Le pétrin bio

J’entre dans la boulangerie. Je demande une baguette, comme dans n’importe quelle boulangerie de notre beau pays. On me répond qu’ici, on ne fait que des baguettes « spéciales »… Quel joli mot pour dire que l’on va vendre ces baguettes à un prix faramineux, socialement à la limite de l’acceptable. Me voilà comblé lorsqu’on me tend le TPE avec la modique somme de 6,20 €. En soi, mettre des prix faramineux, rendant jalouse l’inflation libanaise, c’est légal. Et, comme quoi, certains ne s’en gênent pas. En revanche, ne pas afficher ces prix ne l’est pas. Et je peux vous dire que si j’avais connu le prix avant, j’y aurais réfléchi à deux fois. J’ai voulu donné une chance à cette baguette, qui malgré ça, était dure, sèche, trop cuite, avec ce goût amer des choses que l’on paie trop cher. Un peu comme quand on se fait arnaquer dans un souk… Mais ça, à la limite, c’est personnel. Enfin voilà : si vous cherchez une boulangerie qui pratique des prix normaux et qui respecte les lois sur l’affichage des prix, passez votre chemin. Et non, même une baguette faite avec de l’eau filtrée, sans levure ou je ne sais quoi, même bénie par le Dalaï-Lama, ne devrait pas coûter 6,20 €. Mais là encore, ce n’est qu’une appréciation personnelle. Très aimable cependant je dois reconnaître !

À fuir ! Ce matin, je me suis rendu dans cette boulangerie pour acheter ma baguette quotidienne. Je paie sans faire attention au prix étant donné que je n'ai acheté qu'une seule et unique baguette. C'est quand je suis arrivé chez moi que je me suis rendu compte qu'elle m'avait coûté 6,50 € ! C'est inadmissible de faire payer aussi cher pour une simple baguette qui, en plus, était infâme et trop cuite 🤮

Nous sommes arrivés "par hasard" devant cette boulangerie et c'était un coup de coeur instantané pour le concept, la méthode et les produits. Le gérant est un passionné et fait un travail minutieux sur toute sa chaine de création. Pour cette fois ci nous avons seulement pu prendre des tranches de cake et une part de brioche. Ce fut un délice. Prochaine fois nous goûterons le pain.

Ici, vous achetez le pain pour lequel vous aurez toujours envie de revenir. Le goût de l'enfance 🙏🏻

J’habite dans le Var, mais quand je suis de passage dans le coin je ne rate jamais le rendez-vous pour y passer. Le pain est délicieux. La qualité est top, je regrette de ne pas en avoir près de chez moi, je recommande les yeux fermés.

Prix exorbitant pour une qualité très moyenne, je ne doute pas de la qualité des farines utilisées cependant le goût du pain est moyen et dès le lendemain mon morceau de pain etait très sec, je ne reviendrais pas même si le monsieur était sympa

Je suis déçue par la qualité des produits que j’ai achetés. Les deux croissants étaient extrêmement gras, le gâteau au chocolat et aux cranberries était sec, et le pain à l’épeautre n’était pas assez cuit. J’attendais beaucoup mieux compte tenu des prix pratiqués.

Le meilleur pain, absolument fantastique. Je ne comprend pas les autres commentaires par rapport au prix. Et oui, la qualité a son prix! Si vous ne savez pas apprécier du pain, des cakes et des viennoiseries d’excellente qualité, fabriqué artisanalement et avec des produits de qualité - passez votre chemin et allez acheter du surgelé. Pour tous les autres, je recommande vivement, vous ne trouverez rien de mieux dans la région.

Boulangerie artisanale, pains biologiques au levain, douceurs boulangères délicieusement addictives Grandes variétés de pains, mélanges des saveurs et des mixes originaux. Tout est à découvrir et à déguster, de plus le boulanger parle avec passion de son métier et de sa conception du plaisir et du bien-être, la nature est son credo ! Une belle philosophie de vie

Super découverte. Une boulangerie bio utilisant des farines anciennes. Le propriétaire est super sympa et nous a expliqué sa philosophie. Pour les intolérants au gluten on a essayé le pain de farines spéciales: il est excellent. Elle ouvre mercredi et vendredi après-midi. Et le samedi. A recommander