Boulangerie Maxime

Nous étions une équipe de quatre personnes dont nous avons consommé des menus. Mais le service était vraiment déplorable pas de bonjour, pas d’explication sur les formules rien. En clair débrouillez vous.

Je laisse deux étoiles malgré que j'étais une cliente fidèle, une des vendeuses a trifouillé la caisse avec ses gants pour ensuite manipuler les sandwichs sans les pinces, je précise bien une des vendeuses parce que les autres sont exceptionnelles. Le pain est devenu médiocre, il reste que les pâtisseries de bons, pour combien de temps encore ?!

"Une excellente boulangerie qui se distingue par la variété de ses pains et de ses pâtisseries. Mention spéciale pour les baba au rhum, qui sont tout simplement succulents et riche en rhum ! Le service est irréprochable : l'accueil est à la fois aimable, souriant et professionnel

Viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain au raisin) excellentes. Service clients au top. Mais le café c'est vraiment pas ça, goût acide pas adapté à la machine à café.

Connaissez vous un lieu où l’excellence, la maîtrise de son art, la générosité et la convivialité gravitent autour d’un seul lieu ? Je vous donne la réponse : La boulangerie Maxime. • L’accueil est pulsée par le sourire et le professionnalisme des serveuses qui ne font pas que servir par définition, elles servent l’importance de savoir comment se porte le client, sa famille etc… De facto, un lien se tisse entre le lieu et nous mêmes. • La qualité voulue, assumée, prononcée des viennoiseries, pâtisseries, snacking qui ne cessent de monter en gamme par le chef et son équipe. Un flan d’une générosité inégalée, une texture, une cuisson qui marque à l’instant T. Un cake présidentielle qui vous satellisent vers une constellation de saveurs, de nectars gourmandes et à souligner, une gestion du sucre maîtrisé à la perfection qui montre une volonté drastique du Chef à réduire la consommation du sucre. Une baguette craquante, aérée pouvant vous donner le pouvoir de saucer tous plats ! Nous pouvons sentir un chef rigoureux, généreux et soucieux du détail qui, rappelons le, sur une centaines de pièces a toujours le soucis du perfectionnisme. Net et sans bavures, tranchant de beauté qui peut activer la nitroglycérine octroyant la pousse d’Archimède du plaisir à sa quintessence suprême. In fine, à travers ses lignes, je ne peux que vous félicitez à tous de votre travail, qui dans l’ombre, est titanesque, herculéen. Je compte sur la personne en charge de la gestion des réseaux pour la diffusion bienveillante de mon avis à l’équipe entière. A bientôt ! Bien fraternellement, Étienne de L’atelier du poulet.