Boulangerie · Sèvres (92)
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La Boulangerie Le Flour, située à Sèvres, propose des produits de boulangerie et pâtisserie faits maison depuis 2010. L'établissement met l'accent sur l'utilisation de farines locales, de matières premières françaises de qualité et de saison, tout en adoptant une démarche anti-gaspillage et en utilisant un levain quotidien pour faciliter la digestion.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 20:00 |
| Mercredi | 06:30 – 20:00 |
| Jeudi | 06:30 – 20:00 |
| Vendredi | 06:30 – 20:00 |
| Samedi | 06:30 – 20:00 |
| Dimanche | 07:00 – 20:00 |
Baisse notable de la qualité des viennoiseries. Les prix restent élevés, mais la qualité n’est plus vraiment au rendez-vous. C’est dommage, car en trois ans, les produits ont diminué en taille.
Éclair au café très bon ainsi que le flan . Et tarif correct .
Personnel extrêmement désagréable, qui dénigre les clients ou leur rit aux nez. Refus de couper les baguettes en deux! (Cf. les autres commentaires). Quant aux produits: si vous aimez le pain rassis, les viennoiseries de la veille et les gâteaux fatigués, c'est la boulangerie qu'il vous faut. Sinon, passez votre chemin.
Comment vous dire absolument scandaleux . Monsieur Le Flour apprenez s’il vous plaît l’amabilité à votre vendeuse présente le soir ! Et faite du service , du vrai : celui qui n’interdît pas ( depuis peu ) de couper les baguettes quand le client le demande ( surtout quand celles ci sont hors proportion de ce que vous affichez ..). Et enfin éviter de vous moquer avec mépris des clients dans une autre langue , très très impolis . Ma question : aimez vous toujours votre métier Monsieur le Flour , celui qui vous permet de partager votre savoir faire , et que nous apprécions quand nous mêmes sommes appréciés ? Je ne crois pas .
Excellente boulangerie, pâtisseries délicieuses, l'équipe efficace est très à l'écoute des clients. Prix raisonnables.
Baguettes correctes mais le poids standard n’est pas toujours respecté, c’est globalement très cher. Les autres pains sont quelconques. Par aulleurs, je trouve ça insultant de vendre des galettes à ce prix (12€ 2 parts, 32€ 4 parts). Pour 10€, je fais moi même une galette 10 personnes avec de la vraie frangipane, de la crème patissière, un léger glaçage, de la vanille en gousse, et tout ça avec 10 min de main d’oeuvre… On parle d’un prix de 6x le coûts des matieres premières achetées au détail, sachant que les prix des fournitures du boulanger sont HT et en prix de gros. Une galette n’est pas plus difficile à confectionner qu’un chausson aux pommes. Bref de qui vous moquez-vous ? Les patisseries sont extrêmement chères pour des portions ridicules, et pas toujours fraiches. Le service des dames est nonchalant.
Personnel désagréable. J'ai demandé une baguette au levain (1, 50 € tout de même) coupée en deux. On m'a répondu que le couteau avait été perdu ! Puis une autre fois, l'on m'a dit que l'ont ne coupait pas le pain. Je précise que j'étais la seule dans la boulangerie avec les deux vendeuses. Lorsque l'on se dit artisan boulanger, le service est aussi important que le qualité du produit.
Très bonne boulangerie qui propose une excellente galette des rois Je tenais à le souligner ayant eu des déceptions dans d’autres boulangeries de la ville.
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