La Gerbe d’Or

Excellente boulangerie-pâtisserie au Mans ! La Gerbe d’Or propose des produits de grande qualité : pains croustillants, pâtisseries délicieuses et surtout des sandwichs très bien garnis, frais et savoureux. On en a vraiment pour son argent. Le service est rapide et professionnel. Une adresse incontournable que je recommande sans hésitation.

Plusieurs annes que je commande les buches de noel et elles son t toujours tres bonnes. Bravo cette annee su celle appelée cheesecake. Pour la galette frangipane belle épaisseur un tout petit trop alcoolisé

Je vais régulièrement dans cette boulangerie et les produits sont bons. En revanche, l'amabilité, la politesse et le sourire sont absents à chaque fois. J'en ai marre, je jette l'éponge, j'irai ailleurs.

Accueil plus que moyen, on a l'impression de déranger et surtout pas un sourire,ce serait trop demandé. Où est passé le feuilletage du croissant ? Un pain aux raisins dur, surment de la veille. Je ne remettrai pas les pieds dans cette boulangerie. A fuir

Avant, j’y allais avec plaisir de déguster leurs produits ! L’amabilité et le sourire était irréprochable ! Depuis il y a du avoir un changement de propriétaire, pour une question, on m’a pris de haut et la responsable m’a mal parlé et envoyé paître. Il faudra réapprendre les bases du commerce et de l’accueil de sa clientèle! C’est une honte, et vous ne me reverrez pas !

Après de nombreux achats effectués dans cette boulangerie depuis quelques années déjà, force est de constater que la présentation des produits reste soignée et l'étiquetage clair. Sinon, on pourra se laisser tenter par les nombreuses et goûteuses viennoiseries proposées comme les pains, croustillants et moelleux à la fois. Et que dire du beignet à la framboise, de la forêt-noire ou encore du cake maison? Un véritable délice. Les plats traiteur, quant à eux, s'avèrent toujours aussi bien cuisinés. Côté desserts, je conseille la crème brûlée, fondante à souhait. Un bémol toutefois pour le service : certes, efficace, il est parfois frisquet, manquant singulièrement de sourire.

J'ai acheté 2 religieuses café et j'ai été très déçu. La pâte à choux était lourde et la crème avec des grumeaux d'une texture bizarre. J'ai pas aimé du tout. La qualité n'y est plus. Dommage

Une déception glaciale pour finir un bon repas J’ai acheté hier un Paris-Brest dans cette boulangerie pour un repas de famille, et quelle déception ! La pâte à choux était visiblement passée par la case congélation et décongélation : traces de brûlures de froid, texture de pain sec... La crème, quant à elle, était dure, fade, sans aucune gourmandise. Rien ne laissait penser à une préparation du jour, au contraire, tout transpirait le surgelé. Pour un dessert censé être généreux et réconfortant, c’était un échec total. Dommage de finir un bon repas sur une telle note. Si vous cherchez des pâtisseries fraîches et savoureuses, passez votre chemin.