Boulangerie Emile Bec

Comme à mon habitude, lorsque je travaille, je vais prendre mon dej dans cette boulangerie. Je pars et j'entends du trottoir que le serveur me traite de grosse rapiat car j'ai osé demander mon ticket de caisse ! Il n'a même pas eu l'intelligence d'attendre que j'arrive à ma voiture pour ne pas l'entendre. Il est loin le temps de Lionel.... Une chose est sûre, je n'y mettrai plus les pieds.

Mon mari m'a acheté un pain qui était apparament sans gluten, au petit épeautre. une vendeuse lui a certifié quil était sans gluten. Je suis malade coeliaque et il y a bien du gluten dans du petit épeautre.... Attention aux clients ayant le même profil que le mien.

Peut-être la pire boulangerie de la ville !!! Allez y un lundi à 12h (quand c’est ouvert parce que je ne compte plus les fois où arrivé devant elle était fermée « exceptionnellement »…) et vous trouverez les vitrines vides parce que vous comprenez « on ferme dans une heure !!! » Le personnel antipathique, le stock jamais à jour avec du coup jamais les mêmes produits. N’espérez pas y trouver votre petit sandwich ou pâtisserie fétiche car elle y sera le lundi et puis plus rien jusqu’à la semaine suivante si vous avez de la chance. Pareil pour les boissons, et si par bonheur vous trouver une salade qui vous convient et bien il n’y a plus la sauce qui va avec. Bref j’y allais tout les jours puis ils ont fini par me lasser. Il y a des gens plus sérieux , plus compétents et plus méritants de travailler.

Je me suis rendu ce jour à 8h30 à la boulangerie bec, comme à mon habitude depuis 10ans, afin de savourer un petit café avant une dure journée de travail. Étant habitué à boire mon café au comptoir extérieur je commande toujours d une petite fenêtre qui donne sur la caisse. J arrive donc ce matin accompagné de un ami qui lui fait la queue pour du pain à son tour je demande un café à la vendeuse qui me demande de rentrer faire la queue je lui explique que je suis avec la personne qu elle est en train de servir puis elle se met à m’ignorer. Mon ami sortant,je lui dit qu elle n as qu a allait se faire voir je peux boire mon café partout, soudain cette dernière sort sa tête par la fenêtre et commence à m insulter de vieille peau et d aller boire mon café ailleurs. Vive le commerce de proximité !!!

Hier matin je suis allée pour la première fois dans cette boulangerie qui avait l'air sympa. Les madeleines étaient dures comme des troncs d'arbres, à un euro l'une ! Vous n'avez pas honte ?

**Attention changement de propriétaire En 2019, la boulangerie, autrefois de quartier et appréciée, a changé (ce qui explique sa bonne note) et elle a mis l’accent sur la décoration et sur un aspect traditionnelle qu’elle n’a pas. Fait parti d’une chaîne. Quelle déception, on regrette la boulangerie d’avant : présentoir minuscule, prix gonflés, pâtisseries chères et sans intérêt gustatif. Je pense que le concept est un mauvais exemple d’une chaîne qu’ils ont voulu à la sauce « paul » mais quand on met en avant le business plutôt que le plaisir des clients, ça se ressent fortement

Ex clients de cette boulangerie, nous l'avons abandonnée il y a quelques mois (pain trop cuit, voire brûlé, ou pas assez cuit, serré...). Hier, 31/12/2020, nous avons retenté en achetant un pain de mie. Surprise : pain sous plastique et encore une fois, mal cuit voire limite cru à certains endroits, sans goût... un pain de mie sous plastique pris en supermarché est même meilleur... Dommage , nous n'y retournerons plus. Quant à l'amabilité de la vendeuse, sans commentaires. Dommage aussi qu'on ne puisse pas mettre 0 étoile.

Cette boulangerie de Puyricard est très acceillante et offre pas mal de choix en matière de pains et la qualité est au rendez-vous. Pour les viénnoiseries ça n'est pas le cas du tout. Les croissants achetés ce matin avaient l'aspect de croissants industriels que l'on trouve en boite plastique dans les supermarchés. Pas croustillants, plats, mous, de couleur pâle, bref très décevant pour un boulangerie de province censée offrir un plus niveau de qualité que celles des villes.