Boulangerie Pâtisserie de la Cathédrale

J ai acheté mon pain et des spécialités pendant tout mon séjour a st Malo. Tout est bon ! C est horrible !! ( Pour ma balance 😂) Et quel plaisir de voir le beau sourire du boulanger dès 7h 🥰 La meilleure boulangerie intra muros de Saint malo

Devant la file d’attente, j’ai d’abord renoncé mais suis revenu juste avant la fermeture pour acheter un gâteau dont j’ai oublié le nom (moelleux avec un cœur de caramel au beurre salé), une vraie « tuerie ». Tout était hyper tentant, mais je n’avais qu’une bouche. Je repasserai avant mon départ de Saint-Malo 😋

Toujours un plaisir de venir à la Boulangerie Cathédrale : accueil chaleureux, équipe adorable et, pour moi, les meilleurs croissants d’Intra-Muros ! 🥐 Crêpes, petits gâteaux, cookies… tout est délicieux et toujours frais. J’adore aussi leurs baguettes, notamment la Ficelle et la Croquine céréales. Et une mention spéciale pour le pommé et le far breton - très bon ! Merci 🫶

Un fidèle de La Boulangerie de la Cathédrale depuis des dizaines d'années, chaque fois que je reviens j'ai mes choix préféré, toujours de qualité ! Mais un que je n'ai rarement trouvé meilleur ailleurs c'est le palmier et ce matin avec une pointe artistique ...moi je vois une pomme !

Une file d attente.. des avis qui vantent les kouign amann de cette boulangerie . Je rentre et J achete donc 2 kouign amann . Quelle déception !!! Après avoir suivi les conseils ( à peine aimables) de la vendeuse , je passe donc mon gâteau au four 4 mn . Et la !!! La douche froide . Je me retrouve avec un kouign amann sans aucun croustillant , sans saveur , tout mou. Bref, immangeable !!! Et quand je regarde l étiquette sous la barquette , je m aperçois qu il a été fabriqué le 22 mai et que nous sommes le 24 !! Donc rien à voir avec un produit frais artisanal !! A FUIR !!!!

Deux passages dans cette boulangerie. Une première fois : une quiche délicieuse et une tarte aux fraises excellente, mais un sandwich emballé et daté de la veille, avec un pain viennois sec. J’aurais apprécié qu’on me le précise au moment de l’achat. Une seconde fois : un sandwich préparé minute, mais une tarte aux fraises molle, aussi bien au niveau des fraises que du fond de tarte. Dommage, car certains produits sont très bons, mais il n’y aura malheureusement pas de troisième fois.

De passage sur Saint-Malo je m'arrête dans cette petite boulangerie pâtisserie qui sent très bon à l'entrée et qui également n'a pas beaucoup de marchandises mais les produits sont très bien fait et donne envie . J'ai acheté un far breton à la part et un far breton entier ainsi que des crêpes j'ai dégusté mon far breton à la part dans le train du retour et je crois que c'est le meilleur far breton que j'ai mangé depuis toujours et je pèse mes mots il était tellement crémeux il y avait des pruneaux suffisamment assez un vrai délice, un vrai coup de coeur 🙏

Petit trésor d'intramuros,une vraie petite boulangerie avec du très bon pain, certe il n'y a pas beaucoup de choix en viennoiseries et en pâtisserie mais la qualité est au rdv, de plus la vendeuse est très agréable et souriante, et si souvent il y a une grande file d'attente c'est que cette boulangerie est victime de son succès, je recommande 😉

Petite Boulangerie Pâtisserie qui donne envie. J'y ai fait un saut pour mon p'tit déj lors de mon passage à Saint-Malo. Café, far breton et Kouign-amann. Super bon !

Une très belle découverte l’année passée,surtout pour le kouing aman et le reste des pâtisseries Mais cette année,je retourne spécialement dans cette pâtisserie,et qu’elle ne fut ma déception Le kouing aman avait réduit de moitié,la fraîcheur et l’aspect n’y était pas Et le geste commercial ,non plus ,je commande pour 90€ et on me demande encore 25cent pour le sac plastique Franchement j’ai fait 600 km pour y retourner mais (en vacances) Mais clair que je n’y retournerai plus ,on voit bien la différence entre la haute saison et la basse