Boulangerie Jean Miche

Belle découverte, un petit goûter en sortant de la bibliothèque, très bon accueil et surtout on s’est régalés avec : une brioche praline, un beau croissant, un cookie aux cacahuètes et un marbré ! Délicieux ! On reviendra :-)

Excellente boulangerie, vraiment leurs viennoiseries sont magnifiques. Je n'ai pas encore tout goûté mais j'ai vraiment apprécié le feuilletage des croissants, chaussons aux pommes/fraise. L'accueil est très convivial. Une adresse lyonnaise à garder vraiment au chaud et à partager. Vous avez gagné une cliente même si je n'habite pas à côté.

A la recherche de sandwich pour le midi je suis tombé sur cette boulangerie. Beaucoup de choix et des sandwichs variés comme le poulet cacahuète (très bonne découverte) ainsi que des pâtisseries de très bonne qualité, tout fait envie ! Les vendeuses Fanny et Aixa sont accueillantes et de bon conseils. L'endroit dispose aussi d'un banc pour consommer sur place sur le pouce. Je reviendrai !

Très bonne boulangerie, très bon service. Pour ma part je suis venu tester les flans, j’ai voulu sortir un peu de mes habitudes en testant leur "Flankie", un flan sur une base de pâte à cookie. Le concept est original et change des flans traditionnels. Le flan a une texture bien tenue, associée à une base cookie qui apporte une touche gourmande et une vraie originalité. L’ensemble est agréable à déguster et change du flan classique. À titre personnel, je reste un inconditionnel du flan traditionnel à la vanille, avec une texture plus crémeuse, qui correspond davantage à mes goûts. Cela n’enlève rien à la qualité du Flannkie, qui est une belle découverte et mérite d’être essayé. (Attention il cale 😂) Note perso : 4/5

Un grand merci à Aixa pour son accueil toujours chaleureux ! Elle est vraiment adorable, toujours souriante et de bonne humeur. C’est un plaisir de venir à la boulangerie, surtout pour mon panini tomate-mozza et mon petit-déjeuner. On est toujours reçu avec gentillesse et ça fait vraiment la différence. Merci pour votre professionnalisme et votre bonne humeur, ne changez rien ! Julie 🙂.

Très bonne baguette tradition avec un prix défiant toute concurrence (1,10€) Et surtout des viennoiseries excellentes, des pains spéciaux tout pareil… Les prix sont à l’avenant mais ça les vaut largement ! on a bien besoin de délicieuses boulangeries comme ça dans ce quartier qui en manque cruellement ! Longue vie à Jean Miche

Bons produits mais des points dommages ! Lorsqu’il est demandé de trancher le pain, il est répondu « pas le matin », je peux entendre que le pain est encore trop frais, ou trop chaud mais c’est quand même très très dommage ! Quand d’autres comme anciennement reymond le faisait à toute heure pour n’importe quel type de pain. Idem : demande d’un pain nordique, il a été répondu ce matin « c’est pour demain » - pourquoi exposer alors ? Dommage pour l’absence de viennoiseries à 8h15. Dommage aussi pour le suisse de d’habitude qui est très brioché et quasi sans crème pâtissière. Par chance le pain au levain est délicieux !

Une petite adresse lyonnaise pensée avant tout pour le take-away, avec un banc à l’intérieur pour ceux qui souhaitent s’attarder sur place. La brioche perdue noisette-cannelle est moelleuse et bien humide, deux qualités essentielles pour ce type de préparation. La briochette au chocolat est généreuse en garniture et agréablement fondante. L’espresso était bon. Accueil sympathique et souriant, qui donne envie de revenir.

J'adore cette boulangerie ! Les produits sont bons et de qualités, il y a beaucoup de choix et les vendeuses sont super! Mention spéciale pour la grande brune qui nous a conseillé le pain christera, il était en effet délicieux et parfait avec le saumon ! Qualité, accueil, sympathie et professionnalisme tout ce qu'on recherche dans une boulangerie (et qui se perd malheureusement) réunis chez "Jean Miche" (j'adore votre nom !) Merci ! et je recommande à 1000 pour cent.

Les produits sont bons, mais l’accueil laisse vraiment à désirer. J’ai demandé pourquoi les roulés s’appelaient « roulés aux amandes » pour savoir s’ils contenaient des pralines, car c’est ce que je cherchais. L’employée m’a répondu de façon hautaine que les pralines, c’est juste des amandes enrobées. Soit. Mais alors pourquoi dans ce même commerce vous appelez vos brioches « brioche aux pralines » et non « brioche aux amandes » ? Ce raisonnement ne tient pas, et c’était assez culotté de me sortir une remarque pareille. Comme si ça ne suffisait pas, elle a ajouté qu’il y avait de la crème d’amande dedans. Sauf qu’il n’y en a pas. Avant de corriger les clients, peut-être faudrait-il d’abord bien connaître ses propres produits. La sympathie et le professionnalisme, c’est la base dans ce métier.