Boulangerie Dervisoglu

L’hygiène laisse clairement à désirer !! Les serveuses manipulent les produits directement après avoir rendu la monnaie, sans précaution. Celle qui m’a servi s’est essuyé la bouche avec ses doigts avant de toucher le pain… c’est inacceptable. Merci d’utiliser des spatules ou des pinces pour servir — c’est le strict minimum attendu. Je n’y retournerai plus.

Avis constructif : Je souhaite partager un retour sincère dans l’idée d’améliorer l’expérience client. Tout d’abord, concernant le service : il y a un réel sentiment d’empressement. Le client n’a pas toujours le temps de regarder, réfléchir et choisir tranquillement. Venir dans une boulangerie, ce n’est pas uniquement pour acheter du pain rapidement, c’est aussi un moment où l’on prend le temps de se faire plaisir. Être pressé du regard ou dans l’attitude met mal à l’aise et ne donne pas envie de revenir. Certaines vendeuses sont agréables, mais d’autres donnent clairement le sentiment qu’il faut se dépêcher, ce qui est regrettable. Ensuite, sur les produits : dans l’ensemble, il y a du choix et c’est appréciable. Cependant, il arrive que certains produits soient trop cuits (par exemple des simits très durs), ce qui les rend difficiles à consommer, surtout pour des enfants. J’ajoute également que, en tant que cliente, je ne vérifie pas forcément l’état du produit immédiatement sur place. Ce n’est qu’une fois arrivée chez moi (ou à destination) que je découvre réellement le produit. Et je ne suis pas le genre de cliente à revenir en boutique pour me plaindre ou demander un échange, par gêne et par respect des autres clients. C’est justement pour cela que ce point est important à souligner ici. Enfin, l’environnement extérieur mérite aussi une attention : la présence de fumée de cigarette à l’entrée, les mégots ou déchets au sol nuisent clairement à l’image de la boulangerie et à l’envie d’y entrer. C’est dommage, car il y a du potentiel. Avec un accueil plus posé, plus respectueux du rythme du client, et un peu plus d’attention sur certains détails, l’expérience pourrait être bien meilleure. Je vous souhaite sincèrement de réussir et de faire évoluer votre commerce dans le bon sens.

Ça faisait longtemps que j'étais pas allé ils ont bien augmenté les prix 😔

Je pensais acheter du baklava turc, mais ce n'était que du sirop et de la pâte, c'était affreux et ça coûtait 15 € de trop.

Étant native de cronenbourg j'ai quitté depuis longtemps le quartier mais je viens souvent à la boulangerie dervisoglu. Certes ce n'est pas la boulangerie traditionnelle que nous avons connu du temps de Lorich mais elle fais le taf avec le petit plus en terme de te restauration sur le pouce. Vous y trouverez des tonnes de specialites turques à déguster: pide,börek,simit, poça et plein d'autres très bonnes choses à savourer. Possibilité de faire chauffer sa commande et ça c'est le petit plus, on peut également prendre un café a emporter ainsi que du pain et des viennoiseries. Rien a dire la boulangerie est top! Je suis ravie de m'y rendre à chaque fois. La boulangerie dispose également d'un petit salon de thé 200m plus loin pour ceux qui souhaitent manger au chaud. Ps: meilleur Kisir de Strasbourg (specialite turque sorte de taboulé semoule persil oignons)

Exelente boulangerie avec beaucoup de choix et une vitrine qui donne envie d'acheter! serveuse souriante et à l'écoute du client le gérant et gentille et toujours à l'écoute du clients et de nos commande je reviendrai sans hésiter merci

Hygiène négligé ! On m'a servi en touchant directement les produits après avoir fait un encaissement espèces... 🤢

Manque d’hygiène : on ne touche pas la monnaie puis le pain juste après, c’est d’ailleurs pour ça que la majorité des boulangeries investissent dans des receveurs de monnaie automatiques. Le pain est fade, une croûte archi dure et l’intérieur est correct sans plus. Bref c’est du pain surgelé et ça se voit, 1€ la baguette tradition qui se transforme en béton armé le lendemain. J’irai ailleurs à l’avenir.

C'est une boulangerie du peuple, vous attendez pas à de la qualité incroyable mais c'est une boulangerie qui fait le taff et les prix sont vraiment imbattable (si on émet la partie snacks qui est encore plus chère que dans une épicerie de nuit). J'y allais lorsqu'ils étaient encore dans leurs anciens locaux il y a 7 ans et je suis content de voir qu'ils arrivent à évoluer en ayant des prix aussi bas (les trois pains au chocolat sont à 2 euros 50)

Malheureusement, cette boulangerie laisse à désirer sur plusieurs points. Le manque d’hygiène est flagrant : le personnel manipule l’argent avec les mains puis sert les produits sans gants ni précautions. Cela donne une mauvaise impression et pose question sur les normes respectées. De plus, le professionnalisme n’est pas au rendez-vous, ce qui renforce le sentiment de négligence. Seul point positif : l’établissement est ouvert le dimanche, ce qui peut dépanner. Espérons une amélioration rapide !