Boulangerie · Alençon (61)
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Boulangerie l'Authentique, située à Alençon (61000), propose une sélection de pains et de viennoiseries artisanales. L'établissement met l'accent sur la qualité des produits et le savoir-faire traditionnel pour offrir une expérience gustative authentique à ses clients.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 07:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 19:00 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 07:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:30 – 13:00 |
Voilà maintenant plusieurs mois que je fréquente cette boulangerie et c’est toujours un plaisir d’y venir. Accueil aimable et très professionnel, tout est parfait! Le pain, les viennoiseries et les gâteaux sont très travaillés, les textures et cuissons sont parfaites et un bon équilibre en sucre rend les desserts jamais écœurants. Je recommande les yeux fermés cet artisan devenu rare de nos jours.
Petite boulangerie de quartier qui fait de réels efforts pour la présentation de ses gâteaux souvent plutôt agréables à l'œil. La boulangerie est toujours impeccable. Je ne me permettrais pas de donner mon avis sur les gâteaux que je n'ai jamais goûté. J'avais testé le flan mais la part était vraiment petite. J'achète parfois du pain, il y a peu de choix, ce qui est plutôt bien au final dans cette époque de surabondance. Le goût du pain est ordinaire, rien de particulier, ni en bien ni en mal. L'accueil est un peu froid, polie mais le sourire est tendu.
Très bonnes pâtisseries : fraisier, flan, avec un coup de coeur pour le Paris Brest avec des noisettes torréfiées… Très bon accueil, un commerce comme on les aime.
Excellent croissant chez cet artisan boulanger. Dommage qu'il n'y ait pas quelques tables sur place.
Bonjour ! Quand on est commerçant on se doit d’être aimable avec la clientèle ! C’est la base …. On comprend le travail fourni et les horaires mais quand on vous répond « si vous n’êtes pas content, allez voir ailleurs « Ça ne se fait pas ! Pour une histoire de pains au chocolat spéciaux dire de venir tôt , ce que l’on a fait et malheureusement il n’y en avait pas et demander quand il y en aurait, on vous répond mal aimablement « bah je sais pas ! » et trancher le pain complet trop chaud impossible, il faut venir plus tard ! Donc je me demande à quelle heure il faut venir ? C’est bien dommage…..
Super bon rien à dire allez y je recommande
Viennoiseries et pain extraordinaire, les croissants aux framboises et pain au chocolat gianduja, une tuerie (le flan aussi ;)). Top 2
les croissants sont excellents Le pain est sublime L accueil est agréable Enfin je recommande
Si vous souhaitez déguster une bonne galette des rois je vous conseille cet endroit de même que pour leurs patisserie et pain.
Nous avons commandé des gâteaux pour un anniversaire. L accueil a été très agréable et souriant. Les gâteaux étaient très bons, pas trop sucrés. Parfait. Le pain est également très très bon. Belle boulangerie pâtisserie à retenir.
Vraiment excellent, du pain à la pâtisserie. Mention spéciale pour le flan qui est délicieux avec une pâte feuilletée croustillante et un flan crémeux ! Un délice !
Une référence en terme d'éclair au chocolat sur Alençon Il est propre, la crème est onctueuse et le glaçage net. Le chou est bien cuit et moelleux. A mon gout la crème est trop sucrée, aucune amertume du chocolat car chocolat au lait.
Le pain est frais est bon. Mais vu le prix de la baguette j'aurais aimé qu'ils ne nous arnaquent pas sur le poids. J'ai acheté 4 baguettes qui sont sensées peser 250 grammes or, elles ne pensaient à peine 230 grammes.
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