La Boulangerie Galzin, fondée en 1938 à Millau, est une entreprise familiale passionnée par le métier de boulanger. Elle propose une large gamme de produits allant du pain aux pâtisseries, en passant par des solutions traiteur pour tous vos événements.
PainsViennoiseriesPâtisseries (petites, grandes, gâteaux prestige)Pièces montéesMignardises salées et sucréesPlaques Pizzas et QuichesPizzasVente en ligneCommande et retrait en magasinTraiteur événementielProgramme de fidélité
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:00 – 20:00
Mardi
06:00 – 20:00
Mercredi
06:00 – 20:00
Jeudi
06:00 – 20:00
Vendredi
06:00 – 20:00
Samedi
06:00 – 20:00
Dimanche
06:00 – 20:00
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Avis clients (1151)
Avis Google
3,7
1151 avis
5★416
4★348
3★156
2★76
1★155
I
Isa Papasidero Google
Le dessert était plutôt bon, en revanche la pizza était trop sèche…
Je soupçonne un produit fait la veille mais pas précisé…
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. 🙏
Nous sommes sincèrement désolés que votre visite n'ait pas été à la hauteur de ce que vous étiez en droit d'attendre. Votre retour a été transmis à l'équipe de la boutique. 📋
N'hésitez pas à repasser nous voir — nous ferons tout notre possible pour que votre prochaine expérience soit à la hauteur de votre confiance. 😊
A
Amelie D Google
Première fois et quelle surprise !
On a pris une tielle . Super bonne hyper bien garnie . Un paris brest. Le chou délicieux et la praline dense et succulente.
Une crêpe au chocolat. Mais quel bonheur ! Une quiche aux poireaux et un mélange de porc et légume dont je ne me souviens plus le nom.. tout ! Tout était goutu généreux et super bon ! !!
Et aux prix très correct
Merci à vous
Réponse du professionnel : 🙏 Merci infiniment pour ce retour qui nous touche vraiment !
C'est exactement pour des moments comme celui-là que toute notre équipe se lève tôt chaque matin. 🌅 Chez Galzin, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits fabriqués avec soin.
Votre fidélité est notre plus belle récompense. On vous attend avec plaisir pour votre prochaine visite ! 😊🥐
F
Fabien Bach Google
Client regulier ,curiste,le pain que j'ai acheté hier est sec, se décroute,du décongelé ?ce matin on m’a répondu qu'ils sont employés ,pas responsables mais que certains pains sont effectivement décongelés. Pas normal et pas d'excuses
Réponse du professionnel : Bonjour, merci de nous avoir fait part de votre ressenti. 🙏
Nous sommes désolés pour la qualité rencontrée lors de votre visite — ce n'est pas le niveau que nous visons chez Galzin. Votre témoignage a été transmis directement à la direction et à l'équipe. 📋
Nous espérons avoir l'occasion de vous faire changer d'avis. 😊
G
Ghizlane MOKRINI Google
Je suis venue pour des viennoiseries et j’ai goûté leur pizza… et là, excellente surprise! Produits de qualité : une vraie tomate savoureuse, un poulet bien cuisiné, et une garniture généreuse ☺️
L’accueil est super sympathique. C’est une adresse incontournable si vous êtes dans le coin !
Réponse du professionnel : 🎉 Merci pour ce super retour, il nous fait vraiment plaisir !
Chez Galzin, l'exigence et la passion sont au cœur de tout ce que nous faisons — et des avis comme le vôtre nous donnent envie de continuer à nous surpasser chaque jour. 🙏
À très bientôt dans notre boulangerie ! 🥐
a
anasthazia nicolas Google
Un large choix dans cette boulangerie aux étals bien achalandés: pains, viennoiseries, gâteaux, cafés et encas divers, salades... Idéal pour une pause repas.
Espace terrasse appréciable.
Par contre,le service : une catastrophe !
J'assiste à une scène indigne d'une transaction commerciale. La vendeuse aux sourcils incroyables est d'une agressivité comme j'en ai rarement vue.
La façon dont elle s'est adressé au client était inadaptée et clairement impolie.Le client a pourtant tenté de décrisper l'atmosphère,elle lui a aboyé dessus avec un manque de considération flagrant. Le pauvre homme était gêné,confus et lui fait remarquer que c'est la deuxième fois qu'on était désagréable avec lui ds cette boulangerie, il ramasse ses baguettes,tourne les talons vexé, au regard de comment il s'était fait rembarrer quand elle lance dédaigneuse en regardant sa collègue "Bah pourquoi il revient si il est pas content alors??" Répété deux fois effrontément !
Inadmissible. Manque de respect et de professionnalisme! Consternant !
J'ai assisté à ça médusée et j'ai quitté la file.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre honnêteté. 🙏
Votre retour nous touche et nous prenons note de chaque remarque pour progresser. Ce n'est clairement pas l'expérience que nous souhaitons vous offrir chez Galzin, et nous le regrettons sincèrement. 📋
Nous espérons avoir l'occasion de vous montrer le meilleur de notre boulangerie lors d'une prochaine visite. 🥐
M
Manhov Google
Très déçu de l’accueil . Le bordel complet le service et aucun bonjour et aucun au revoir
Décevant !
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour ce retour sincère. 🙏
Il est important pour nous de savoir quand une visite n'a pas correspondu à vos attentes. Votre remarque est transmise directement à la direction de la boutique pour que nous puissions nous améliorer. 📋
On espère vous revoir bientôt et vous offrir une expérience à la hauteur de la réputation de Galzin ! 😊
b
bob demer Google
La vraie tielle sétoise excellente , pâte fine et bien garnie , supérieure à celles plus renommées que tous vous conseilleront en plus accueil sympathique ! Ils devraient s'appeler : la tiellerie ! Essayez également les croissants aux amandes , une tuerie ! Lorsque je passe sur l'autoroute , arrêt tielle obligatoire , je sais désormais chez qui aller sans me tromper !
Réponse du professionnel : 😊 Quel beau retour, merci beaucoup !
C'est vraiment gratifiant de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. Toute l'équipe travaille chaque jour avec passion pour vous proposer des produits artisanaux dignes de notre tradition depuis 1938. 🥖
On sera ravis de vous retrouver très bientôt !
S
Sonya GRAMI Google
Corinne et Keira sont très accueillants Et efficaces. Cette boulangerie est un incontournable du coin en y mange bien. Le pain est excellent les tartelettes délicieuses et alors la faune du jour Un. Régal !
Une valeur sûre !
Réponse du professionnel : 😊 Quel beau retour, merci beaucoup !
C'est vraiment gratifiant de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. Toute l'équipe travaille chaque jour avec passion pour vous proposer des produits artisanaux dignes de notre tradition depuis 1938. 🥖
On sera ravis de vous retrouver très bientôt !
I
Isabelle Varlet Google
Je recommande cette boulangerie où je suis une cliente régulière. Les produits sont de qualité, l’accueil toujours sympathique… et régulièrement je bénéficie de produits gratuits grâce à la carte de fidélité! Idéalement située près d’un rond point avec grand parking.
Réponse du professionnel : 🙏 Merci infiniment pour ce retour qui nous touche vraiment !
C'est exactement pour des moments comme celui-là que toute notre équipe se lève tôt chaque matin. 🌅 Chez Galzin, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits fabriqués avec soin, dans le respect des traditions artisanales que nous perpétuons depuis 1938.
Votre fidélité est notre plus belle récompense. On vous attend avec plaisir pour votre prochaine visite ! 😊🥐
N
Na2s Papeish Google
Accueil désagréable, personnel froid et peu respectueux.
Pas de bonjour, pas de sourire, on a l’impression de déranger.
Dommage, ça ne donne clairement pas envie de revenir.
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes sincèrement désolés pour l'expérience que vous avez vécue. 🙏
Ce type de retour est toujours difficile à lire, mais il est nécessaire pour que nous puissions agir. L'équipe concernée a été informée et des actions correctrices sont mises en place. 📋
Nous espérons avoir l'opportunité de vous démontrer ce que Galzin a de meilleur à offrir. 🥐
j
joelle fraix Google
Cela fait plusieurs fois que j'y viens. Pour déjeuner, pour le pain ou autres viennoiseries. Toujours beaucoup de choix et des produits de bonne qualité. Il y a un grand parking, facile d'accès. Bref, aucune raison de ne pas s'y arrêter...
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un immense merci pour votre fidélité et pour ce très beau retour ! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez aussi bien notre pain, nos viennoiseries, que nos formules déjeuner — et que le choix et la qualité soient toujours au rendez-vous pour vous.
Votre remarque sur l’accessibilité et le parking est aussi très appréciée : nous faisons en sorte que la visite chez nous soit simple et agréable du début à la fin.
Au plaisir de continuer à vous accueillir aussi bien à chaque passage !
D
Djida BRAHMI Google
Mauvaise expérience culinaire lors de notre passage,d’aspect la boulangerie indique une publicité (fait maison,pain traditionnel….) avec petite terrasse pour se restaurer,quand nous sommes entrées la boulangerie est propre
Nous sommes 3 et nous avons commandés une pizza marguerite (la vendeuse nous la réchauffer)une horreur en dégustation je ne sais pas comment on peut faire des pizza les laissées en vitrine puis les refaire réchauffer…
Une quiche au poireaux (idem encore du surgelés vendu au prix du fait maison …)
Un tielle(spécialité de la région aussi infecte que le reste et encore du surgelés )
Je ne recommande pas cette boulangerie si vous souhaitez manger bon et local.
C’est bien dommage que la qualité et que le goût (pour du soit disant fait maison ) soit absent.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, même s’il est très négatif. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous comprenons votre déception.
Nous tenons toutefois à apporter quelques précisions importantes. Contrairement à ce que vous mentionnez, nos pizzas et tielles sont bien préparées sur place, avec des recettes que nous avons travaillées pour allier praticité et gourmandise. Certains produits peuvent effectivement être remis en température à la demande — notamment pour les repas à emporter ou en terrasse — afin d’assurer un service rapide et chaud, ce qui est une pratique courante dans les établissements de restauration rapide artisanale. Cela ne signifie en aucun cas qu’il s’agit de produits industriels ou surgelés.
Nous regrettons vivement que la dégustation n’ait pas été à la hauteur de ce que vous attendiez, et nous aurions apprécié pouvoir échanger avec vous sur place afin de mieux comprendre votre ressenti.
Si vous le souhaitez, n’hésitez pas à nous recontacter directement à l’adresse suivante : [email protected]
R
Rosine Adell Google
Le pain est immangeable. Sûrement du congeler réchauffé, la croûte c'est de la biscotte, le pain s'effrite, il est caoutchouteux. J'ai acheté 5 baguettes 3 et demi sont à la poubelle. Galzin a tout perdu en choisissant d'abandonner la qualité.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés d’apprendre votre déception concernant la qualité de nos baguettes. Ce que vous décrivez ne correspond en rien aux standards que nous nous efforçons de maintenir chaque jour dans nos fournils.
Nos pains sont fabriqués et cuits sur place quotidiennement par nos boulangers, à partir de farines de qualité sélectionnées avec soin. Il peut arriver qu'une cuisson ou une manipulation ne soit pas optimale, et nous en sommes sincèrement désolés.
Nous vous invitons à nous indiquer par mail à [email protected] afin que nous puissions enquêter plus précisément sur cet incident et vous proposer un geste commercial en dédommagement.
Votre retour est important pour nous permettre de nous améliorer.
Bien cordialement,
L’équipe Galzin
R
Remy Garcia Google
Bonne fête des rois..mais mauvaise surprise .. la galette pas fraîche ou alors sortie d'une chambre froide même très froide ..🤦🏻♂️🤷🏻♂️
Pourtant j'avais posé la question ....très déçu et malheureusement 24.90€ 😱
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Boulangerie Galzin
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