Boulangerie L'écopain Ubayen

Le pain est exceptionnel merci pour cette découverte

Ce boulanger, il est vraiment cool, sympathique et en plus il parle anglais. On a pris un pain entier tout chaud et un pain sucré, rien de cela n'a duré plus de 48hrs. On a juste tout dévoré avec envie. Vous pouvez y aller les yeux fermés et le ventre vide. Il saura vous combler avec de la qualité et un franc sourire. On peut difficilement faire plus authentique dans le coin.

Belle découvert, pain super et la pompe à l'huile un délice. Un vrai boulanger Je conseille vivement

Bonjour les ubayensss et autres, si vous voulez manger du vrai pain c'est à saint Paul. Si un jour il prend de l'extension en gardant son identité !! il va faire fermer les boulangeries jusqu'à Marseille... 🤠. Proverbe ubayen ! Si tu n'as plus de pain... Va voir ton voisin. Si tu es fâché avec lui 🐖. Si un four communal existe encore, va faire ton pain 🦫🦫🦫. Ubayen pour un jour, ubayen pour toujours.

Unique et surprenant... vous entrez dans sa boulangerie et vous voyez le boulanger travailler devant vous, il vous explique ce qu'il fait. Très très convivial comme ambiance... et le pain n'est pas bon, il est exceptionnel. Vraiment !!!

Excellent pain, un régal ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas manger un aussi bon pain, Merci au boulanger et bravo ! N'hésitez pas à vous arrêter si vous passez à Saint Paul sur Ubaye même le détour vaut le coup 😉 Le commander la veille afin d'être sûr d'en avoir !

Visité deux fois pendant nos vacances, nous avons eu le plaisir de regarder le boulanger travailler, il nous a tout expliqué de sa manière singulière de travailler. Je recommande particulièrement le pain brioché (un délice) !

Un pain à l ancienne comme le faisait nos grands parents. Bio, levain, texture, saveur, conservation (quoique il est vite mangé tellement il est divin) Un régal!! quel bonheur de trouver cette boulangerie à Saint Paul. Un accueil chaleureux, un pain délicieux dans un cadre d exception. Le bonheur à l état pur ! MERCI