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Laurence MATTIOCCO
Si vous n'avez pas goûté leur pain d'épices, je vous y invite, il est délicieux et extrêmement moelleux. Nous l'avons découvert sur leur stand du marché de Noël de Munster.
BOULANGERIE
Boulangerie-Pâtisserie Heinrich
Boulangerie · Munster (68)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Boulangerie-Pâtisserie Heinrich
La Boulangerie Heinrich à Munster propose des pains, viennoiseries et pâtisseries de fabrication artisanale, utilisant des farines locales. L'établissement offre également un service traiteur pour tous types d'événements et est reconnu pour ses spécialités alsaciennes.
Kougelhopf d’or (élu en 2020)Galette d’or (élue en 2022)Biscuit HavaneRochers aux amandesSpécialités alsaciennesPains spéciaux et pains de saisonViennoiseries pur beurreBrioche Crémantaise Vente de pain frais et artisanalVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesService traiteur pour événements (mariages, anniversaires)Vente de plats à emporter (pizza, tarte à l'oignon, sandwichs, quiches, salades)Vente d'apéritifs (canapés, pains surprises, mauricettes garnies)Gâteaux sur mesureVente de miel et confitures de producteurs locaux
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 12:30 · 14:00 – 18:00 |
| Mercredi | 06:30 – 12:30 · 14:00 – 18:00 |
| Jeudi | 06:30 – 12:30 |
| Vendredi | 06:30 – 12:30 · 14:00 – 18:00 |
| Samedi | 06:30 – 17:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (120)
4,4
120 avis
D
Daniel
Nous venons d'acheter une pâte à tartiner pistache quelle déception de lire la teneur des ingrédients et trouver de l'huile de palme . Une huile très mauvaise à la santé
L
LM
Arrivée depuis peu sur la commune je suis vite devenue une grande fan de leur pains 🍞🥨et de leurs nombreuses spécialités tant en pains qu’en viennoiseries et pâtisseries 🥐. Une équipe très sympathique et accueillante (grand rue). J’aime revenir !!
E
Erick
Lors de notre passage à Munster, nous avons fait une halte à la Boulangerie-Pâtisserie Heinrich, réputée pour son fameux Kougelhopf d’or. Après l’avoir goûté, nous confirmons sans hésitation cette réputation : le Kougelhopf est délicieux et mérite amplement sa récompense. En plus de la qualité des produits, l’accueil a été très agréable. Le personnel est souriant, poli et toujours prêt à rendre service, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Si vous passez par Munster, ne manquez pas de vous y arrêter
V
Valentin Daubeuf
Un pain au levain absolument excellent, avec une croûte croustillante et une mie savoureuse. Les pâtisseries sont tout aussi délicieuses, préparées avec soin et des ingrédients de qualité. Un vrai régal à chaque bouchée, qui donne envie de revenir régulièrement.
L
Luc CHAPPERON
Nous voulions goûter le fameux kougelhof et nous sommes passés devant une boulangerie qui affiche fièrement une distinction « kougelhof d’or 2020 ». Nous avons donc fait le choix d’en acheter un chez eux…c’est la grande déception, il est tout sec, peu garni! Plus de 5€ pour ça c’est franchement l’arnaque!
Réponse du professionnel : Bonjour, je suis navré de lire votre commentaire,
Nous existons depuis 1991 et notre recette de kouglof aussi . Nous le faisons depuis cette date. Nous avons été primé kouglof d’or en 2020 et kouglof d’argent en 2023 ce qui prouve une certaine qualité, et une régularité dans notre produit.
Il est vrai que nous sommes des artisans, nous avons des boulangers qualifiés qui se lève tous les matins,
Mais il peut aussi arriver de faire des erreurs.
Je vous invite si vous le souhaitez à passer dans notre deuxième boutique 3 rue des artisans à munster un matin ou je me ferais un plaisir de vous offrir un kougelhopf afin que vous puissiez un kougelhopf digne de se nom et que vous ayez une meilleure image de notre boulangerie
Toute l’équipe vous présente ses excuses.
À très bientôt j’espère.
F.Heinrich
p
pascal RUGRAFF
Si vous êtes amoureux du bon pain, n’hésitez pas à découvrir cette belle adresse. Le pain de campagne accompagnera le Munster et autres fromages ainsi que la bonne tartine du petit déjeuner à la confiture maison ou du miel de la région. Paraît que le pain se conserve plusieurs jours. Malheureusement je n’ai pas encore eu l’occasion de valider cette information car le pain est mangé avant 😅
Réponse du professionnel : 😂😂 merci beaucoup pour ce super commentaire, c’est un réel plaisir de vous lire.
L
Laëtitia D
La meilleure boulangerie pâtisserie de Munster comme dans le temps !les meilleurs kouglofs d Alsacd sont chez eux les meilleures pâtisseries aussi on a envie de tout acheter!!! La vendeuse est souriante aimable c est trop bon. Les suisses chocolats feuilletés, tout on reviendra pour Noël. Délicieux 😋
