Boulanger Artisan Pâtissier " L'Atelier Gourmand"

Je suis passé cette après midi pour postuler en alternance, la vendeuse très sympathique. Lors de l’appel de sont employeurs, pas un Bonjour l’employeur me répond qu’il ne recherche pas d’apprenti alors je quitte la boulangerie. En quittant la boulangerie l’employé m’accoste devant la boulangerie (accompagné d’une amie : apprenante dans une boulangerie qui m’aidait simplement a trouver une entreprise) l’employeur me fait la réflexion de ne pas faire de recherche d’entreprise accompagnée d’une amie d’une façon particulière méchante puis me pose des questions assez personnelles ( ou j’habite, comment je viendrais, sa fait combien de temps que je recherche une alternance en ayant l’air de se venter ) avant de me poser ces questions il demande également qui est-ce qui recherche une alternance je répond donc que c’est moi sachant que l’ont avait déjà discuté dans la boulangerie. Pourquoi me refuser si c’est pour m’arrêter quelques secondes après avoir quitté la boulangerie pour me faire des réflexions ? Pour ma part mauvaise expérience entreprise a éviter.

Je suis passé pour la première fois ce matin vers 8h00 et ça sera la dernière !!! 2 pommés feuilletés tout mou, ça sort du frigo et ce n'est certainement pas fait du jour, inadmissible pour un soit disant artisan, ils sont meilleurs en grande surface. 1 royal chocolat ou je cherche encore le croustillant remplacé par quelque chose de mou également. Je ne peut dire A FUIR ABSOLUMENT !!!

Client régulier à L’Atelier Gourmand à Lambézellec, je viens surtout pour le pain. La gamme est correcte, les tourtes (meule, seigle) sont de qualité et le fait que le pain soit au levain est un vrai plus. C’est clairement leur point fort, et on comprend pourquoi il y a souvent du monde pour ça. Les viennoiseries sont bonnes sans être exceptionnelles. En revanche, les pâtisseries m’ont laissé plus mitigé, avec des prix que je trouve assez élevés par rapport à la qualité proposée. Autre bémol : l’accueil. On peut comprendre que le métier soit exigeant, mais l’impression générale est souvent froide, voire peu engageante. C’est dommage, surtout pour une boulangerie de quartier. La boutique est assez petite et mériterait un petit rafraîchissement. En résumé : très bon pain, mais le reste et l’expérience globale pourraient être améliorés.

J'aime beaucoup cette boulangerie tout est bon les employés sympas j'y vais régulièrement bonne adresse.

Le pain est très bon. Concernant les pâtisseries, le rapport qualité -prix est très décevant .Dernier exemple: samedi 23/01 j’ai acheté une galette frangipane pour 6 personnes à 24€. Quelle déception ! Une pâte feuilletée qui s’émiettait, une frangipane insipide… Après de nombreuses galettes dégustées en janvier , celle-ci décroche de loin la lanterne rouge. Je n’hésite jamais à mettre le prix dans les pâtisseries à condition que ce soit pour des gâteaux frais et que la dégustation soit un plaisir. Ce n’était pas ma 1ère déception à l’Atelier gourmand mais ce sera la dernière. Autre exemple ,il y a quelques semaines: : baba au rhum acheté un mardi , très sec à 3,80€ …J’ai appris ensuite qu’ils ne font de baba que le dimanche.

Pain très très cher, bien dommage que le concurrent est fermé le lundi..

Je me rend souvent dans cette boulangerie je suis très satisfait de leurs produits. Très bon accueil

Leurs chocolatines sont pas mal. Je ne recommande pas , de bon matin quand on demande un croissant ça nous regarde avec des gros yeux , quand on demande une chocolatine ça nous dit " non pain au chocolat" , qui est client, qui est employé. Pour le reste pâtisseries trop chère ( +3,50 euros pour un flan pâtissier fade , la vanille ils ne connaissent pas ). Fougasses à 5 euros , on mange plus du pain que de garniture. Ça crie en mode : on est sourd . Bref une belle bande d'artistes.

À mon arrivée dans le coin je me suis mis à chercher une bonne boulangerie, j'en avais donc deux à proximité, celle-ci et le Fournil de Lambé. J'ai testé une fois celle-ci et ça m'a suffit. Déjà le pain était un peu plus cher, mais à la rigueur ce n'était le plus dérangeant, non le problème ce fût l'accueil. Accueil que j'ai trouvé être froid, presque robotique, sans âme. Ce genre d'accueil ne m'intéresse absolument pas, voilà pourquoi je vais au Fournil de Lambé. Désolé pour vous, vous savez ce qu'il vous reste à améliorer.

Super boulangerie pâtisserie !!! Tout est frais, tout est bon, un vrai travail artisanal. Malgré sa petite taille, il y a du choix et les pains sont exquis. Heureux d'avoir une boulangerie comme ça à côté de chez soi.