Boulangerie L'Atelier de l'Ozanne - Le Mans

J'y suis allée ce dimanche matin, presque plus de choix en viennoiseries. Les prix sont excessifs donc on s'attend à de la qualité et je fus déçue. Le muffin et le cookie sont durs. Le clafoutis quasiment que de la pâte. Le brownie avait plus le goût de noix que de chocolat. Seul le flan était très bon. Bref je n'y retournerai pas...

J'achète depuis plus de 2 ans le pain Fleuron, celui-ci était un pain moule rectangulaire et comportait beaucoup de graines visibles a la coupe et pour une couleur marron très soutenue un goût rustique et apportant je satiété importante, mais depuis 1 mois a peut près sa texture q changée moins de graines visibles a la coupe gout different moins gouteu, et plus élastique. En quelque sorte moins bon. Le boulanger doit revenir a la composition initiale. Continuer comme ceci ,peut faire perdre de la clientèle. Marie Cecile.

De passage au Mans je me rends dzns cette boulangerie pour acheter du pain et des viennoiseries et je fus malheureusement très déçue : Les prix d'une grande partie des pains et des viennoiseties n'étaient pas affichés. Lorsque je l'indique à la vendeuse qui me sert, celle-ci ne me répond pas. Il a fallu que je demande explicitement le prix des produits que je voulais acheter. Or il me semble que l'affichage des prix est obligatoire dans un commerce. J'ai également été très déçue par le goût du pain et des viennoiseries pourtant au prix "du marché" (aucun goût du pain, ni du croissant, viennoise pépites de chocolat sèche). Point positif : boulangerie ouverte un dimanche matin, jour normalement chômé, et bien située. Le pain suisse était bon.

Très bonne boulangerie ! Service rapide et efficace, avec un large choix de produits frais et de qualité. La terrasse est spacieuse et agréable, idéale pour prendre le temps de savourer sur place. Je recommande sans hésiter.

Surprise ce matin, croissant au régime mais pas le prix. Explication de la vendeuse, le patron a demandé cette nouvelle norme de taille pour une prise en charge plus simple avec la pince. Le prix quant à lui est hors norme. La différence en photo avec une autre boulangerie et moins chère de 5 centimes.

Franchement, grosse déception. Je me faisais une joie de venir pour mon anniversaire et au final… c’est le pire Paris-Brest que j’ai mangé. Le “fait maison” laisse vraiment à désirer : le chou était dur comme un parpaing et la crème avait un goût étrange, presque rance. Vu le prix, ça fait mal. Honnêtement, pour vos papilles et votre porte-monnaie, passez votre chemin.

J'ai commandé une baguette tradition, bonne sans plus, puis un très bon croissant et un tout aussi bon pain au chocolat. J'ai aussi tenté le croissant au Nutella, que j'ai trouvé délicieux mais cher pour ce que c'est malgré tout. Question service, malgré la longue queue la serveuse ne semblait pas excessivement pressée, et la seconde caisse était vide. À revoir question gestion du flux de clientèle et l'ergonomie de l'espace d'accueil.

Très bonne boulangerie ! J’y suis venu pour la st Valentin et les pâtisseries étaient super ! L’attente n’étais pas longue et les prix étais plutôt correcte.