Boulangerie du Marais

Sandwich et galette des rois excellents. La salle pour pouvoir manger assis mériterait d'être nettoyée plus souvent, rafraîchieet repensée.

Ce matin de la veille de Noël j'ai voulu acheter des baguettes de pain, j'ai demandé à la serveuse au comptoir si le pain était frais . Elle a d'abord fait semblant de ne pas comprendre ma question puis je lui ai expliqué que je devais savoir car je compte servir le pain demain également. Elle me répond, je cite : " mais n'importe quoi toi". J'ai donc décidé de quitter la boulangerie en lui expliquant qu'elle manquait de respect puis elle et deux autres vendeuses se sont mis à crier "aller va passer un joyeux Noël", "Joyeux Noël", "Joyeux Noël" sur un ton aussi méprisant qu'agressif. Une réaction de défense sans doute pour masquer le manque de fraîcheur des produits, certainement congelés et une occasion de décharger leurs frustrations à 3 contre 1. Conclusion, je suis allée chez Miss Manon à Saint Paul, le pain était tout chaud.

Etant allergique à certains fruits à coques, je demande donc des renseignements à la vendeuse, qui ne daigne me répondre. Je demande donc d'aller demander si possible, en cuisine,. Celle ci revient d'un air agacé et me répond en faisant autre chose, sans s'adresser à mo i... Une communication très agréable dans cette boulangerie où seulement les allergènes lait, œufs et gluten sont renseignés, qui sont des ingrédients très rare en boulangerie lol. Un manque de renseignement et de formation qui se traduit par le fait que les produits ne soient pas fait maison ??? :)

En pensant déguster un pain au chocolat, je me suis retrouvée avec une pâte lourde et huileuse, aux bords secs et sans saveur. Honnêtement, même ceux de Franprix sont meilleurs.

Mdr 5,5€ le sandwich… En plus la taille est aléatoire, il a fallu que j’en demande un grand sinon on me servait un petit. Le brie était bon mais apparemment la salade est une option, ou les cornichons, ou la confiture, ou les carottes, ou même les noix, ou le persil, ou le chou rouge qui sait, soyons créatif. A ce prix on pourrait même y mettre des fraises.

Un accueil inexistant, des produits de très basse qualité, on a jamais vu des pains au chocolat aussi petits et des beignets aussi secs. Je ne sais pas ce qui était le plus sec entre le beignet ou la vendeuse. Passez votre chemin vous trouverez mieux dans le quartier.

Mais quel service déplorable ! La serveuse se trompe et c'est limite de ma faute parce que je ne veux pas prendre ce qu'elle m'a préparé... Aucune excuse. Quant à la caissière, elle n'a pas dû être formée à l'amabilité de base...

Nous avons décidé de faire un tour dans le marais ! Ne sachant pas quoi manger, l’heure du repas étant passé nous avons décidé de manger dans cette petite boulangerie qui, vue de l’extérieur a l’air plutôt sympathique ! Nous étions trois et avons chacun décidé de prendre un petit quelque chose. 2 sandwich et une quiche, une fois les pain servis, c’est là que on se rend compte de la supercherie. 5€, dans la vitrine avec une allure plutôt sympa, une fois le pain dans le plateau, la moitié du sachet est vide, on n’a même pas une demie baguette à manger. On entame le repas et là encore petite surprise, juste la moitié du pain est coupé, et le reste c’est de la mie 🥸. Donc autant dire que les 5€ qui au départ pouvait valoir le coup… Je vous dis tout ça mais il ne faut pas oublier la dame qui prend votre commande et qui est limite énervé, impatiente car nous prenons un peu de temps à choisir ce que nous allons manger… nous demandons en plus de ça des verres d’eau quelle dépose par la suite sur une autre table pour nous dire « voilà les verres d’eau ». Enfin si on parle de la propreté, je ne sais pas si c’était simplement le mauvais jour, mais les tables et le sol était dans un piteux état. En résumé, le personnel n’a vraiment pas été des plus accueillant (même désagréable). L’établissement était vraiment sal. Pour ce qui est des plats la qualités est la, mais la quantité reste à désirer.

Cela fait trop longtemps que je voulais le faire ! A force de changement de vendeuses le service et l'accueil sont devenus lamentables ! La responsable qui était là depuis un temps a été remplacée par une vendeuse une femme brune qui était déjà extrêmement désagréable et agressive.. Aujourd'hui la formule café +:croissant à 3 euros n'est plus affichée ! On vous annonce agressivement que 1 euro est compté en plus lorsqu'on reste sur place .La bonne blague je suis encore venue cette semaine et ce n'était pas ça. Aucune indication d'une formule sur place ou à emporter ! L'ambiance est détestable en plus. La semaine dernière la responsable justement hurlait sur je ne sais quelle collègue sans tenir compte des clients qui étaient là Ça crie tout le temps ça s'engueule rien a faire des clients. Aucune éducation chez ces jeunes femmes .... Je REGRETTE le temps où il y avait la vendeuse et le vendeur tibétains tellement adorables et souriants les vendeuses également. Aujourd'hui c'est la zone j'ai l'impression....bref Sans compter la salle et le mobilier crados.. Donc terminé je n'y mettrai plus les pieds je préfère aller au cafe et m'acheter un croissant ailleurs. Basta

21/08/2025 15:30 L’employée d’un service et accueil professionnel. Elle connais bien les produits vendus. Hygiène impeccable. Merci

En plein de cœur Paris et piqué en plein cœur de déception . Le service a été courtois mais sans plus . La tarte chibouste est tout juste passable . Le goût est affreux . Allez un petit (gros) effort pour faire valoir l’artisanat parisien !

Une boulangerie sympathique, non loin l'hôtel de ville, proposant plusieurs formules, à déguster en terrasse ou en intérieur. Les tables, et fauteuils, intérieures sont confortables, bien que légèrement trop collées les unes aux autres. Nous avons dû faire face à une famille s'étant un peu trop étalée, ayant visiblement confondu la boutique avec leur salon, et ce même après leur avoir demandé de se décaler... Nous avons pris deux formules boisson, sandwich et dessert pour une dizaine d'euros chacune. Tout était bon, mais sandwich un peu sec à mon goût. Le personnel quant à lui etait tres agréable.

Super ! boulangerie merveilleuse ! La baguette tradition est parfaite. Les quiches sont délicieuses. Seul inconvénient les week end: le monsieur qui nous accueille en caisse est loin d'être sympathique