Boulangerie.contactP
Pierre Martin
Personnel très accueillant, viennoiseries bien croustillantes et cadre très confortable. L'intérieur est climatisé.
BOULANGERIE
Boulangerie - Pâtisserie - Snacking "Le Fournil de Biard - Aéroport"
Boulangerie · Biard (86)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Boulangerie - Pâtisserie - Snacking "Le Fournil de Biard - Aéroport"
Le Fournil de Biard - Aéroport est une boulangerie-pâtisserie-snacking située à Biard. Elle propose des produits de boulangerie, pâtisserie et des options de snacking.
BoulangeriePâtisserieSnacking
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 20:00 |
| Mercredi | 06:00 – 20:00 |
| Jeudi | 06:00 – 20:00 |
| Vendredi | 06:00 – 20:00 |
| Samedi | 06:00 – 20:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (533)
4,4
533 avis
O
Odile Bloise
Super endroit pour déjeuner. Personnel agréable qui a le sens de l'humour, c'est toujours sympa.
C
Chevre Poitevin
Bonjour, Client fidèle depuis maintenant 6 ans, je me permets de modifier mon avis car je suis aujourd’hui assez déçu par l’évolution de la boulangerie. Il y a quelques années, j’avais laissé un avis très positif, notamment concernant les sandwichs au fromage. Vous m’aviez répondu que vous alliez essayer d’en proposer davantage, mais malheureusement le problème est toujours présent : encore aujourd’hui, à 9h45, il n’y avait déjà plus aucun sandwich au chèvre ou au camembert. De manière générale, je trouve que la qualité n’est plus aussi constante qu’avant. Les pains des sandwichs sont parfois durs à mâcher, et certains sandwichs, comme ceux au poulet, contiennent très peu de garniture. Concernant les viennoiseries, il serait appréciable de prévenir les clients lorsque les pains au chocolat sont encore chauds, car tout le monde n’apprécie pas forcément le chocolat fondu. J’ai aussi été déçu par la brioche au chocolat (type pain suisse), qui contenait davantage de crème que de chocolat. Heureusement, certains produits restent très bons, notamment les pâtisseries, les pains et certaines viennoiseries. Mais en étant client depuis plusieurs années, je remarque clairement un changement, et malheureusement pas dans le bon sens. C’est dommage, car votre boulangerie faisait partie de mes adresses préférées. Je passe donc ma note de 5 étoiles ( Noté en 2022) à 3 étoiles, en espérant sincèrement retrouver la qualité et l’attention d’autrefois et peut être monter ma note.
s
sarah grollier
Venue un midi pour manger : on a été charmé par l'endroit, propre, calme. Le service était parfait, sympathique. La cuisine était nickel , nourriture délicieuse!! Franchement je recommande à 100% 👍
M
M. P
La qualité a vraiment diminué au fil des années, lorsqu’il y avait une seule boutique sur Biard tout était excellent accueil chaleureux, maintenant je ne viens plus, les produits sont nettement moins bons moins savoureux et beaucoup plus cher, sans compter que l’accueil est glaciale on a l’impression de vraiment les embêter !! Dommage c’était si bien avant…
Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement attristés d'apprendre votre déception. Même avec l'ouverture de nouveaux points de vente, nous mettons un point d'honneur à maintenir la même qualité et le même accueil qui font l'âme de notre maison. Notre équipe de pâtisserie, qualifiée, diplômée et unique pour l'ensemble de nos boutiques, réalise chaque jour des créations 100% maison. Côté boulangerie, deux équipes se relaient pour pétrir et cuire le pain chaque jour destiné à nos trois points de vente. Enfin, nous rappelons régulièrement à nos vendeurs l'importance d'un accueil chaleureux, bienveillant et attentif envers chacun.
Concernant les prix, nous n'avons malheureusement répercuté qu'une partie des augmentations que nous avons du absorber ces dernières années. Cela fait bientôt 10 ans que nous sommes installés à Biard (novembre 2016) et cette décennie a été marquée par plusieurs crises que nous avons traversées en essayant de préserver au mieux la qualité de nos produits en faisant des choix (qualité, quantité ou prix).
Nous restons bien entendu disponibles pour échanger avec vous. Comprendre plus précisément ce qui vous a déçu nous aiderait à identifier nos éventuelles lacunes et à progresser
x
xavier dubois
Expérience malheureusement décevante. Le personnel, et en particulier une personne, s’est montré particulièrement désagréable dans la relation client. Lors d’un échange concernant un dysfonctionnement matériel(TPE), aucune remise en question n’a été envisagée et la responsabilité a été immédiatement reportée sur le client, sans écoute ni dialogue constructif. C’est regrettable, car les produits proposés sont de bonne qualité. Une approche plus professionnelle et orientée service améliorerait nettement l’expérience globale.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Puisqu’on est vendredi et qu’en plus le soleil est revenu, on va effectivement se détendre : notre terminal fonctionnait très bien, il vous demandait simplement de taper votre code. Rien de dramatique, rien d’inhabituel. L’échange, en revanche, a été nettement plus tendu de votre côté que du nôtre.
Nous restons disponibles si vous souhaitez poursuivre la discussion dans un esprit un peu plus apaisé que lors de votre passage.
E
Elvira
Je suis venue ici pour acheter des pains au chocolat ainsi qu’un éclair au chocolat. Le pain au chocolat était un peu sec mais tout de même bon, et l’éclair au chocolat était très bon. Gros bémol en revanche concernant l’emballage de l’éclair au chocolat (photos à l’appui). L’éclair était emballé dans un simple papier, de manière assez grossière, refermé avec du scotch. Résultat : le chocolat reste collé au papier, ce qui rend l’éclair tout moche à l’ouverture, alors que le goût est pourtant très bon. Peut-être que, vu le prix, il ne serait pas négligeable de prévoir un emballage comme dans les pâtisseries classiques, c’est-à-dire une boîte en carton. Je comprends que le simple papier avec du scotch réduise les coûts pour la pâtisserie, cependant le client paie son produit et doit pouvoir le retrouver dans un parfait état.
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Vous avez raison : le client doit retrouver son produit dans le même état que lorsqu’il l’a acheté. C’est un point important que nous allons partager avec l’équipe afin d’améliorer encore notre service.
Concernant l’emballage, il s’agissait en effet d’une démarche à la fois économique et écologique. Nos emballages nous coûtent très cher et sont désormais soumis à une taxe supplémentaire, ce qui nous a poussés à réduire leur usage tout en cherchant à rester responsables.
Votre remarque nous aide à ajuster cet équilibre entre qualité, expérience client et impact environnemental.
E
Ewann D
Un très bon endroit pour prendre le petit-déjeuner ! 🥐 Les croissants sont frais et savoureux, le pain aux raisins vraiment délicieux. Mention spéciale pour le jus d’orange pressé sur place, qui apporte une vraie touche de fraîcheur. Le café est correct, un peu en dessous du reste, mais reste agréable à boire. Dans l’ensemble, une excellente adresse pour bien commencer la journée, avec des produits de qualité.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup!!