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BOULANGERIE

Boulangerie Pâtisserie ARTISANALE FG Deleuze

Boulangerie · Saint-Jory (31)

4,0 458 avis Ouvert
Boulangerie Pâtisserie ARTISANALE FG Deleuze — Boulangerie

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Itinéraire

À propos de Boulangerie Pâtisserie ARTISANALE FG Deleuze

Boulangerie Pâtisserie ARTISANALE FG Deleuze est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Saint-Jory (31790). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:00 – 20:00
Mercredi 06:00 – 20:00
Jeudi 06:00 – 20:00
Vendredi 06:00 – 20:00
Samedi 06:00 – 20:00
Dimanche 06:00 – 20:00

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Avis clients (458)

4,0
458 avis
5★236
4★102
3★41
2★29
1★50
G
Gilles Civera

"LA" boulangerie patisserie ARTISANALE par excellence !!! Des nouvelles bûches de Noël à la pistache, l'Améthyste, aux pains spéciaux, multigraines ou chia (mes préférés), en passant par les galettes (actuellement) ou encore la Tropézienne (un de mes gâteaux préférés), tout est top ! Les vendeuses adorables, toujours un petit mot gentil... Je ne comprends vraiment pas les avis négatifs que je lis... On vit dans un monde... les gens sont devenus "tordus". On communique, on demande, on s'explique... ET VOILA ! Merci pour votre travail, de toujours être là, ouvert même pendant les fêtes et jours fériés.

E
Etienne

Je le fais via ce message ne pouvant répondre directement à l'avis posté par ma belle sœur concernant les gâteaux achetés lors de son passage en Occitanie cet automne, je la cite, vous reconnaitrez certainement son avis : "Gâteaux absolument hors de prix. Paris Brest avec de la chantilly ? Et une pâte à choux en carton au goût rance...... lamentable. 80€ pour une tarte tatin et un Paris Brest…" Je présente mes excuses à ma belle sœur : en effet, s'agissant d'une boulangerie artisanale j'ai eu la faiblesse de penser que les gâteaux seraient meilleurs chez vous, et je suis le seul responsable de cette décision tragique.Je confirme malheureusement son avis négatif, tout comme les convives qui ont partagé ce dessert..j'espère qu'elle pourra un jour me pardonner cette erreur, mais hélas, compte-tenu de la qualité des gâteaux et de leur prix (que d'ailleurs je n'ai pas vu affichés en boutique) cela risque de prendre du temps. Pour cette nouvelle année, je vous souhaite de mieux accepter les critiques qui ne vont pas dans votre sens, et vous permettront ainsi de progresser. "Errare humanum est perseverare diabolicum"

Réponse du professionnel : Monsieur, Je viens une dernière fois répondre à votre avis (et votre belle-soeur que je doute si "rancunière" envers vous pour un gâteau...). Nous acceptons évidemment les critiques Monsieur, elles nous font grandir. Mais quand elles ne sont pas "médisantes" Monsieur. Ici, vous tournez cela au tragi-mélodrame, en nous affublant de choses totalement fausses. Que nos prix ne sont pas affichés ?? je ne veux pas revenir sur ce que j'ai écrit à votre belle-soeur : relisez, elle y a passé plus de 15 min filmée, ELLE, et non vous... et je ne vais pas lui faire offense à vous adresser les photos de nos prix. Nous allons donc stopper là cet échange, qui, comme nombreux l'auront compris, s'apparente plus à de la critique gratuite qu'à un commentaire constructif. Très bonne soirée à vous Monsieur,
j
juliette mialet

Cliente depuis l ouverture, absolument rien à dire sauf aujourd'hui, quand j' ai vu qu'il n'y avait pas de beignets aux pommes, quelle déception. Svp faites moi des beignets comme toutes vos réalisations, extra bon.

Réponse du professionnel : Bonsoir Madame MIALET, Nous sommes vraiment navrés, nous avons un matériel en panne depuis quelques jours. Et faute de pièces livrées avec les fêtes, nous ne pouvons produire les feuilletages. Car, si je comprends bien, ce sont nos chaussons aux pommes dont vous parlez... car nos beignets ou "mascottes" sont bien à la vente. Et si vous les souhaitez aux pommes, dites nous, nous vous les ferons avec plaisir. Nous espérons les réparations d'ici 2 à 3j. Très bonne soirée avec nos Meilleurs Voeux ✨✨✨
M
Marie-Claire Gauby

Des gâteaux à des prix de dingues et en plus franchement pas bons du tout... les éclairs étaient mal garni avec une crème tres compact et une amertume dans le chocolat ... ils sont montés a l'envers..... les cœurs mousse framboises bon mais le contour avait séché pas agréable à la dégustation... point positif la mousse n'était pas trop sucré.... le pain vraiment pas terrible..... et le gâteau au citron 🍋 la mousse trop sucré ... vendeuses sympathiques mais les pâtisseries sont à revoir car petites pour le prix et vraiment pas bonnes

Réponse du professionnel : Bonsoir Mme GAUBY, Je suis navrée qu'aucune de nos pâtisseries choisies ne vous aient convenues... Une je peux l'entendre, mais toutes et même sur le pain... j'en suis surprise 😯 Le chocolat dans les éclairs est du chocolat noir ganache. Peut-être trop fort à votre goût... montés à l'envers ? impossible. Le gâteau au citron ou "tarte", n'a pas de mousse, c'est une crème citron. Ensuite, oui, il est sucré (pour couper l'amertume), mais... on sait malheureusement de tout temps et tout lieu, que la tarte au citron est un des gâteaux les plus caloriques. Je vous remercie pour votre avis sur nos vendeuses à qui je transmets le message. Très bonne année à vous,
L
Laura Faucon

La meilleure boulangerie ! C'est toujours un plaisir de découvrir tous les "vrais" types de pains qu'ils proposent et l'ensemble de leurs pâtisseries. On aime, et on y revient ! L'ambiance est chaleureuse et l'équipe et la patronne sont adorables ! Je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Bonsoir Mme FAUCON, Je vous remercie ainsi que toute mon équipe, devant à la vente ou derrière au labo, pour votre si joli avis et votre fidélité ! Au plaisir de vous revoir très vite pour de nouvelles dégustations. (Pain sportif, pain aux cèpes, pain pain ail des ours... ou encore nos guimauves, etc... à déguster...) Très bonne année à vous, et les vôtres, 🥰✨✨✨
T
Thibault Lassave

Ma femme a acheté un millefeuille dans cette boulangerie pour mon anniversaire. Quel plaisir quel bonheur pour les papilles merci infiniment aux pâtissier ou la pâtissière. À très bientôt.

Réponse du professionnel : Bonjour Thibault Lassave, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de noter notre travail avec un si bel avis EN PLUS de vos félicitations en magasin. Cela nous touche profondément. Vous satisfaire est notre plus belle récompense. Ravie, je transmets à nouveau à toute mon équipe vos félicitations. Au plaisir de vous revoir très vite dans notre boulangerie-pâtisserie,
V
Valérie Haméon

Gâteaux absolument hors de prix. Paris Brest avec de la chantilly ? Et une pâte à choux en carton au goût rance...... lamentable. 80€ pour une tarte tatin et un Paris Brest... À fuire absolument. C'est absolument incroyable qu'à chaque avis négatif, la direction a le don de nier tout en bloc et de retourner cet avis contre le client. Pour info, nous étions 10 à manger ce jour là et tous unanimes tant sur la qualité que sur le prix. Voici la réponse obtenue suite à mon avis. "Réponse du propriétaire il y a 11 heures Bonsoir Madame, C'est avec étonnement que je viens répondre à votre avis. Qu’un gâteau ne vous convienne pas, je peux l'entendre, tous les goûts sont dans la nature. Mais au vu du temps passé à discuter avec Sophie ma vendeuse (vu en caméra) sur les différents gâteaux, leurs compositions, leurs prix, etc... cela s'est visiblement bien passé... La chantilly ? elle se voit... Pâte à choux en carton ? nos gâteaux sont artisanaux, nous sommes "Maître-Pâtissier" et TOUS nos prix sont affichés. L'augmentation excessive des matières premières depuis des mois, des années, chez nous comme ailleurs, nous ont déjà obligé à réduire nos marges. Sinon vous pouvez acheter les ingrédients et faire ces 2 gâteaux qui seront sûrement à votre goût... mais moins chers...(?) pas sûre (+électricité, etc...). Bonne préparation à vous et nous restons avec plaisir à votre disposition pour tout conseil," Madame, Je ne vais pas faire 700km pour vous le dire.. Par contre, vous avez perdus des clients chez qui j'étais à St Jory.... ils ne sont plus clients depuis.......

Réponse du professionnel : Bonsoir, Evidemment que nous répondons pour essayer de comprendre ce qui ne convient pas. Et oui "la Direction" s'étonne, car vous ne venez pas le dire de visu, vous critiquez (et pas très légèrement vous conviendrez) derrière un clavier. Puis surtout vous ne ramenez aucun morceau "en carton", le lendemain afin de nous apporter un "justificatif"... Vous ne donnez pas non plus votre avis, de fait j'imagine positif, sur la tarte tatin. Nous sommes commerçants depuis plus de 25 ans et nous vous aurions très volontiers remboursé ou échangé ce Paris-Brest "revisité à la chantilly". Mais votre petite médisance sur : "lamentable" ou "à fuir absolument...", nous porte également à nous interroger... Je vous souhaite une bonne soirée Madame, - - - "Ceux qui agissent bien reçoivent leur récompense sur la terre, ... les autres (...) recevront ce qu'ils méritent." - - - Bonsoir Madame, C'est avec étonnement que je viens répondre à votre avis. Qu’un gâteau ne vous convienne pas, je peux l'entendre, tous les goûts sont dans la nature. Mais au vu du temps passé à discuter avec Sophie ma vendeuse (vu en caméra) sur les différents gâteaux, leurs compositions, leurs prix, etc... cela s'est visiblement bien passé... La chantilly ? elle se voit... Pâte à choux en carton ? nos gâteaux sont artisanaux, nous sommes "Maître-Pâtissier" et TOUS nos prix sont affichés. L'augmentation excessive des matières premières depuis des mois, des années, chez nous comme ailleurs, nous ont déjà obligé à réduire nos marges. Sinon vous pouvez acheter les ingrédients et faire ces 2 gâteaux qui seront sûrement à votre goût... mais moins chers...(?) pas sûre (+électricité, etc...). Bonne préparation à vous et nous restons avec plaisir à votre disposition pour tout conseil,
J
Joel Ch

Quel dommage ! Les gâteaux sont de très bonnes qualité. Le pain pourrait etre lui assez excellent. Mais il y a une quantité astronomique de farine sous le pain et bien entendu de la farine cramée. C'est tellement bon le charbon sous le pain que ce n'est pas nécessaire de balayer ni la sole du four ni le dessous des pains. Bien entendu, ce problème est récurent. Passez votre chemin.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Je vous remercie pour votre commentaire positif pour notre Pâtisserie. Par contre, je trouve un peu dure votre notation. En effet, juste pour un peu de farine noire sous le pain, une fois... sachez en effet, qu'il suffit de le "taper", ce n'est pas cramé, et cela prouve la qualité d'un pain artisanal et non congelé. Nous avons un four à l'ancienne, mais pas au charbon... Au plaisir de vous revoir, afin de constater la qualité de nos différents pains et pâtisseries.