Boulangerie Binôme

Découverte de cette boulangerie pour l’épiphanie et très bonne surprise ! La galette des rois était excellente. Bien garnie en frangipane, bien beurrée comme on aime 😋 J’y reviendrais avec plaisir !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un Saint-Honoré absolument exceptionnel ! Chaque bouchée était un pur moment de bonheur : une pâte parfaitement maîtrisée, une crème légère et savoureuse, des choux délicatement caramélisés… un équilibre des saveurs et des textures tout simplement remarquable. Un immense bravo au chef pâtissier, dont le talent et le savoir-faire se ressentent immédiatement. Son professionnalisme de A à Z est irréprochable : écoute, conseils, précision et passion se retrouvent dans ce gâteau réalisé avec brio. Une adresse incontournable pour les amateurs de grande pâtisserie. Je recommande les yeux fermés et reviendrai sans la moindre hésitation ! 🍰👏

Oui c'est un peu plus cher qu'à côté... (ça reste une boulangerie, on parle d'une différence de quelques centimes à quelques euros par produits), mais les prix sont clairement affichés et quelle différence de qualité! C'est de loin la meilleure boulangerie du quartier, le pain est délicieux, le choix de viennoiseries est pléthorique, les sandwiches sont dix fois meilleurs que ceux d'une boulangerie banette standard, la boutique est jolie et le service est courtois et rapide. A ne fuir que si vous êtes à deux euros près

Les gâteaux sont vraiment délicieux, un vrai régal ! La nouvelle équipe est au top, souriante, accueillante et professionnelle. Un plaisir de venir ici.

J’ai hésité avant d’acheter des pâtisseries car prix élevés (Paris Brest 7€ / tarte citron 5€) et j’ai été déçue de voir que la tarte au citron avait un fond creux… J’ai vraiment eu l’impression de me faire avoir malgré le fait que le goût est bon

Très bonne qualité mais les prix ont flambé depuis quelques mois déjà. Le croissant à 1,50€, le pain au chocolat à 1,70€, le cookie à 3€… J’irais toujours acheter mes baguettes là bas mais plus les viennoiseries…

C’est la deuxième année où je me rends dans cette boulangerie pour un gâteau d’anniversaire. Nous n’avons pas été déçus ! Nous avons adoré la charlotte aux pêches de vignes, création originale, délicieuse, en plus d’être légère et peu sucrée. Ce fut un succès. Pour un gâteau de 4/6 parts il faut compter 32€, ce que je trouve tout à fait correct pour la qualité du gâteau. Je reviendrai sans hésiter.

De vrais professionnels, tout y est TOP NIVEAU. Les prix sont accessibles et on n'est pas déçu. Les pâtisseries ont leur touche d'originalité et on peut constater que le sucre n'y est pas abusif mais au contraire, bien dosé. Comme vous pouvez le constater sur les photos que j'ai publiées, la présentation est superbe, avec un souci d'esthétisme