Boulangerie Coralex, située à Mérignac (33700), propose une sélection de produits de boulangerie et de pâtisserie. L'établissement met l'accent sur la qualité de ses fabrications.
Pain artisanalPâtisseries maisonVente de painVente de pâtisseriesVente de viennoiseriesSandwichs
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:30 – 19:30
Mardi
06:30 – 19:30
Mercredi
06:30 – 19:30
Jeudi
06:30 – 19:30
Vendredi
06:30 – 19:30
Samedi
Fermé
Dimanche
07:00 – 13:00
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Avis clients (123)
4,6
123 avis
5★97
4★17
3★1
2★5
1★3
f
fabien VINOT
Des donuts excellents, un très bon accueil, des questions, des réponses et des yeux absolument magnifiques
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce commentaire et votre notation 😊
Je confirme pour les yeux... j'y ai d'ailleurs moi-même succombé il y a quelques années😍
Plus sérieusement, nous sommes ravis que nos conseils aient pu vous éclairer. À très bientôt en boutique !
A
Antonio Verissimo
Le café ☕️ c’est très bon difficile à trouver mieux dans les environs
Savent faire le café au lait aussi bien chaud
Machine à café à l’hauteur
Service rapide et efficace avec un sourire
Le pain il est très bien aussi
Je recommande
Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe retour ! ☕️ Nous sommes ravis que notre café (et notre café au lait !) vous ait autant plu 😊
Nous accordons une importance toute particulière au réglage de notre machine pour vous offrir le meilleur résultat possible. C'est un plaisir de voir que notre accueil et notre pain ont également contribué à votre bonne expérience. Au plaisir de vous revoir très bientôt !
L
LAETITIA TARDY
Excellente boulangerie ! Que ce soit le pain, les viennoiseries, les plats que je prends souvent, tout est délicieux et on sent le fait maison. L’accueil est toujours chaleureux et agréable. Mention spéciale pour l’hygiène irréprochable, ce qui devient malheureusement rare : gants pour le service, propreté impeccable. Une adresse que je recommande les yeux fermés !
Réponse du professionnel : 😍Un GRAND merci pour ce superbe avis détaillé.
Nous sommes enchantés de savoir que vous appréciez autant la diversité de nos produits, du pain aux plats cuisinés. Votre recommandation nous touche beaucoup et c'est un plaisir de vous accueillir à chaque passage. À très bientôt en boutique !
C
CDC
Très bien reçu,excellente accueil.
Très bonne tradition et je recommande la brioche 🤪
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 😁
Au grand plaisir de vous revoir
A
AS
Plusieurs fois que je viens et la tradition ne pèse pas 250g ! (dernière pesée 234g).
A 1,30€ la baguette j'estime que vous pourriez faire attention.
Vous êtes parmi les plus cher du coin (je parle pour la tradition), ailleurs j'ai toujours le poids et souvent un peu plus.
C'est dommage car la baguette est bonne, mais pour ma part ce point est à rectifier.
L' accueil est bon avec sourire et politesse.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que vous appréciez la qualité de notre baguette Tradition et l'accueil de notre équipe.
Nous comprenons parfaitement votre remarque concernant le poids. Sachez que nous prenons ce type de retour très au sérieux.
Voici quelques clarifications concernant le poids de notre Tradition :
Le poids de référence : Notre Tradition a un poids affiché de 240 grammes en magasin. Il est vrai qu'il n'existe pas de législation imposant un poids standard pour la baguette, chaque artisan étant libre de ses recettes et de ses grammages.
La variation naturelle : La cuisson est le facteur qui influence le plus le poids final du pain. Plus une baguette est cuite pour avoir une belle croûte et un bon goût, plus elle perd de son eau (et donc de son poids). Une baguette peu cuite peut dépasser les 245g, tandis qu'une baguette très croustillante peut descendre sous les 230g.
Nous nous excusons sincèrement pour la frustration engendrée par ce manque de régularité. Notre objectif est de toujours viser les 240g minimum et votre remarque nous aide à rectifier notre process de pesée et de contrôle qualité, en particulier pour les cuissons plus soutenues.
Nous espérons que vous continuerez à nous faire confiance et que la qualité gustative de notre pain vous donnera envie de revenir.
😊
V
Velsatisman Poloman
Super boulangerie et surtout artisanaux. Tout est fait maison, accueil au top, différents pains spéciaux suivant la période de l'année. Pour le midi nous prenons souvent leurs sandwichs et c'est très bien garni et surtout frais et bon.
Réponse du professionnel : Merci, merci, merci 🤩
Avec plaisir de vous satisfaire.
Bonne journée ☺️
L
Lou
Équipe adorable, disponible et bienveillante qui accueille ses clients de manière personnalisée. J’apprécie particulièrement cette boulangerie qui me prépare régulièrement ce dont j’ai besoin pour mon petit repas d’appoint le midi en s’adaptant à mes besoins. Je recommande en toute confiance cette boulangerie avec grand plaisir. Produits de qualités assurés et service 5 étoiles
Réponse du professionnel : 😲 wow!! Merci ÉNORMÉMENT pour cet avis plus qu'élogieux.
C'est avec grand plaisir de satisfaire notre clientèle. Au plaisir de vous régalez 😊
J
Jeremie Renou
5 euro le sandwich suédois crudités avec seulement de la salade et une toute petite tranches de poulet. C'est plus que limite au vu du prix.
PS: je modifie mon avis en mettant 5 étoile car apparemment je ne met pas assez de bon avis 🤣
Vous n'avez pas du regarder assez bien, comme pour mes crudités dans mon suédois 😉
Réponse du professionnel : Bonjour, monsieur votre mécontentement nous étonne car les sandwichs sont préparé par nous les gérants et il sont pesés rigoureusement. Ils ont tous la même quantité depuis maintenant 5 années et jamais un seul client mécontent.
Vous parlez de un morceau de poulet et pourtant sur la photo il y en a plus, de plus le sandwich suédois comporte 2 étages de poulet il y en a autant que dans un sandwich crudités classique. Au vus de vos avis vous avez l'air d'être mécontent quoi qu'il arrive.
Je vous invite à vous faire connaître en magasin afin d'en discuter
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