Boulangerie Pâtisserie Le Four à Bois

Nous avons trouvé de bons gâteaux, de bons pains mais aussi de bonnes quiches. Les quiches au chorizo sont très bonnes. Le gâteau maison est à découvrir.

J' ai longtemps hésité avant de mettre un avis. Les viennoiseries mériteraient 5 étoiles mais l' accueil est glacial. La patronne (je présume) est aussi souriante qu'une porte de prison... Pas un bonjour. L ambiance est pesante. Dommage car la brioche au sucre et le pain au chocolat étaient délicieux.

Le Four à Bois a une spécialité : la "tarte bigoudenne". Elle est bonne, même si elle coûte 22,50 euros le kg. Le problème, c'est que les boulangères vous font aussi payer le carton qui tient la tarte au même prix de 22,50 euros le kg. Car leur balance n'est pas tarée. C'est petit, très petit. Et puis aussi illégal. Je me demande ce qu'en dirait la DGCCRF.

Accueil très chaleureux, l'équipe est toujours souriante et agréable. Les produits sont de grande qualité, fabriqués sur place avec des ingrédients locaux. Le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sont aussi bons que soignés. Attention à ne pas arriver trop tard : le succès est tel qu'il ne reste souvent plus grand-chose en fin de journée !

Avant, c'était ma boulangerie préférée, j'y allais depuis tout petit dans les années 1990. J'en vantais les meilleures viennoiseries jamais goûtées. Depuis la reprise il y a un an, plus rien ne va (ou presque). Comme on s'y attendait tous (car, bien qu'on dise du mal d'elle, la mère Struillou subventionnait cette boulangerie créée par ses grands-parents), les prix ont augmenté, mais ce à quoi nous ne nous attendions pas c'est la dégringolade de la qualité. La baguette autrefois délicieuse n'a plus aucun goût. Pire, lorsque vous l'ouvrez, elle n'a aucune odeur. Je constate avec amertume que la tradition du Leclerc est nettement meilleure, ce qui me rend profondément triste. D'ailleurs, les pains de spécialité ne sont pas guère meilleurs... Ces viennoiseries autrefois délectables sont désormais sans intérêt – à croire que c'est du surgelé, comme dans la plupart des boulangeries lambdas du pays. Je me suis obstiné à y retourner régulièrement depuis la reprise, mais après avoir acheté une tradition sans aucun goût ni odeur, ainsi qu'une pâtisserie à peine bonne (peut-être du décongelé, peut-être juste un pâtissier radin refusant de mettre la vraie dose de beurre nécessaire), tout ça pour 4€, je n'y remettrais plus jamais les pieds. En espérant qu'ils se rattrapent avant d'inévitablement mettre la clé sous la porte faute d'avoir compris que faire du bon pain fait de bons clients. En attendant, bon vent !

Accueil infecte et nonchalant par la responsable avec des lunettes , le ton utilisé pour prendre notre commande été arrogant et autoritaire, il n’y avait pas une once de sympathie de son attitude …quand on a un commerce on se doit un minimum d’accueil envers les clients …dommage car les produits sont excellents et l’accueil de la vendeuse habituelle est bien plus humain…

Jamais de croissant en boutique un dimanche matin!!!!! Même quand vous y allez tôt :à 7h/8h/9h. Idem à Treffia Une boulangerie sans croissant le dimanche matin🤣🤣🤣j’y croyais pas, j’ai essayé plusieurs fois mais la c’est terminé !!!

Pain correct, sans plus, pâtisseries excellentes. La boutique n'est pas pas bien tenue et le service laisse beaucoup à désirer. Peut mieux faire malgré de bons produits. La rançon du succès peut-être ...