Je vis dans le quartier donc on vient régulièrement dans cette boulangerie. Les points positifs sont que tout les produits sont faits maison, les viennoisseries sont très bonnes ainsi que les sandwich ou le pain est équilibré en mie, volume et croustillant. Les points négatifs sont l'accueil, aucun sourire, vous réservez et payez le pain pour le week-end et vous n'avez rien et c'est recurrent donc on ne réserve plus. La baguette tradition mériterait d'être amélioré, bien qu'elle soit faite maison, on dirait une baguette brique qui ne gonfle pas, reste plate et devient extrêmement dure sans mie aérée. Pour finir, La surprise du chef vaut le détour ou pas, fermeture aléatoire que ce soit en semaine, le week-end ou les après-midis. Surprise.
Boulangerie de La Paix
Boulangerie · Villefranche-sur-Mer (06)
À propos de Boulangerie de La Paix
La Boulangerie de La Paix, située à 06230, est une boulangerie artisanale proposant des produits frais et faits maison. Elle met en avant son savoir-faire traditionnel pour offrir une expérience gustative authentique.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:14 – 14:00 |
Rédiger un avis
Avis clients (108)
sandwich au saumon très frais, et flancs très bons (il a texture très compacte cependant)
Accueil correct mais une expérience très mitigée sur le reste. Le lieu manque de chaleur et certains produits phares dans cette région ne sont pas à la hauteur. La pissaladière contenait très peu d’oignons avec une pâte d’environ 2 cm d’épaisseur, ce qui la rendait lourde et sans réel goût. Même constat pour la fougasse aux olives : fade et avec très peu d’olives, sans goût. Points positifs sur le sandwich saumon fromage frais et le cookie au chocolat. Une expérience malgré tout décevante. Nous déconseillons cette boulangerie.
Le flan est excellent!! Une vraie tuerie! Le pain et le pan bagnat également. Tout est vraiment très bon et le vendeur est très agréable. Je recommande
Les meilleurs flans dans le 06 ! Bravo ! Je comprends pourquoi cette boulangerie a gagné le 1er prix !!! Et le pain est excellent aussi !
Un flan classé 3eme au concours des Alpes Maritimes. Excellentissime 😋
Nous avons pris pan bagnat et fougasse. C’était vraiment très bon ! Et un très bon accueil.
Très bon pain et sandwichs frais parfait pour une courte pause dej 👍🏻
Nous cherchions quelque chose à manger sur le pouce et avons découvert votre boulangerie un peu par hasard. Très bon rapport qualité-prix, produits de qualité et service agréable. Petit bémol cependant : il manque des étiquettes dans la vitrine, ce qui rend difficile l’identification des produits et de leurs prix.
Viennoiserie magnifique fait maison une des meilleurs que j’ai pu goûter Le pain à la châtaigne extraordinaire. Dommage pour le flan il y en avait plus. Merci pour tout c’est beau et bon produits
De passage pour le carnaval fleurie nous nous sommes arrêté pour acheter notre repas et que dire une boutique sensationnelle qui donne envie une viennoiserie d’exception nous avons prit le cigare au praliné un pur délice le flan est fantastique et que dire des sandwichs des produits frais un seul mot Fantastique. L’accueil était exceptionnelle des personnes agréables et qui prenne le temps de vous conseiller malgré l’affluence. Bravo on reviendra même de biot
Très bonne boulangerie. Le pain y est délicieux et les vienoiseries sont énormes. L'accueil y est très agréable et toujours souriant. Je recommande cette boulangerie
Boulangerie propre Lumineuse Bon acceuil Manque les prix sur les fougasses garnies,surement tres bonnes mais un prix un peu eleve Croissants tres bons
1ere expérience, un panini pas chaud, le papier entièrement collé au sandwich, fromage pas fondu du tout …. 2 eme expérience je prend une pars de pizza et je demande un bouteille d’eau, la serveuse me répond : « A non on n’a pas d’eau » !!! C’est dommage
À 13 h, il restait des pains au chocolat et des fougasses aux olives. Alors je comprends le fait d’avoir peu de choix pour éviter le gaspillage, mais là, c’est pousser le concept à l’extrême. Dans ma fougasse, j’ai trouvé une seule olive, en gros c’était du pain. Par contre, le pain au chocolat fait partie des meilleurs que j’ai mangés de ma vie.
Certainement une des boulangeries où j’ai été le plus déçu pourtant de l’extérieur on s’attend à être agréablement surpris mais non pas du tout et pourtant le pain dois certainement être très bon je n’en ai pas acheter mais au delà de ça zéro peu de choix sandwich ou autre mal préparer et cher et rien à l’intérieur ce matin pas de café thé ou même de jus d’orange, je n’y reviendrai malheureusement pas
Je ne comprends pas les avis postés sur ce site...Moi qui suis parisien, je suis vraiment exigeant en matière de boulangerie, et j'ai le bonheur de trouver des pains et des viennoiseries de grande qualité dans la boulangerie de la paix. Les viennoiseries sont faites maison, ce qui est rare de nos jours ! On peut s'en rendre compte en regardant les boulangers travailler par la fenêtre. Il est vrai qu'il faut, pour apprécier cette boulangerie, aimer le pain croustillant, et non les chiques molles et inconsistantes vendues dans la plupart des supermarchés et de nombreuses boulangeries. RAS pour ce qui est du service. Les vendeuses sont sympas et pros. Bravo et bonne continuation ! Et c'est quoi cette histoire de contrat non signé ? On aimerait bien que le patron réponde pour éclairer les clients.
Si je ne pouvais mettre aucune étoile je l'aurais mis.. Un patron qui vous donne envie de partir malgré la gentillesse des vendeuses (à qui je souhaite bcp de courage ceci dit), un accueil nonchalant, un magasin vide à partir de 14h (dans ce cas là fermé boutique peut être ?). Je n'y remettrais plus les pieds. À bon entendeur.
Client régulier je tiens en premier lieu a dire que les vendeuses sont exceptionnelles, très professionnelle et accueillante. MALHEUREUSEMENT, les fermetures aléatoires et beaucoup trop fréquentes me forcent à laisser un commentaire négatif c'est tout bonnement irrespectueux. A celà s'ajoute des stocks au compte goûte, celà n'est pourtant pas difficile de prendre son livre de compte et d'estimer les ventes mensuelles et/ou journalières pour adapter son stock. Dans le cas présent c'est simple arrêtez d'êtres radin et faîtes du pain bon-sang! Le pire dans tout ça c'est que les produits sont bons en plus ! Il y a vraiment le savoir faire artisanal du boulanger, on aime ou on aime pas son pain, mais au moins ce n'est pas de l'industriel ! Comparé à l'autre boulangerie plus haut qui en plus de vendre de la m*rde ce permets davoir les vendeurs et vendeuses les plus désagréable du monde. Bref, réagissez !
Quand je vois certains commentaires négatifs sur cette boulangerie, je me demande si nous avons visité la même. Une boulangerie complète, une vitrine de snacking bien remplis, des viennoiseries, de nombreux pains spéciaux. Les croissants et pains au chocolat sont tout simplement excellents et le pain de campagne est délicieux lui aussi. Le boulanger propose des produits qu’on ne trouve pas partout comme des cinnamon rolls, je trouve ça bien de s’adapter à toutes les clientèles, Villefranche étant très fréquenté par les touristes américain. La vendeuse est très agréable et souriante et offre un service rapide. Rien a dire si ce n’est : BRAVO !