voit sur le site.

Des pains originaux et excellents. Le pain celte avec la farine de blé noir est une tuerie! Et la boule tradition est succulente, croustillante à souhait. Des manalas pour le goûter au top, les enfants se sont régalés. Les bretzels sont les meilleurs jamais mangés pour notre part, rien à voir avec l’industriel. Allez y et laissez vous porter par vos envies et votre gourmandise 😊

Une expérience unique, tant sur la qualité des produits que sur l'accueil. Le boulanger aime faire du feuilletage et il le fait divinement bien. La vendeuse est pétillante et de très bon conseil. Je vous recommande cette adresse

Accueil parfait et souriant. Les viennoiseries donnent envie et elles sont très belles. Nous avons acheté une galette qui était succulente. Nous sommes ravis. Merci

Merci pour l'explication de la bulle d'air à la cuisson! Comprenez tout de même ma frustration... Effectivement, si la cavité formée est un incident, alors oui le prix est juste. Mon commentaire ne visait que cela ... Et pas le reste de vos produits pour lesquels vous avez toute mon admiration. Au plaisir de retenter le strié. Bravo à toute votre équipe pour les beaux et bons produits et l'achalandage de la boulangerie. "Le strié est beau de l' extérieur... Mais vide à l'intérieur ... Trop cher pour ce que c'est...enfin ... Trop cher pour ce que ça semble être !!!"

Un très agréable choix de pains et de pâtisseries façon traditionnelle. Accueil très sympathique et souriant. Cet établissement est mon fournisseur privilégié pour la tarte au fromage blanc!! Coup de cœur et extase des papilles renouvelés à chaque bouchée !

Son pain mérite toutes les médailles Un vrai savoir faire À base de farines anciennes. Certainement le meilleur pain de la région qui devrait s exporter au niveau international! Le boulanger est adorable et aime parler de ses produits, c est fort agréable. Bravo !