La Boulangerie Moisson, située à Douai (59500), propose une sélection de pains et de viennoiseries. L'établissement met l'accent sur la qualité de ses produits.
Vente de painVente de viennoiseries
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:00 – 20:00
Mardi
06:00 – 20:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
06:00 – 20:00
Vendredi
06:00 – 20:00
Samedi
06:00 – 20:00
Dimanche
06:00 – 13:00
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Avis clients (436)
4,2
436 avis
5★265
4★81
3★35
2★11
1★44
D
Dan
Viennoiseries achetées ce matin 30 mai. Nulles, toutes molles, aplaties, ratatinées.
Je suis d'autant plus déçu que je me fais rarement ce petit plaisir.
Il semble que c'était un peu mieux dans le passé.
Réponse du professionnel : Bonjour Dan,
Je suis sincèrement désolé 😞d'apprendre votre déception ce matin. Vous avez tout à fait raison : s'accorder un petit plaisir avec nos viennoiseries doit être un moment de douceur, pas une frustration. Ce que vous décrivez (des produits mous et aplatis) ne correspond absolument pas à nos standards de qualité.
La météo( la chaleur en ce moment) l'humidité ou un léger contretemps en fin de cuisson peuvent parfois jouer des tours à notre feuilletage, mais cela ne devrait pas arriver. Nous passons immédiatement le message à notre équipe de boulangers pour que cela reste un incident isolé.
Nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients fidèles. Afin que nous puissions échanger plus longuement sur ce problème , je vous invite à nous demander directement en boutique.
En espérant avoir le plaisir de vous régaler à nouveau, je vous souhaite une excellente journée.
S
Saam BOU
Je prends du pain pour mon commerce tous les jours chez eux (et aussi pour le perso). Franchement rien à dire et le nouveau propriétaire super accueillant ! Il m’a fait un petit geste très gentil aujourd’hui. Cliente fidèle et jamais déçue. Ils méritent encore plus de succès. Asma :)
Réponse du professionnel : Bonjour Asma,🫡
Un immense merci pour ce magnifique avis🙏 et pour votre fidélité quotidienne🙂, tant pour votre commerce que pour vos besoins personnels 🙂!
C'est un réel plaisir de vous accueillir chaque jour. Toute l'équipe est très touchés par vos compliments sur l'accueil et la qualité de notre pain. Ce petit geste n'était qu'un juste retour pour vous remercier de votre confiance et de votre soutien de la première heure.🙂
Vos encouragements nous touchent beaucoup et nous motivent à donner le meilleur chaque matin. Nous vous souhaitons également beaucoup de succès dans votre commerce !
L
Laurent Dubus
Une excellente boulangerie, pâtisserie et sandwich de très bonne qualitée.
Un très bon accueil.
Des produits maison faites avec amour du métiers. De vrai artisan de la bouche.
Réponse du professionnel : Bonjour Laurent,
Toute l'équipe de la Boulangerie Moisson vous remercie chaleureusement pour ce superbe retour !
C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié notre accueil ainsi que l'authenticité de nos produits. Vos mots sur « l'amour du métier » nous vont droit au cœur, car c'est précisément ce qui anime nos artisans chaque matin.
Au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle gourmandise
B
Britup
Achat dimanche matin d un Paris Brest individuel et d un Tom Pouce, manifestement tous les deux de la veille, et ce n est pas la première fois. Grosse 😞. déception...
Réponse du professionnel : Bonjour Britup, nous sommes navrés pour cette mauvaise expérience☹️. Ce que vous décrivez ne correspond pas à nos standards de qualité habituels. Nous prenons votre remarque très au sérieux et renforçons dès aujourd'hui nos contrôles sur la fraîcheur de nos pâtisseries individuelles. Au plaisir de vous offrir une bien meilleure expérience bientôt 🙏
S
Sylvie Care
Un peu déçu par les tartelettes aux pommes lors de ma dernière visite.La pâte m'a semblé plus dure qu'auparavant, avec une texture qui évoque davantage une pâte industrielle. C'est bien dommage,car j'avais souvenir d'une qualité supérieure.Jespère que ce n'est qu'un cas isolé,car jappréciais vraiment vos produits jusqu'ici.
Réponse du professionnel : Bonjour Sylvie, nous vous remercions pour votre fidélité et pour avoir pris le temps de nous partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement navrés que nos tartelettes aux pommes n'aient pas été à la hauteur de vos attentes cette fois-ci. Soyez rassurée, notre recette et notre méthode de fabrication artisanale n'ont pas changé. Il s'agit probablement d'un incident isolé en production (cuisson ou conservation). Nous allons immédiatement faire un point avec notre équipe en pâtisserie pour que cela ne se reproduise plus. Au plaisir de vous revoir pour vous prouver que la qualité que vous aimiez tant est toujours là
D
Delphine Guinez
Hyper déçue par les gateaux individuels de St Valentin ! On annonce de la vanille : inexistante !
L’insert au fruit est minuscule, le glaçage très mal exécuté et le tout servi dans des caissettes papier qui collent au glaçage et qui bousillent de ce fait la présentation !
Réponse du professionnel : Bonjour Madame, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre retour, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos pâtisseries et vos remarques sur l'équilibre des saveurs et le packaging ont été transmises immédiatement à notre équipe de production. Nous regrettons que l'expérience visuelle et gustative n'ait pas été à la hauteur de l'événement. Nous espérons avoir l'occasion de vous regagner votre confiance lors d'une prochaine visite.
G
Guillaume Devaux
Insipide... depuis quelques semaines j'ai remarqué que gustativement parlant c'était tout simplement nul... économie OK mais faut pas abuser... chausson aux pommes vide aucune régularité au niveau des viennoiseries ... a revoir
Réponse du professionnel : Bonjour Guillaume,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour 🙏, bien que nous soyons sincèrement désolés de lire votre déception.
La qualité et la générosité de nos produits🙁, notamment nos chaussons aux pommes et nos viennoiseries, sont habituellement au cœur de nos priorités. Nous prenons note de vos remarques sur le manque de régularité et le goût, car cela ne reflète pas l'exigence que nous nous fixons au quotidien.
Sachez que nous allons immédiatement faire un point avec notre équipe de production pour comprendre ce qu'il s'est passé et corriger le tir.
Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance lors d'une prochaine visite.
Bien cordialement,
L'équipe de la Boulangerie Moisson🙏
K
Kevin
Un peu déçu du sandwich acheter ce jour... jai demander un sandwich poulet sauce andalouse et je me suis aperçu en rentrant chez moi qu'il y avait 5 morceaux d’émincé de poulet "surgelé" avec 4 rondelles d'œufs dur avec salade et sauce andalouse. Étant cuisinier diplômé la prochaine fois je le ferai moi même.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur "Kevin". D'abord Merci pour votre retour . AJe peux dire que vous avez raison et honnête car l'erreur est humaine... On s'excuse vraiment et votre message nous donne force à bien faire et à rattraper nos erreurs malgré qu'on a des apprentis dans notre établissement.... ce qui nous oblige à tout surveiller
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