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BOULANGERIE

Boulangerie Gaëlle

Boulangerie · Gignac (34)

4,1 869 avis Google Fermé
Boulangerie Gaëlle — Boulangerie

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Itinéraire

À propos de Boulangerie Gaëlle

Boulangerie Gaëlle est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Gignac (34150). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:30 – 19:30
Mardi 06:30 – 19:30
Mercredi Fermé
Jeudi 06:30 – 19:30
Vendredi 06:30 – 19:30
Samedi 06:30 – 19:30
Dimanche 07:00 – 13:00

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Avis clients (869)

Avis Google
4,1
869 avis
5★496
4★191
3★61
2★45
1★76
J
Jennifer L Google

Excellente boulangerie, de très bonnes viennoiseries et pâtisseries et le pain est très bon. Les quelques fois où je vais dans d’autres boulangeries je suis décue alors que jamais chez Gaelle. Satisfaite depuis 8 ans !

Réponse du professionnel : Bonjour Jennifer, Un grand merci pour votre magnifique avis et votre fidélité depuis 8 ans ! 🥰🥐 Toute l’équipe de la Boulangerie Gaëlle à Gignac est ravie de savoir que vous appréciez notre pain, nos viennoiseries et nos pâtisseries. Votre confiance nous touche énormément et récompense le travail quotidien de notre entreprise familiale et artisanale. Au plaisir de vous retrouver très bientôt dans notre boulangerie ! ❤️ L’équipe de la Boulangerie Gaëlle – Gignac 🥖
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vanessa ruggeri Google

Une boulangerie où la bonne humeur est aussi fraîche que les croissants ! Un endroit au top: du bon pain,des gourmandises à tomber par terre On rentre pour une baguette....Et on ressort avec les bras chargés de bonnes choses. Mention spéciale aux saisonnières ♡: Un grand bravo à elles pour leur gentillesse, leur energie, et leur bonne humeur !! Elles ont vraiment assuré tout au long de la saison Un vrai régal et une super adresse à Gigniac Bravo "Gaêlle" et toute l équipe.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Vaness pour ce magnifique avis et pour tous ces compliments ! 🥰🥐 Toute l’équipe de la Boulangerie Gaëlle de Gignac est très touchée par vos mots. Nous sommes particulièrement heureux que vous ayez apprécié nos produits, notre accueil et la bonne humeur de l’équipe ! 😊 Un grand merci également pour votre pensée envers nos saisonnières, qui ont effectivement beaucoup donné tout au long de la saison. Elles seront ravies de lire votre message ❤️ Au plaisir de vous revoir très bientôt pour repartir, une nouvelle fois, les bras chargés de bonnes choses ! 😄🥖🍰 L’équipe Boulangerie Gaëlle Gignac
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Laurent Liberbaum Google

Toujours très bien accueilli par l'equipe de vendeurs et vendeuses. Des produits avec un bon rapport qualité et avec des nouveautés régulières. A noter que si les ventes augmentent c'est surement grace a Ilhem qui utilise ses qualités de vendeuses pour faire de la vente additionnelle

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Laurent pour ce bel avis Nous sommes ravis que vous appréciez notre équipe, nos produits et nos nouveautés. Et merci pour ce joli clin d’œil à Ilhem 😊 Au plaisir de vous revoir très bientôt chez Boulangerie Gaëlle 🥐❤️
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Le Djege Google

Je m’arrête quasiment chaque matin prendre mon repas pour le midi. Boulangerie bien achalandée (mais l’attente est raisonnable), les horaires d’ouverture sont larges, il y a beaucoup de places pour se garer, les tarifs sont tout à fait corrects (le système des formules et la carte de fidélité sont très intéressants, le happy hour sur le pain le soir est le bienvenu), le café, le pain et les salades sont très bons (pour le reste je n’en prends jamais). Le service est quant à lui excellent : les serveuses (et le serveur) sont tous rapides et très souriants (tout particulièrement Marion qui est vraiment rayonnante), je ne les ai jamais vus être désagréables avec qui que ce soit et ce sont toujours les mêmes donc j’imagine qu’ils sont bien traités. Côté déco, pour les repas pris sur place on peut toujours faire mieux mais je ne suis pas concerné. Habituellement je n’aime pas donner mon avis mais ils me l’ont demandé donc c’est avec plaisir.

Réponse du professionnel : Un immense merci Gérald pour ce superbe avis et surtout pour le temps que vous avez pris pour partager une expérience aussi détaillée ! 🙏😊 Nous sommes vraiment heureux de savoir que vous appréciez nos formules, notre pain, nos salades, notre café et notre carte de fidélité, mais également notre service et l’accueil de toute l’équipe. Votre petit mot sur Marion lui fera particulièrement plaisir ! 🥰 Nous avons la chance d’avoir une équipe souriante et investie, et savoir que cela se ressent auprès de nos clients est une vraie satisfaction. Nous sommes également ravis que notre happy hour sur le pain le soir vous plaise. C’est notre façon de vous permettre de profiter de notre pain artisanal jusqu’au dernier moment de la journée. 🥖 Merci encore d’avoir pris le temps de nous laisser votre premier avis — et puisque vous dites ne pas avoir l’habitude d’en donner, nous l’apprécions d’autant plus ! ❤️ Au plaisir de vous retrouver très prochainement chez Boulangerie Gaëlle Gignac ! Toute l’équipe vous remercie chaleureusement. 😊🥐☕
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Agathe Auriol Google

Boulangerie Gaelle ce n’est pas qu’une boulangerie. C’est une entreprise familiale. C’est des sourires, un accueil chaleureux. Je suis toujours ravie quand je m’y rends. Quel bonheur d’avoir ce genre de commerces dans notre belle région. Le pain est délicieux et les pâtisseries aussi : mention spéciale pour le tarte au citron et le fraisier qui sont vraiment excellents. Merci à toute l’équipe 🤩

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce magnifique commentaire qui nous touche énormément ! 😊❤️ Vous décrivez parfaitement ce que nous souhaitons faire vivre chaque jour : bien plus qu’une boulangerie, une véritable entreprise familiale où le partage, la convivialité et le sourire ont toute leur place. 🥖✨ Nous sommes ravis que vous appréciez notre pain ainsi que nos pâtisseries, et votre mention spéciale pour la tarte au citron et le fraisier fera très plaisir à toute l’équipe de nos pâtissiers ! 🍋🍓😊 Merci pour votre fidélité, votre confiance et vos encouragements. Des messages comme le vôtre sont une véritable récompense pour notre travail quotidien. ❤️ Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt à la boulangerie ! 🤩
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Ludovic VASSEUR Google

J ai une comparaison avec le Gaelle de Paulhan, alors désolé, je ne sais pas pourquoi, mais à chaque fois que je prends du pain le soir el partant du travail, le pain "bien cuit" semble être du pain recuit surgelé à Gignac. mais il est délicieux à Paulhan. idem pour les différentes cuissons que j ai goûté. bref, pour moi après 5 tentatives, je ne trouve pas que le prix soit à hauteur de la qualité. Le service est toujours au top, mais les produits sur cette chaîne sont meilleures ailleurs...

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Je me permets toutefois d’apporter quelques précisions importantes. Nous ne sommes pas une chaîne de boulangeries, mais une entreprise familiale et artisanale indépendante. Chaque nuit, notre équipe fabrique l’ensemble de nos pains sur place, dans le respect du savoir-faire boulanger qui nous anime au quotidien. Le pain que vous avez dégusté n’est ni surgelé ni recuit. Nous sommes donc surpris par cette impression, mais nous respectons bien entendu votre ressenti. Nous accordons une attention particulière à la qualité de nos produits, de nos matières premières et à la régularité de notre fabrication. Nous sommes sincèrement désolés que nos pains n’aient pas répondu à vos attentes malgré plusieurs visites. En revanche, nous vous remercions pour votre remarque concernant l’accueil et le service de notre équipe, qui met tout en œuvre chaque jour pour satisfaire nos clients. Notre entreprise familiale est profondément attachée à la proximité avec sa clientèle, et nous restons à votre disposition pour échanger lors d’une prochaine visite. Bien cordialement, L’équipe de la boulangerie
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Atypik Ame Google

Je préfère de loin Gaëlle Paulhan. Ici ils sont radins un mini bout de pain est donné quand vous prenez une salade (pain invendus qui peut avoir plusieurs heures voir de la veille sec et dur) contre 1/4 de baguette fraîche à paulhan, on vous donne qu’une seule vinaigrette contre deux à paulhan. Service adorable positif joyeux à paulhan vs Gignac aigri dépressif pas envie d’être là manque du service commercial. Je ne recommande pas Gaëlle Gignac si vous voulez manger sur place vous allez être déçu. Pour les produits desserts, pains, ils restent frais et identiques. Par contre les vendeurs ne connaissent pas leur produit, vous demandez s’il y a un ingrédient on vous regarde surpris genre c’est étonnant de demander, je suis désolée mais c’est la moindre des choses de connaître ses produits quand vous travailler dans un commerce qui vend de la bouffe ne serait ce que pour les allergies. Bref. Sinon reproche général pour tous les commerces à quand des desserts healthy et du pain sans sucre et du pain sans gluten ??? Quand est ce qu’on va penser à la santé des consommateur ?

Réponse du professionnel : Bonjour, Quelques précisions s’imposent car votre commentaire contient plusieurs affirmations inexactes. Contrairement à ce que vous indiquez, aucune “demi-baguette” n’est donnée à Paulhan avec les salades. Les accompagnements sont identiques selon les points de vente. Pour les sauces a salades , il suffit de demander et nos vendeurs et vendeuses pour qu'ils vous en donnent une autre . Concernant le pain, il n’y a pas de sucre ajouté dans nos recettes traditionnelles. Avant d’affirmer ce genre de choses publiquement, il est préférable de se renseigner. Vous nous reprochez également de ne pas connaître nos produits alors que votre question portait sur la présence d’épices dans une pâte qui n’en contient tout simplement pas. la couleur orangé de la pâte provient de la tomate qui ce trouve à l’intérieur lors de la cuisson. Enfin, nous pensons évidemment à la santé de nos consommateurs, mais notre métier est boulanger-pâtissier -restaurateur, pas médecin ou nutritionniste. Nous acceptons les critiques constructives, beaucoup moins les commentaires exagérés et malveillants. Boulangerie Gaëlle
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Philou PTITLOUP Google

J’avais essayé déjà plusieurs fois le côté sandwich, salé, Snacking où j’avais été très satisfait malgré les prix un petit peu élevés Mais là aujourd’hui, est-ce que le patron a changé depuis la dernière fois ? Mais j’ai acheté un gâteau, une viennoiserie et 6 petits macarons : Quelle déception !…. Gâteau et viennoiserie très moyens et les macaron très très décevants : moins bon que dans les supermarchés… c’est dire !… et vu le prix ça fait cher les 6 macarons : nous avons testés le parfum cassis très sec, totalement insipide et ultra sucré avec une texture dure (absence totale de moelleux) Quant au chocolat il n’y avait que du sucre… on avait l’impression qu’il y avait 1 % de chocolat…. donc si vous vous y allez, ne choisissez que du salé !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience côté pâtisserie et macarons ne vous ait pas satisfait cette fois-ci. Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et vos remarques ont bien été prises en compte. Nous tenons également à vous préciser qu’il n’y a eu aucun changement de patron depuis vos précédentes visites. Nous sommes toutefois un peu surpris par la sévérité de votre commentaire, surtout après vos expériences positives concernant notre partie snacking et salé. Les goûts peuvent évidemment varier d’une personne à l’autre, mais nous regrettons que vous soyez reparti avec une telle déception. Afin de comprendre ce qui a pu se passer et de ne pas vous laisser sur cette mauvaise impression, nous vous invitons à revenir à la boulangerie : nous vous rembourserons volontiers vos macarons ou trouverons ensemble un geste commercial qui vous satisfera. Au plaisir d’échanger avec vous et, nous l’espérons, de vous réconcilier avec notre maison. Boulangerie Gaêlle
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Vincent Google

Boulangerie bien achalandée, pratique car ouverte le dimanche matin et le pain complet était bon donc je recommande. Service un peu long mais courtois et efficace. Bel espace de restauration!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour! nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre pain complet, ainsi que notre espace de restauration. Nous prenons bonne note sur le temps d’attente, et nous continuons à travailler pour améliorer la rapidité de notre service tout en conservant un accueil de qualité Au plaisir de vous accueil à nouveau . Boulangerie Gaelle
C
Celine Andreo Google

Bonjour, Étant une fan de la boulangerie gaelle, Et surtout du paris Brest qui est une tuerie, je suis venus lundi pour acheter un gâteaux, y en avais un dans la vitrine donc la vendeuse m'a dit que c'étais une mousse et qu'il fallait que je le sorte 3h00 avant de le manger. Nous sommes arrivés vers les 11h00 chez nos amies et on a manger le gâteaux pour 16h00 le goûter et la .... deception complète 😡😡 le gâteau n'étais absolument pas une mousse juste sur les coter et le dessus , et le gâteaux etais sorti depuis que nous l'avions acheter et a 16h00 certain fruit etais encore congelés. Vu le prix du gâteaux on a etais tres déçus et faudrais que les serveuse sache représenter le produit . Je c'est pas si je reviendrais

Réponse du professionnel : Bonjour Madame , nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous apportons pourtant une grande attention à la qualité de nos pâtisseries et à la satisfaction de nos clients . concernant les entremets de type mousse , ils sont en effet conservés en négatif afin de garantir leurs tenue et leur fraicheur. il peut arriver que le coeur ou certains fruits demande un peu plus de temps pour être parfaitement à température de dégustation.Nous serions ravis d'échanger avec vous directement à la boulangerie . bien cordialement Boulangerie Gaelle
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Patrick Emonet Google

Vendeuses de Gignac nulles, inorganisées, tellement lentes, 15 minutes à poireauter pour un seul client devant, qu'est-ce que ça doit être aux heures de pointe !! Et c'est pareil à chaque fois. Heureusement que ce n'est pas pareil partout, à Paulhan ils sont aussi efficaces que souriants

Réponse du professionnel : Bonjour Patrick merci d'avoir pris le temps de partager votre avis.Nous sommes ravis de voir que nos produits vous on plu.Concernant l'attente que vous mentionnez , nous sommes désolés si votre passage n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Certains moments peuvent être plus chargés que d'autres et toutes notre équipe fait toujours le maximum pour servir chaque client dans les meilleurs conditions. Vos remarques sur le services ont bien été pris en compte . Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus fluide. BOULANGERIE GAELLE
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Thierry Dô 4K Google

Client de passage, les vendeuses et/ou vendeurs très jeunes, pas souriant et non chaland… sûrement la jeunesse de notre temps ! Beaux produits en vitrine, mais le personnel en service dénote… Ah la jeunesse de nos jours… pas trop vite, pas de sourire, pas poli… Dommage ! Je suis egalement indépendant 😉

Réponse du professionnel : Bonjour Thierry , donc d'après vous les jeunes ne doivent pas travailler , qu'ils ne sourient pas certes ce n'est pas normal , mais ne jugé pas trop vite , une étoile pour cela , vous y allez un peu fort , ah internet de nos jours .....
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Péo 34 Google

Surprise ce matin en sortant du travail, je m’y arrêtais de temps en temps le dimanche matin pour prendre des baguettes apéro, seule chose que j’aimais bien chez eux pcq je trouvais déjà que leurs baguettes étaient bonnes mais sans plus et les viennoiseries fades. Donc ils ne font plus les baguettes apéro qui étaient dans les 2€ pièce, ça a été remplacé par des espèces de boules apéro qui ne ressemblent pas à grand chose et qui sont passées à… 3,50€ 😅🤷🏼‍♂️ 2 fois plus cher, pourtant niveau ingrédients ça doit être à peu près similaire. Comme j’avais faim j’a quand même prit 2 pains aux raisins et un croissant (histoire de pas rentrer sans rien pour mes enfants), me refusant d’acheter ce « truc » aussi cher. Mais j’aurai du me souvenir que les viennoiseries n’étaient pas dignes d’une boulangerie qui se dit artisanale, entre le manque de feuilletage qui donne des croissants et pains au chocolat mous, à se demander si c’est pas décongelé, la je suis carrément tombé sur un pain au raisins (a 2€) sans raisins, juste de la crème. Enfin si, il devait y en avoir 3 de raisins. Je me suis bien fait fourrer avec mon pain aux raisins 👌🏻 Les prix des pains ont aussi pas mal augmentés d’ailleurs, je n’en ai pas pris. Bref, je suis tjrs content de dépenser mon argent pour me faire plaisir, la ce n’était pas le cas, j’étais déjà sur des expériences moyennes mais la localisation de la boulangerie m’arrangeait en rentrant du travail le matin.. La, c’était la fois de trop. J’ai vraiment eu le sentiment qu’on nous propose des choses de qualité moyenne à un prix élevé, certes le magasin est « joli » mais ça ne fait pas tout. La prochaine fois je ferai un petit détour et j’irai dans une boulangerie ou c’est cuit au feu de bois et qui est nettement meilleure en tout points, je préfère rentrer 5mn plus tard avec un vrai plaisir du dimanche matin.

Réponse du professionnel : Bonjour Péo 34 oui effectivement les baguettes apéro on été changé par des Rolls et non par des espèces de boules , et qui sont plus grosses que les baguettes apéro et c'est n'est pas 2 fois plus cher sinon elle serait a 4€ donc ce truc comme vous dites n'a pas doublé de prix ,mais de volume, et cela fait 7 mois qui sont la , pour ce qui est du pain au raisin effectivement il manque de raisin et nous en sommes désolés , une preuve de l'artisanat, car le boulanger à du mal les garnir, pour ce qui est du prix nous sommes au juste prix de l'artisanat mais au dessus de la grande distribution nous le reconnaissons , vous affirmez que les prix on augmenté ce qui est faux les prix sont les mêmes depuis 1 AN donc effectivement vous venez chez nous vraiment par hasard , très rarement, donc avant d'écrire de tels propos sur internet , il aurait été plus judicieux de nous appeler et nous nous seront fait un plaisir de vous rembourser , ensuite pour ce qui est de la cuisson au feu de bois , cela fait 10 que nous cuisons sur un four électrique ,désolé de ne pas avoir répondu a vos attentes. Boulangerie Gaelle
J
Jc Google

Acheté ce jour poke bowl saumon....franchement c est abusé: riz bouilli..aucun gout...fait a la va vite . De plus on fait la queue parceque vos serveuses prennent leur temps..parfois a 2 sur le meme client..tres distraites entre elles... C est domage.....

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MARTIN Marie-Claire Google

On adore vraiment. Juste hier Achat de gâteaux tulipe avec tout juste un fond très léger de crème de marron, on l'a cherché. Le pâtissier a du oublié de les remplir . Déçue quand vous êtes invité .... sinon le reste est top

B
Barbara Diaz Google

Les pâtisseries sont très bonnes, rien à redire sur la qualité des produits. En revanche, j’ai déjà assisté à des comportements déplacés de la part des vendeuses : moqueries ou remarques sur certains clients une fois le dos tourné. Ce n’est ni professionnel ni agréable. C’est dommage, car la qualité est là, mais l’accueil laisse parfois à désirer.

B
Brahim Kanouté Google

Boulangerie Gaëlle à Gignac. En visite au pont du Diable, je me suis arrêté à la première boulangerie que j'ai vu. La façade est belle et accueillante. L'intérieur est décoré avec goût, la présentation est soignée. Le vendeur est agréable et professionnel. Les produits sont de qualité et c'est très bon. Les prix sont très correct. Arrêtez-vous y, vous ne serez pas déçu.