Boulangerie.contactJe sortais des abysses les plus sombres de l’âme humaine. Submergé par une dépression abyssale et une neurasthénie totale, j'avais pris ma décision : ce voyage à Paris serait le dernier, le point final d'une existence que je jugeais alors insignifiante. J'avais erré des heures dans les rues glaciales de la capitale, l'esprit embrumé par l'idée fixe de tout abandonner, d'en finir une bonne fois pour toutes avec ce fardeau qu'on appelle la vie. Puis, le destin m'a guidé devant la vitrine de La Boulangerie des Gallois. Déjà, l'étalage de cette devanture m'est apparu comme une vision mystique, un tableau vivant d'une gourmandise absolue qui semblait narguer mes ténèbres intérieures. J'ai poussé la porte, m'attendant à trouver l'indifférence du monde moderne, mais j'ai reçu le sourire de la caissière — un sourire d'une pureté absolue, un rayon de soleil fendant les ténèbres de mon âme en perdition. Et puis… j'ai goûté leur croissant. Ce n'était pas une simple viennoiserie, non. C'était une épiphanie croustillante, une symphonie céleste de beurre et de feuilletage qui a instantanément redéfini tout ce que je croyais savoir de la beauté sur Terre. À la première bouchée, les larmes aux yeux, j'ai senti le goût amère du désespoir s'effacer pour laisser place à une extase absolue. Ce croissant m'a sauvé. Le sourire de cette caissière m'a redonné foi en l'humanité. Grâce à La Boulangerie des Gallois, j'ai compris que la vie valait la peine d'être vécue. Un chef-d'œuvre absolu.
Boulangerie et Brunch Les Gaulois
Boulangerie · Saint-Maur-des-Fossés (94)
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À propos de Boulangerie et Brunch Les Gaulois
Boulangerie et Brunch Les Gaulois propose des produits artisanaux faits maison avec des ingrédients de qualité, des farines pures et un levain naturel pour une meilleure digestion. L'établissement met en avant son savoir-faire, la fraîcheur des produits et un engagement pour la planète.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 20:00 |
| Mercredi | 07:00 – 20:00 |
| Jeudi | 07:00 – 20:00 |
| Vendredi | 07:00 – 20:00 |
| Samedi | 07:00 – 20:00 |
| Dimanche | 07:30 – 19:00 |
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Avis clients (263)
Très belle expérience dans cette boulangerie ! La terrasse est très agréable, parfaite pour profiter d’un petit moment de détente. Les produits sont bons et l’ambiance est sympa. Je recommande !
Très bonne boulangerie ! Le pain est délicieux, les viennoiseries sont fraîches et le choix est varié. Le personnel est très accueillant, souriant et professionnel. On y est toujours bien reçu. Je recommande vivement cette boulangerie ! 😊
Je vis à Paris et ne viens dans ce quartier que 3 ou 4 fois par an. Je ne manque jamais de prendre mon pain dans cette boulangerie, un délicieux carré de meule avec une belle croûte croustillante, et une briochette feuilletée à tomber. Avec ce savoir-faire, je ne doute pas une minute que le brunch y soit excellent. Et "cerise sur le gâteau", le personnel est très souriant et accueillant. Ce qui devient rare ! Bravo à tous et à bientôt!
Bonjour. Sans remettre en question la qualité de vos produits, ce matin je suis passée devant votre boutique et l un de vos employés prenait sa pause . Tout à fait normal, en revanche la propreté de ton tee shirt et pantalon laissait à désirer . Certes la farine et autre produit peuvent souiller , mais sans doute pas du jour au lendemain! Cordialement.
Nous habitons Champigny sur Marne et avons vu cette boulangerie sur l’émission meilleur boulangerie de France et nous avons été acheter du pain et des viennoiseries aujourd’hui c’est excellent le pain et délicieuse bravo à vous
Délicieux ! Je n'avais pas vu les commentaires sur le flan mais il est effectivement délicieux ainsi que les viennoiseries. Les boissons sont un peu cheres malheuresuement et la partie brunch a été un peu longues. Je vous conseille néanmoins la boulangerie!
Une très belle expérience dans un bel endroit idéalement situé. Le personnel est très agréable. C'est plaisant. Peut-être un peu moins de portes ouvertes car en temps froid, il peut y faire frais dedans. Sans grande gêne néanmoins. À refaire!
Brunch au top, copieux avec de bons produits et un service rapide et accueillant. Très bon rapport qualité prix :)
Désormais je ne prends mon pain que dans cette boulangerie, le choix et la qualités des produits sont tellement top qu'ils sont largement au dessus de toutes les boulangeries de Saint Maur. Les gâteaux que nous prenons régulièrement sont fabuleux , pas trop sucrés et d'une qualité extra. Tarte au citron et Paris Brest un vrai régal !. En plus ils sont vraiment sympathiques et souriants. Un service comme on aime... Bravo !
Un endroit super Où nous sommes très bien accueillis avec beaucoup de diplomatie et un très grand sourire. Je vous recommande cet endroit, il y a énormément de choix pour compléter le tout ouvert même les jours fériés.
Des viennoiseries très bonne, savoureuse avec un bon goût de beurre!! Chausson aux pommes délicieux avec un bon goût de vanille mais manque de compote de pomme pas assez gourmand. Le flan que tout le monde encens: la crème etait assez compacte avec un goût d'oeuf, perso je n'aime pas. Par contre le feuilletage délicieux. Le service pas aimable: les dames m'ont encaissé deux chaussons aux pommes mais ne me les ont pas donné. Lorsque je reviens, pas d'excuse et limite je les embête.
Je suis venue pour la première fois un samedi matin pour les championnats de France de badminton, j’ai été très agréablement, surpris par la qualité des produits, De très bons sandwiches et viennoiseries ainsi que des pâtisseries. Un énorme plus surtout l’accueil et le service et la gentillesse des vendeuses que je remercie..
Meilleur Boulangerie, avec personnels au top (Nasta, Kylian, Olivier et les autres 🫶), tout y est, je recommande fortement !!!
Un plaisir d'avoir une bonne boulangerie à côté de chez soi. Les viennoiseries et le pain sont très bons. Côté pâtisserie le flan praliné sans oeuf est une très belle découverte !
Je viens régulièrement acheter mes pâtisseries ici et je ne suis jamais déçue. L’accueil est toujours chaleureux : même en période de forte affluence, l’équipe reste calme, souriante et professionnelle. C’est clairement ce qui me donne envie de revenir !
Cette boulangerie est vraiment tip-top. Les vendeurs (beaucoup de jeunes) sont toujours souriants, très commerçants et n'hésite pas à faire un peu de small talk avec tout le monde. Le monsieur maigre la cinquantaine est aussi adorable. Le pain est quali ++, j'avais noté une baisse de qualité pendant une période mais tout est revenu dans l'ordre. Du choix dans les viennoiseries et les gâteaux avec souvent des nouveautés assez originalez. J'ai peu testé les tartes mais la seule achetée était très bonne. Les prix sont corrects surtout au regard du service et de la qualité des produits. Continuez ainsi bravo !
Boulangerie préférée du coin! Patron et équipe aimables et très accueillants. Leurs pâtisseries, chocolats chauds, pains et pâtisseries sont succulent: très bonne galette des rois, foccacia, pain au maïs, pain au charbon, les croissants, leur chocolat chaud corsé ou encore leur tartelette à la pistache .. La liste est longue donc allez découvrir par vous même 😄
Super pain, surtout le week-end avec les spécialités aux saucissons, mention spécial pour le petit brie. Vendeuse super gentil, et beaucoup de variété en salé !! Je recommande
Je vais d'habitude acheter mes goûters dans cette boulangerie qui semble tout à fait respectable. Seulement, stupeur aujourd'hui, j'achète une focaccia au thon et il y avait un vers dedans, je n'ai pas osé retourner à la boulangerie, j'aurais dû, j'ai jeté le sandwich immédiatement.
Une excellente boulangerie avec des produits artisanaux de grande qualité. Le pain est savoureux, les viennoiseries sont fraîches et gourmandes, et l’accueil est toujours agréable. Une adresse incontournable
Scandaleux.. Séduit par le discours très vendeur et enjoué du responsable sur le goût et la saveur des galettes des rois du lieu j en ai acheté une pour 4 a 15 euros (quand même) que j ai amène au dîner auquel j étais invite ensuite. La pâte était totalement desséchée..la frangipane inexistante..tout comme la fève..il n y en avait pas.. Bref la galette était clairement pas fraîche du tout, très très peu garnie et carrément immangeable, j'ai tellement eu honte que je suis allé en chercher d urgence une autre dans une épicerie de proximité, donc un produit industriel qui coûtait une misère et qui était très largement meilleur. Il est vraiment honteux de proposer a ce prix de telles horreurs. Je ne mettrai plus les pieds dans cet établissement..même pour le pain..
Accueil souriant et chaleureux avec un service efficace. Les produits sont très bien présentés surtout le « fait maison » ! Que dire de plus de cette boulangerie magnifique ! Les pâtisseries sont juste sublimes : le flan est à tomber !!! Et les trompes l'œil mangue et framboise sont delicieux, bref tout était parfait. Merci 🙏
Bonnes viennoiseries et chocolat chaud, bon spot de petit déjeuner :)) Attention ils font des brunchs mais il faut réserver.
J’avais rendez vous avec Monica dans cette boulangerie. J’ai trouvé un endroit vivant où l’on vient travailler ou discuter. Un jus d’orange fraîchement pressé. Je suis repartie avec un pain de farine noire très bon qui reste savoureux plusieurs jours. I will be back.
Je peux mettre 6 étoiles ? 😊 Accueil chaleureux et très souriant, service hyper efficace. Les produits sont très joliment présentés et le « fait maison » est tout de suite visible ! Ahhh enfin une boulangerie digne de ce nom comme j’aimerais tant en croiser plus souvent ! Tartelette chèvre épinards, cookie, délicieux, gourmands, bref tout était parfait. Merci 🙏
Boulangerie très fiable avec des produits de qualité. Les croissants sont bien exécutés et le pain reste frais toute la journée. Le service est efficace et agréable. C’est une bonne adresse pour le quotidien.
Boulangerie jolie et pratique car pas loin. Cela fait plusieurs fois que j’y vais et que je suis un peu déçue.. de part les prix surtout qui sont très chers et cette fois je paye 2 pains au chocolat au amandes et la vendeuse se trompe et me donne des croissants aux amandes.. ce n’est pas la première fois. Cette fois je n’irais plus..
Une belle boulangerie dans ce nouveau quartier. Le pain est excellent et les rayons se garnissent progressivement de viennoiseries et pâtisseries. Ils préparent également sandwichs et plats chauds pour le midi ! Le personnel est très agréable et quelques tables permettent enfin de savourer son repas en toute tranquillité. Très heureux de cette nouvelle adresse !
