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BOULANGERIE

Boulangerie Lorette Moulin Vert

Boulangerie · Paris (75)

4,6 181 avis Ouvert
Boulangerie Lorette Moulin Vert — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Boulangerie Lorette Moulin Vert

Boulangerie Lorette Moulin Vert propose des pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales préparés chaque matin à Paris avec des ingrédients de qualité. L'établissement met en avant son savoir-faire traditionnel et a reçu plusieurs récompenses, notamment pour son croissant et son flan.

Pain au levain bioBaguette traditionFlan gourmand à la vanille (élu 3ème meilleur d'Île-de-France)Croissants pur beurre AOP (récompensé parmi les 5 meilleurs de Paris)Pains au chocolatBriochesChaussons aux pommesGâteaux individuels Commandez en ligne et récupérez en boutiqueVente de painsVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesVente de glaces et sorbetsOffre traiteur salé (sandwichs, quiches, salades, plats)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 07:00 – 20:00
Mercredi 07:00 – 20:00
Jeudi 07:00 – 20:00
Vendredi 07:00 – 20:00
Samedi 07:00 – 20:00
Dimanche 07:00 – 19:00

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Avis clients (181)

4,6
181 avis
5★150
4★10
3★7
2★5
1★9
S
StevenFocus_

Pains excellents, personnels adorables, des prix abordables et franchement très grand merci de mettre sur vos étiquettes si c’est du congelé ou du fait maison pour les pâtisseries 🥳 C’est une révolution d’agir comme ça et ça donne confiance au client ! 😁

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! Quel plaisir de lire votre message 😊 Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié nos pains, l'accueil de nos équipes ainsi que notre volonté d'informer nos clients en toute transparence. Petite précision concernant la mention "congelé" : cela ne signifie pas forcément que le produit n'est pas fait maison. Dans le cadre de la fabrication de certaines pâtisseries, notamment des entremets composés de plusieurs couches successives, le passage en froid négatif fait parfois partie intégrante du processus de fabrication. Cela permet de monter les différentes couches dans de bonnes conditions et de garantir la qualité du produit final. Certains produits peuvent passer quelques jours en froid négatif afin de garantir leur qualité et leur fraîcheur au quotidien, tout en évitant le recours à des conservateurs. Ils sont néanmoins fabriqués dans notre laboratoire, selon nos recettes. Votre message nous touche particulièrement, car nous avons à cœur d'être transparents sur nos méthodes de fabrication afin que chacun puisse faire ses choix en toute confiance. Merci encore pour votre confiance et à très bientôt chez Lorette ! 😊🥐🍰 Boulangerie Lorette
M
Matti Jacob

Les gens très sympa, le service très vit, la baguette très longue

Réponse du professionnel : Toute l’équipe vous remercie pour votre message! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil et la rapidité du service, nous le transmettons avec plaisir à l’équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt chez Lorette
B
Béatrice

Pâtisseries excellentes — la tartelette au citron est un vrai délice — l'équipe est absolument charmante. Malheureusement, l’expérience reste mitigée : en cause, l’attitude d’une vendeuse assez lunatique (la vingtaine) : bonjour ignoré à plusieurs reprises, politesse très sélective selon les clients, arrogance manifeste, et tendance à chantonner avec désinvolture au lieu de simplement répondre lorsqu’on entre dans la boutique. Ce comportement donne l’impression d’une personne qui se sait intouchable (famille de la direction ?.. ) et qui se permet de mépriser certains clients. C’est regrettable, car la qualité des produits et l’amabilité des autres vendeurs mériteraient bien mieux Mise à jour : je remercie l’établissement pour sa réponse professionnelle et respectueuse. J’apprécie qu’ils aient pris ce retour au sérieux, ce qui me donnera plaisir à revenir dans cette boulangerie. J’espère simplement que l’attitude de cette employée évoluera, afin que l’accueil soit à la hauteur de la qualité et donne envie aux clients d'y revenir

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour ce retour nuancé et sincère. Nous sommes heureux que nos pâtisseries et l'amabilité de notre équipe vous aient laissé une bonne impression, cela nous tient vraiment à cœur. En revanche, la situation que vous décrivez ne nous laisse pas indifférents. Un accueil chaleureux et respectueux n'est pas une option chez nous : c'est une exigence que nous appliquons à tous les membres de l'équipe, sans exception, Ce retour sera transmis et un rappel sera fait auprès de l'équipe. Concernant votre interrogation sur un éventuel lien avec la direction : il n'en est rien, et quand bien même, cela ne changerait strictement rien à nos attentes en matière de professionnalisme. Chaque client mérite le même niveau d'attention et de respect : c'est une valeur fondamentale de notre établissement. Nous espérons sincèrement vous retrouver prochainement pour vous offrir l'expérience que vous méritez, à la hauteur de nos pâtisseries. Boulangerie Lorette
P
Perle perso

Bonne boulangerie. Le pain est très bon (la Lorette, la meule...) et les pains au chocolat et croissants aussi - très bons et de taille généreuse.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour, cela nous fait très plaisir 😊 Nous travaillons avec de la farine d’Île-de-France, du levain naturel et une fermentation de 24h, ce qui rend nos pains plus digestes tout en développant leurs arômes. Nos viennoiseries sont réalisées avec passion par nos touriers, 100 % pur beurre français, pour un résultat généreux et gourmand. Au plaisir de vous accueillir de nouveau en boutique et de vous faire découvrir d’autres gourmandises ! Boulangerie Lorette
S
Sayu

Très bon éclair chocolat intense, légèrement croustillant ! La roulé cannelle était bon mais mériterait d’être un peu plus garni.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour, nous sommes ravis que notre éclair chocolat intense vous ait plu 😊 Le côté légèrement croustillant vient du craquelin, une fine couche de pâte composée de beurre, sucre et farine, déposée sur la pâte à choux avant cuisson, qui apporte ce petit contraste de texture très agréable. Concernant le roulé à la cannelle, nous avons fait le choix d’un équilibre dans le dosage, afin de préserver une dégustation subtile et consensuelle, car trop de cannelle peut vite prendre le dessus. Au plaisir de vous accueillir de nouveau en boutique et de vous faire découvrir d’autres gourmandises Boulangerie Lorette
A
A M

Je suis plus que satisfaite de la qualité des prestations à l’occasion de mon pot de départ. J’ai passé commande en ligne, avec un premier échange très agréable avec le boulanger, ce qui m’a tout de suite mise en confiance. Tout était parfait, de la commande à la réception. Les viennoiseries, pâtisseries, cakes, pain et brioches ont fait l’unanimité : tout le monde s’est régalé ! Merci encore pour votre professionnalisme et votre savoir-faire.

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis d’avoir pu vous accompagner pour cette occasion et que tout se soit déroulé comme vous le souhaitiez 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau en boutique Boulangerie Lorette
F
F F

Très bonne boulangerie et très bonne accueil. Dommage qu'il propose pas des bugnes ou beignets à la confiture ou moelleux aux pommes pour varier un peu

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre message et pour vos compliments sur la boulangerie et l’accueil, cela est très important pour nous et nous les transmettons à toute l’équipe 😊 Nous comprenons tout à fait l’envie de retrouver d’autres recettes. Notre gamme de produits maison est déjà bien étendue et, même si nous aimerions pouvoir satisfaire tous les goûts, il nous est malheureusement difficile de tout proposer. Nous prenons toutefois votre suggestion en compte, vos idées sont toujours précieuses et nous aident à évoluer. À très bientôt en boutique. Boulangerie Lorette
r
raphael bionnier

Venu dans cette boulangerie dans le but d'acheter des desserts après un repas bien décevant dans un restaurant a proximité, nous avons été ravis de l'ambiance et du service. Il y a beaucoup de choix gourmands, je me suis décidé a prendre un Paris Brest dont je ne suis habituellement pas fan, mais celui ci ma donné envie et.. a raison ! Très bonne pâte a choix et la superbe mousse qui n'est pas écoeurante :) J'ai vu malheureusement les cookies au moment de partir, je ne manquerai pas de revenir si je me présente dans ce quartier. Ravi que vous soyez ouvert le dimanche après midi.

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre joli message 🥰 Quel plaisir de savoir que notre Paris-Brest vous a réconcilié avec ce grand classique ! Une pâte à choux légère et une crème gourmande mais équilibrée, c’est exactement ce que nous recherchons 😊 Petite astuce de dégustation : le laisser une dizaine de minutes à température ambiante permettra à la crème d’être moins figée et encore plus onctueuse… pour encore plus de gourmandise ! Et pour les cookies… voilà une excellente raison de revenir nous voir 😉 Nous vous accueillerons avec grand plaisir lors de votre prochain passage dans le quartier. À très bientôt 🍪✨

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