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SCHALK Arvo
Excellente boulangerie ! Pain au levain de grande qualité.
BOULANGERIE
Boulangerie L'aléatoire - Pain au levain naturel - Farines bio et locales - Cuisson feu de bois
Boulangerie · Castellane (04)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Boulangerie L'aléatoire - Pain au levain naturel - Farines bio et locales - Cuisson feu de bois
Boulangerie L'aléatoire à Castellane propose du pain vivant au levain naturel, préparé avec des farines bio et locales, et cuit au feu de bois. L'établissement met l'accent sur la qualité des ingrédients et les méthodes traditionnelles.
Pain au levain naturel Vente de pain au levain naturelUtilisation de farines bio et localesCuisson au feu de bois
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 17:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 17:00 – 19:00 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (31)
5,0
31 avis
M
Maxime Daniau
Si vous passez à Castellane, un conseil : arrêtez-vous à cette boulangerie ! Tous les pains que nous avons goûté étaient délicieux et nos enfants (tout comme nous !) ont adoré les pompes à huile. Bravo à la boulangère pour le travail.
N
Nathalie Hofmann
Une super boulangerie avec un pain au levain de qualité ! Léa propose différents pains mais aussi des produits sucrés comme la pompe à l'huile, les sablés ou les cookies. Tout est absolument délicieux ! Je recommande à 100% !
J
Jean Paul Rosfelder
Une vaste gamme de produits de boulangerie de très grande qualité, un accueil souriant et chaleureux. Que demander de plus !
M
Marie Comme
Quelle belle découverte!! Pains très bons, super digestes au levain naturel et cuits au feu de bois. Les brioches sont excellentes aussi. Léa est très sympathique. Pour être certain d'en avoir, à commander 48 heures avant
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre visite et pour ce gentil retour. En effet, même si je prévois toujours du rab, la commande est recommandée pour m'aider à produire au plus juste et ainsi éviter tout gaspillage, ce qui permet en outre à chacun d'être certain d'avoir le pain qu'il souhaite !
C
Célia Noël
Ma boulangerie préférée ! La patronne, Léa, est super sympa et fait d’excellents pains au levain à des prix très corrects pour ce niveau de qualité. J’y ai acheté encore et encore tout l’été et en rachèterai quand je reviendrai à Castellane. Une vraie chance pour les habitants !
Réponse du professionnel : Merci Célia, pour tes visites, ta fidélité, ton sourire. Ton passage pour me dire au revoir m'a beaucoup touchée. Au plaisir de te revoir.
V
Virginie Lallement
Nous avons séjourné 2 semaines à Castelanne. Nous avons découvert cette boulangerie par hasard. Le pain y est très bon, mention spéciale pour le pain aux fruits. Horaire d’ouverture très restreints, seulement 2 jours par semaine quand nous y étions, dommage car nous aurions pu y aller tous les jours.
Réponse du professionnel : Cet été, pour ma toute première saison estivale, j’avais choisi de proposer seulement deux créneaux de vente sur place par semaine, comme le reste de l'année. Je travaille seule et j’assure à la fois la production et la vente, ce qui demande beaucoup d’organisation.
Heureusement, mes produits se conservent plusieurs jours et sont également disponibles à La Maison de Produits de Pays de Castellane, qui bénéficie d’horaires d’ouverture bien plus larges.
Je réfléchis déjà à de possibles ajustements pour l’été prochain, afin de pouvoir répondre aux attentes du plus grand nombre. Encore merci pour votre intérêt et votre compréhension !
P
Poulpy ZpR
Nous tenions à vous dire à quel point nous avons adoré votre pain. Honnêtement, même dans les meilleures boulangeries de Marseille, nous n’avons jamais goûté un kornbrot aussi bon ! Bravo pour votre travail plein d’authenticité et de passion. 👏
Réponse du professionnel : Merci, merci et encore merci. Ce genre de retour qui fait tellement chaud au cœur et qui rassure quand on vient de démarrer son activité et qu'il s'agit en plus d'une reconversion !
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