Boulangerie Collomp

Sympa mais un peu cher le sandwich.

Très bonne boulangerie, c'est un arrêt obligatoire chaque fois que je passe dans le village.

Nous sommes venus en famille acheter quelques délices avant une randonnée. C’était super bon ! Leur pain également

Enfin du pain du vrai. Sur Castellane, c'est la seule boulangerie où le pain n'est pas un truc blanc insipide. Pour le reste je n'ai pas encore goûté, à suivre.

Les gâteaux aux noix sont incroyables ! Je conseille particulièrement le robion (pignons de pin, noix et miel) et le pecanier (noix et noix de pécan, avec un caramel croquant - mais pas dur). On est repassé plusieurs fois pour en reprendre durant notre séjour tellement on se régalait !

Je suis passé dans cette boulangerie il y a à peu près deux ans c'était délicieux Là tout n était pas très bon Leurs spécialités ( le castelannais ...) insipide et sec Nous n irons plus

Non somme aller dans cette boulangeriedeux heures apparemment avant elle était excellente Quel déception ! Nous savons acheter deux fougasses différentes elles étaient très difficile à mâcherla pâte vraiment pas bonne

Je suis très déçue par les sandwichs que j’ai achetés ici. Le premier était énorme, mais pratiquement vide à l’intérieur : une seule tranche de jambon cru, quatre fines lamelles de mozzarella – et c’est tout. Le second, au thon, était tout aussi pauvrement garni. Pour 6,50 € chacun, c’est franchement une honte. Je viens à Castellane depuis 20 ans et je trouve inacceptable que les visiteurs soient ainsi exploités. On a clairement l’impression que certains commerces profitent uniquement du tourisme, sans offrir une qualité ou un service à la hauteur des prix.

Petite boulangerie mais grande variété de pâtisserie et viennoiseries aussi. Les éclairs au chocolat et à la vanille excellent ! Celui à la vanille avait une garniture plus aérienne que la traditionnelle creme pâtissière, comme une mousse donc moins lourd. Le castellanais est à découvrir pour ceux qui aiment les graines et les noix. À découvrir en allant dans le coin 👍

Boulangerie très bien fournie, pleins de spécialités locales ! L’accueil y est chaleureux, avec de bons conseils sur les produits