Boulangerie Chez Nini

Bonjour je viens assez régulièrement dans cette boulangerie car j’aime leurs viennoiseries , malheureusement ça fait 3/4 fois que j’y vais et je tombe sur une serveuse vraiment pas aimable du tout aucun sourire pas de bonjour c’est directement question qu’il vous faut . Sans rire c’est vraiment mal servi par elle je ne connais pas son nom . Par contre une blonde a lunette mais juste parfaite souriantes rapide rien à dire c’est plaisant . J’espère que la boutique verra ce message et sera reconnaître la perssone je suis venu aujourd’hui et vendredi dernier pour info .

Je recommande à 100% cette boulangerie/ pâtisserie. J'ai commandé un fraisier pour l'anniversaire de ma fille, et comment vous dire que le gâteau était un délice, pas trop sucré et beaucoup de fraises ! Je voulais dire MERCI a toute l'équipe car je l'ai commandé à la dernière minute et ils ont réussi à me le faire quand même ! Vous êtes au top !!!

Chez Nini, petite sœur de Pasquier & Co à Ouistreham. Très bonne boulangerie que je recommande sans hésitation !!! Du vrai Fait Maison et une équipe au top. Il est facile de se garer (vrai petit +) et la boutique est très moderne ❤️ !

Un vrai artisan boulanger avec un excellent pain "vitamine" aéré et moelleux. Je recommande sans hésiter. On a fait 12kms chaque jour pendant notre court séjour pour profiter d une vraie qualité de pain avec un accueil souriant et de qualité. Bravo à toute l équipe.

Le prix augmente mais la qualité baisse. On y passe souvent en allant iu eb rebtrabt du travail. La dernière fois Croissant tout petit et pain au chocolat avec un tout petit bout de chocolat. Que se passe t'il ?

Comment peut on faire en 2026 du pain aussi mauvais ? En réponse à votre réponse : Je ne suis pas boulanger, mais je connais assez bien le monde de la meunerie… Un pain qui durcit très vite, ce n’est généralement pas une question de goût, mais plutôt de process : qualité et travail de la farine, hydratation, fermentation, et surtout cuisson. La rétrogradation de l’amidon et souvent liée à un manque d’hydratation Une cuisson trop poussée ou mal maîtrisée peut donner une croûte qui semble correcte sur le moment, mais une mie qui se dessèche et rassit très vite. Donc oui, un prix est toujours valorisant (même s’il est remis entre boulangers), mais il ne garantit pas forcément la régularité sur chaque fournée. Mon commentaire reste simplement lié à l’expérience que j’ai eu ce jour-là. Dernier point il faut se servir des critiques pour avancer, sinon vous irez dans le mur.

Absolument exceptionnel pour le prix ! Meilleur pain au chocolat que j’ai mangé depuis très longtemps et les gâteaux à la mangue sont incroyables et très bon accueil (alors que pourtant j’ai vraiment une tête affreuse aujourd’hui 🥲)

Une chouette boulangerie avec de la très bonnes viennoiseries et de bonnes pâtisseries !