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BOULANGERIE

Boulangerie-Pâtisserie Heinrich

Boulangerie · Munster (68)

4,4 129 avis Google Fermé
Boulangerie-Pâtisserie Heinrich — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Boulangerie-Pâtisserie Heinrich

La Boulangerie Heinrich à Munster propose des pains, viennoiseries et pâtisseries de fabrication artisanale, utilisant des farines locales. L'établissement offre également un service traiteur pour tous types d'événements et est reconnu pour ses spécialités alsaciennes.

Kougelhopf d’or (élu en 2020)Galette d’or (élue en 2022)Biscuit HavaneRochers aux amandesSpécialités alsaciennesPains spéciaux et pains de saisonViennoiseries pur beurreBrioche Crémantaise Vente de pain frais et artisanalVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesService traiteur pour événements (mariages, anniversaires)Vente de plats à emporter (pizza, tarte à l'oignon, sandwichs, quiches, salades)Vente d'apéritifs (canapés, pains surprises, mauricettes garnies)Gâteaux sur mesureVente de miel et confitures de producteurs locaux

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:30 – 12:30 · 14:00 – 18:00
Mercredi 06:30 – 12:30 · 14:00 – 18:00
Jeudi 06:30 – 12:30
Vendredi 06:30 – 12:30 · 14:00 – 18:00
Samedi 06:30 – 17:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (129)

Avis Google
4,4
129 avis
5★89
4★23
3★6
2★4
1★7
A
Alexandre Marques Google

Venant d'une boulangerie mise en avant dans l'émission La meilleure boulangerie de France, mes attentes étaient forcément élevées, surtout avec un fondant au chocolat vendu à 4 euros. Malheureusement, la déception a été totale : le gâteau était sec comme pas possible, immangeable ou presque. On a vraiment l'impression de payer pour un simple coup de communication qui ne reflète absolument ni la qualité dans l'assiette ni le prix affiché. Dommage.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Permettez-nous cependant d'être surpris par votre retour. Notre fondant au chocolat est une recette phare que nous servons à une dizaine de clients par jour depuis plusieurs années, sans jamais avoir eu un seul retour sur une quelconque sécheresse. Suite à votre avis, nous avons immédiatement fait déguster le lot d'hier à toute notre équipe aujourd'hui : le gâteau était parfait, moelleux et fidèle à notre recette. Concernant notre passage dans l'émission La meilleure boulangerie de France, ce n'est pas un coup de communication, mais le fruit d'un travail quotidien exigeant. Nous ne réduisons pas nos efforts à une simple apparition télévisée et nous continuons d'accorder la même attention à la qualité de nos produits et à la sélection de nos ingrédients. La critique est toujours constructive quand elle est fondée, mais accuser notre maison de vendre de la communication plutôt que de la qualité sur la base d'une appréciation isolée nous semble injuste. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau en boutique pour vous faire déguster une part directement au comptoir et échanger de vive voix.
V
Valérie GUILLOU Google

Un grand merci ! Tout était absolument parfait et délicieux : les pains surprise, les canapés, les bretzels, les pains et bien sûr le magnifique number cake qui a fait son petit effet ! 🎂 Tout était frais, très bon et parfaitement préparé. La livraison a également été impeccable, ponctuelle et très bien organisée. Une prestation de grande qualité qui a largement contribué à la réussite de ma fête d'anniversaire pour mes 50 ans. Nous recommandons sans hésiter. Encore merci à toute l’équipe 🙏

Réponse du professionnel : merci beaucoup pour votre commentaire, un super retour de votre part qui fait plaisir à toutes notre équipes.
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Romane Tranchard Google

Meilleure tarte à l'oignon que j'aie mangée de ma vie. Tarte à la rhubarbe tout aussi excellente, pas trop sucrée, bien équilibrée. Même la pâte est excellente ! On sent le fait maison et la boulangère est très sympathique. Boulangerie d'exception

Réponse du professionnel : merci beaucoup pour ce commentaire qui nous ravi
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Dylan Schilling Google

Assez bon et un bonne endroit à manger mais va être c’est mieux c’est en bas de la rue à côté de Julien dorcel

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Swan Renard Google

Assez bon mais croissant pas trop remplie

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Laurence MATTIOCCO Google

Si vous n'avez pas goûté leur pain d'épices, je vous y invite, il est délicieux et extrêmement moelleux. Nous l'avons découvert sur leur stand du marché de Noël de Munster.

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Daniel Google

Nous venons d'acheter une pâte à tartiner pistache quelle déception de lire la teneur des ingrédients et trouver de l'huile de palme . Une huile très mauvaise à la santé

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LM Google

Arrivée depuis peu sur la commune je suis vite devenue une grande fan de leur pains 🍞🥨et de leurs nombreuses spécialités tant en pains qu’en viennoiseries et pâtisseries 🥐. Une équipe très sympathique et accueillante (grand rue). J’aime revenir !!

E
Erick Google

Lors de notre passage à Munster, nous avons fait une halte à la Boulangerie-Pâtisserie Heinrich, réputée pour son fameux Kougelhopf d’or. Après l’avoir goûté, nous confirmons sans hésitation cette réputation : le Kougelhopf est délicieux et mérite amplement sa récompense. En plus de la qualité des produits, l’accueil a été très agréable. Le personnel est souriant, poli et toujours prêt à rendre service, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Si vous passez par Munster, ne manquez pas de vous y arrêter

V
Valentin Daubeuf Google

Un pain au levain absolument excellent, avec une croûte croustillante et une mie savoureuse. Les pâtisseries sont tout aussi délicieuses, préparées avec soin et des ingrédients de qualité. Un vrai régal à chaque bouchée, qui donne envie de revenir régulièrement.

L
Luc CHAPPERON Google

Nous voulions goûter le fameux kougelhof et nous sommes passés devant une boulangerie qui affiche fièrement une distinction « kougelhof d’or 2020 ». Nous avons donc fait le choix d’en acheter un chez eux…c’est la grande déception, il est tout sec, peu garni! Plus de 5€ pour ça c’est franchement l’arnaque!

Réponse du professionnel : Bonjour, je suis navré de lire votre commentaire, Nous existons depuis 1991 et notre recette de kouglof aussi . Nous le faisons depuis cette date. Nous avons été primé kouglof d’or en 2020 et kouglof d’argent en 2023 ce qui prouve une certaine qualité, et une régularité dans notre produit. Il est vrai que nous sommes des artisans, nous avons des boulangers qualifiés qui se lève tous les matins, Mais il peut aussi arriver de faire des erreurs. Je vous invite si vous le souhaitez à passer dans notre deuxième boutique 3 rue des artisans à munster un matin ou je me ferais un plaisir de vous offrir un kougelhopf afin que vous puissiez un kougelhopf digne de se nom et que vous ayez une meilleure image de notre boulangerie Toute l’équipe vous présente ses excuses. À très bientôt j’espère. F.Heinrich
p
pascal RUGRAFF Google

Si vous êtes amoureux du bon pain, n’hésitez pas à découvrir cette belle adresse. Le pain de campagne accompagnera le Munster et autres fromages ainsi que la bonne tartine du petit déjeuner à la confiture maison ou du miel de la région. Paraît que le pain se conserve plusieurs jours. Malheureusement je n’ai pas encore eu l’occasion de valider cette information car le pain est mangé avant 😅

Réponse du professionnel : 😂😂 merci beaucoup pour ce super commentaire, c’est un réel plaisir de vous lire.
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Laëtitia D Google

La meilleure boulangerie pâtisserie de Munster comme dans le temps !les meilleurs kouglofs d Alsacd sont chez eux les meilleures pâtisseries aussi on a envie de tout acheter!!! La vendeuse est souriante aimable c est trop bon. Les suisses chocolats feuilletés, tout on reviendra pour Noël. Délicieux 😋