Boulangerie Pâtisserie de L'étang

On est passé hier par hasard. Quelle découverte! Le Paris-Brest était excellent, il n’était pas sec, ni trop sucré. Le carré amande c’est une pépite. Les ficelles sont généreuses et bonnes.

Nous avons acheté une brioche et 6 oeufs (demande gentiment acceptée par le personnel). La brioche était bonne mais son arrière-goût était plutôt surprenant au premier abord, semblable à du sirop de rhum (ex dans le pain au raisin). Elle ne nous a cependant pas déplu, les oeufs non plus. De plus le flan en boutique semblait visuellement succulent. Dommage qu’il ne soit pas vendu en part individuelles.

C'est la deuxième fois que je passe dans cette boulangerie lors de mes longs périples en vélo. Le jambon beurre emmental est parfait. Les flans et la quiche Lorraine sont divins. Je recommande !

Achat d'un sandwich jambon beurre emmental, sur le pouce. Enfin un sandwich avec des proportions adaptées, on ne cherche pas ni le beurre ni le jambon ni l'Emmental, le pain croustillant. Délicieux avec un tarif plus que raisonnable. Les pâtisseries proposées sont alléchantes, certes un peu plus chères que d'habitude mais toutes agrémentées d'un plus. Je recommande.

Bonjour. Les pâtisseries sont minuscules et vraiment pas soignées… La viennoiserie est médiocre, les prix par contre sont très élevés. Je suis moi même pâtissier et je ne comprend pas qu’on puisse proposer ce genre de produit. Nous sommes très déçu. Bonne continuation.

Achat de petit déjeuner , croissants, pains au chocolat. C'est dommage mais les croissants sont minuscules et certainement pas au beurre. La baguette du perche est bien moins bonne qu'auparavant. Je comprend que lorsqu'il y a un changement de propriétaire c'est compliqué. Mais les prix ont augmenté et la qualité n'est pas au top . Avant c'était moins cher et meilleur. L'accueil est toujours très bien

Très bonne boulangerie. Nous y allons très régulièrement pour le pain, les viennoiseries et les gâteaux. Le Stollen de Noël était délicieux. Les vendeuses sont adorables et ont toujours à cœur de satisfaire tous leurs clients.

Le changement de propriétaire est radical… et pas dans le bon sens …. Une commande de 24 petits pains pour le réveillon de noël, je dresse la table il en manque 10 ! Je retourne à la boulangerie la vendeuse m’en propose 8 car impossible de trouver le reste …. Une erreur arrive je comprend mais entendre la patronne dire que finalement quelqu’un en aura payée moins …. Bref retour le lendemain pour de la viennoiserie, retour de la patronne dans la boutique qui ne dit pas bonjour !!!!! Elle fini après une reprise de notre part par dire : je ne vais quand même pas dire bonjour à chaque fois que je viens dans la boutique ! Fini pour nous cette boulangerie à fuir !

Accueil au top ! La boulangère a été assez aimable pour réouvrir la boulangerie pour nous faire des sandwichs ! Les desserts sont super bons.

Je viens d’acheter un total de 14 croissants et pains au chocolat et j’ai eu la désagréable surprise d’avoir au total une 10aine de produits rassis. Dommage de ne pas avoir été prévenu. Je comprends le fait qu’il est important de vendre les produits de la veille mais il est préférable de prévenir les clients en cas de produits qui ne sont pas de la journée :(

Boulangerie aux quatre cent coups pour les clients, thiron un village très vivant pour une seule boulangerie et qui plus est, est une très bonne boulangerie donc beaucoup de monde, un grand succès. Proche de ses habitués. Merci et courage.