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BOULANGERIE

Boulangerie Graine

Boulangerie · Paris (75)

3,9 57 avis Google Ouvert
Boulangerie Graine — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Boulangerie Graine

Boulangerie Graine, située dans le 20ème arrondissement de Paris, propose des pains au levain, des viennoiseries et des pâtisseries artisanales. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients de qualité et des méthodes de fabrication traditionnelles pour offrir des produits savoureux et authentiques.

Pain au levain Vente de pain au levainVente de viennoiseriesVente de pâtisseries

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 20:00
Mardi 07:00 – 20:00
Mercredi 07:00 – 20:00
Jeudi 07:00 – 20:00
Vendredi 07:00 – 20:00
Samedi 08:00 – 20:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (57)

Avis Google
3,9
57 avis
5★35
4★3
3★5
2★7
1★7
a
alaa sarwat Google

Le Pain cacao et les traisses à la cannelle sont vraiment délicieuses, je fais souvent le détour même quand ce n'est pas sur ma route tellement j'adore. Le service a toujours été très agréable.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce beau message qui nous touche vraiment ! 🙏 Savoir que vous faites le détour pour nous, c'est la plus belle des récompenses pour toute l'équipe. Le pain cacao et les tresses à la cannelle sont effectivement deux de nos petites fiertés maison ! On a hâte de vous retrouver très bientôt. 😊
C
Captain Frakass Google

Pour des questions de santé, j'y vais que de temps en temps. Mais le service est sympa, les vendeuses sont cool, et les différents pains à trancher est plutôt bon et reste longtemps moelleux (quand on sait les conserver ;) ), bonne adresse. Ah si, petit bémole (mais c'est juste une question de gôut) les viennoiseries sont trop sucrées, c'est pourquoi je ne peux en prendre.

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire ;) à bientôt chez Graine ! Merci 🙏
d
dominique Chevalier Google

Bonjour, j'étais de passage à Paris à l'hôtel paname (très bien ) et j'ai acheté du pain aux graines excellente j'ai acheté le pain complet ! Tranché il se garde au congélateur parfaitement. Je n'ai mis que 4 en note à cause du prix. Ça vaut 5 en qualité de pain !

Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour votre retour 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre pain complet aux graines, et merci également pour votre remarque sur la conservation, c’est effectivement un pain qui supporte très bien la congélation une fois tranché. Nous comprenons aussi votre remarque concernant le prix. Nous essayons de travailler avec de très bonnes matières premières et une fabrication artisanale exigeante tout en restant les plus justes possibles. Merci encore pour votre passage chez Graine et peut-être à bientôt lors d’un prochain séjour parisien 🌾
M
Mr T Google

Lorsque j'ai douté du visuel des deux parts de flans lors de ma réflexion, vous aviez indiqué que la surface et la décomposition de l'avant était liée à un changement de recette à savoir que vous aviez mis plus de vanille dans votre flan. Malheureusement nous n'avons pas ressenti cela et c'etait beaucoup trop sucré et moins bon que votre précédente recette avec un goût industriel qui est resté en bouche. Heureusement que la part était petite! On ne s'y risquera plus surtout que pour assurer au cas où nous aurions été déçu: 2 cookies au chocolat ont été pris. Malheureusement, on aurait pû s'y casser les dents tellement ils étaient durs! Certainement le plus mauvais cookie que j'ai goûté venant d'une boulangerie qui se dit artisanale. Cela n'avait vraiment pas l'air de produits réalisés ce jour.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception. Concernant le flan, nous avons effectivement fait évoluer récemment certains réglages de recette, notamment autour de la vanille et des équilibres de cuisson. Nous comprenons toutefois parfaitement que le résultat n’ait pas correspondu à vos attentes, en particulier si vous avez trouvé le produit trop sucré et moins agréable que notre ancienne version. Vos remarques sont importantes pour nous et seront transmises aux équipes de production. Nous sommes également désolés concernant les cookies. La texture décrite ne correspond clairement pas à ce que nous souhaitons proposer au quotidien. Tous nos produits sont fabriqués artisanalement, mais cela n’empêche pas qu’un problème de cuisson ou de conservation puisse exceptionnellement arriver, et nous regrettons sincèrement cette mauvaise expérience. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite. L’équipe Graine 🌾
H
Hendrix Google

C’est mon checkpoint de la matinée, passage obligatoire pour bien commencer la journée. Des produits de qualité, une ambiance chaleureuse. Que demander de plus. ❤️

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très joli message ❤️ Savoir que Graine fait partie de votre routine du matin nous touche sincèrement. Nous mettons beaucoup de cœur dans notre travail au quotidien, alors lire ce genre de retour donne énormément de sens à tout cela. À demain matin alors ☕🌾
K
Kelly Guetta Google

J'ai acheté une galette signature censé être composée de frangipane et pointe de citron vert, et d'un confit mangue passion. Le confit est inexistant, et on ne sent ni mangue, ni passion juste une frangipane à l'amande amère. Pour 25 euros la 4 personnes je vous déconseille cette adresse pour les galettes.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de détailler votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que cette galette n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre galette signature est effectivement composée d’une frangipane et d’un confit mangue-passion, pensé pour rester subtil et équilibré. Il est possible que, sur la vôtre, le confit n’ait pas été suffisamment perceptible, ce qui n’est pas normal. Nous vous invitons à repasser en boutique ou à nous contacter directement afin que nous puissions en discuter et vous proposer une solution. Vos retours sont précieux et nous aident à améliorer constamment notre travail. L’équipe Graine
J
Jean-Baptiste Doulcet Google

Je connaissais Graine avant que ça prenne de l’ampleur, et c’était franchement très bon! En tout cas cette nouvelle boulangerie à Gambetta est absolument terrible. Ambiance étrange (même si les serveuses sont plutôt sympa), mais la qualité des viennoiseries, du pain, des glaces… Habitant dans le coin, j’y suis allé à plusieurs reprises pour avoir un vrai avis et essayer différentes choses. Le pain devient très vite sec, les viennoiseries sont hors de prix et sèches, mais le pire ce sont les glaces (au chocolat! Qui ont un goût de carton), et la palme revient au moelleux au chocolat au goût de brûlé. La seule boulangerie à vraiment éviter dans tout le 20e arrondissement.

Réponse du professionnel : Bonjour Jean Baptiste, Merci d’avoir pris le temps d’écrire un avis même si il est évidemment difficile à lire pour nous ! La boulangerie de Gambetta est récente pour nous et tout n’y est pas encore parfait. Vos remarques sur les glaces, la viennoiserie, et la conservation du pain sont prises très au sérieux : elles ne correspondent pas au niveau d’exigences que nous nous fixons. Nous travaillons avec des produits artisanaux, sans additifs ni améliorants, ce qui demandent des réglages précis et constants et cela reste notre responsabilité. Si vous l’acceptez nous serions sincèrement ouverts à en discuter avec vous de vive voix en magasin ou par message afin de comprendre plus précisément ce qui vous a déçu et d’améliorer concrètement notre travail. Benjamin Le Gérant
V
Valérie Alsat Google

A mon entrée les 2 serveuses discutaient entre elles. J ai don attendu qu elle accepte de me servir. 1 croissant à 1,40 euros cher par rapport à certaines autres boulangeries du quartier. En plus très quelconque. Je ne vous redemanderai pas.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que votre passage en boutique ne vous ait pas donné satisfaction. L’accueil fait partie intégrante de notre métier et votre retour a été transmis à l’équipe. Concernant nos tarifs, ils reflètent le choix de matières premières de qualité et d’une fabrication artisanale réalisée sur place chaque jour. Nous regrettons que notre croissant ne vous ait pas convaincu et vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. L’équipe Graine
B
B Bribri Google

Accueil très sympa. Au quotidien j'aime le pain de mie à la découpe et la croissanterie. Aussi apprécié une tarte aux figues fraiches et des "miroirs charentais". Les prix pourraient à priori sembler un peu élevés mais tout est archi bon.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour détaillé et ces 5 étoiles ⭐️ Nous sommes ravis que l’accueil, la croissanterie, le pain de mie à la découpe ainsi que nos pâtisseries vous aient plu — mention spéciale pour la tarte aux figues et les miroirs charentais 😊 Merci aussi pour votre regard sur nos prix, qui reflètent notre engagement pour le fait maison et la qualité des matières premières. À très bientôt chez Graine !
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michael gonçalves Google

Je vais fréquemment chez graine. Ils ont de très bons produits mais effectivement il arrive que les produits ne sont pas frais exemple le club mimosa à quasiment 7e qui devait être là depuis plusieurs jours la salade était fané et l'oeuf mimosa avait un mauvais goût. J'ai eu le coup aussi avec le brownie dur comme de la pierre. Honnêtement au prix c'est difficilement acceptable. Autre point négatif il n'y a pas de menu.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager un retour aussi détaillé, d’autant plus en tant que client régulier. Nous sommes sincèrement désolés pour les expériences que vous décrivez. La fraîcheur de nos produits est un point essentiel de notre travail, et ce que vous mentionnez (salade fanée, œuf mimosa altéré, brownie sec) n’est clairement pas acceptable, quel que soit le produit ou son prix. Votre message a été transmis à l’équipe afin de renforcer notre vigilance sur la rotation des produits et le suivi en vitrine. Concernant l’absence de menu, c’est un choix assumé lié à une production artisanale quotidienne et évolutive, mais votre remarque est entendue et fait partie de nos réflexions en cours. Merci pour votre franchise, elle nous aide à progresser. L’équipe Graine
B
Baptiste MOHR (“Baptiste M”) Google

Le pain est délicieux, de la miche aux baguettes, nous nous régalons à chaque passage. Le bretzel est tendre, un régal. Les pâtisseries sont très belles, il faudra revenir pour toutes les tester. Un petit peu de climatisation dans la boutique serait un plus aussi bien pour les clients que pour les employés qui doivent avoir très chaud !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour détaillé et ces 5 étoiles ⭐️ Nous sommes ravis que nos pains, le bretzel et les pâtisseries vous régalent à chaque passage — ça nous fait vraiment plaisir. Merci également pour votre remarque concernant la chaleur en boutique. Le confort de nos clients et de nos équipes est important pour nous, et votre message est bien pris en compte. À très bientôt chez Graine !

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