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Philippe DENOYER Google

17/05/2026

La fraîcheur des pâtisseries et la qualité d’exécution des gâteaux sont toujours au rendez-vous ! La gentillesse du personnel m’aide à choisir ! Bravo à cet artisan qui fait honneur à sa profession

Réponse du professionnel : Monsieur, Quel plaisir de lire un message comme le vôtre ! Votre reconnaissance de la fraîcheur de nos pâtisseries, du travail de nos équipes et de l'accueil qui vous est réservé nous touche énormément. Votre dernier mot est un très beau compliment : faire honneur à notre métier d'artisan est exactement ce qui nous anime chaque jour. Un grand merci pour votre confiance, et au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. La Team Boulangerie Rose

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Phoebe Leger Google

04/05/2026

Parfait rien a dire tout est excellent produit frais et le personnel très agréable je recommande vivement merci pour cest bon produit que vous nous proposez a bientôt

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Un immense merci pour ce si joli message 🥰 Lire que tout vous a semblé parfait, que vous avez apprécié la fraîcheur de nos produits ainsi que l’accueil de notre équipe nous fait très plaisir. Votre recommandation est une belle récompense pour tous ceux qui travaillent chaque jour avec passion pour vous régaler 😊 Merci pour votre confiance, et au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! Bien cordialement, La Team Boulangerie Rose

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Loeva Google

21/04/2026

Nous y avons commandé un sandwich rosette cornichon à 4€50. Très mauvaise surprise le pain était rassis impossible à croquer et tout gras à l’extérieur. La rosette était sèche, les cornichons aussi. Ce n’est pas normal! (surtout à ce prix ). N’y allez pas pour les sandwichs.

Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement désolés de lire votre expérience, qui ne correspond pas au niveau de qualité que nous souhaitons proposer chaque jour. Votre remarque a retenu toute notre attention, car un pain rassis ou un produit qui ne serait pas à la hauteur n’est évidemment pas normal dans notre maison. Nous espérons que vous êtes revenu nous voir afin que nous puissions constater directement ce qui n’a pas été et vous apporter une solution immédiate. Si ce n’est pas le cas, nous vous invitons à nous écrire à [email protected] en nous laissant vos coordonnées. Nous prendrons le temps d’échanger avec vous et de comprendre précisément ce qu’il s’est passé. Chaque retour est important pour nous permettre de progresser. Bien respectueusement, La Team Boulangerie Rose

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LLO ST MARCEL Google

24/03/2026

Pour une compétition de natation réussie, il faut de bons nageurs et surtout beaucoup de crêpes. Le club de natation La Ligne d'Eau remercie la Boulangerie Rose pour la fourniture d'une crêpière et de la pâte fraîchement fabriquée. Après l'effort, le réconfort !

Réponse du professionnel : Un grand merci au club La Ligne d’Eau pour votre message qui nous fait très plaisir. Nous sommes toujours heureux de pouvoir soutenir les associations locales et de contribuer, à notre manière, à la réussite de vos événements. Et vous avez raison : après l’effort, le réconfort… surtout avec de bonnes crêpes ! Bravo aux nageurs et à toute l’équipe pour cette belle compétition, et au plaisir de vous accompagner à nouveau.

C

Carinette Google

14/03/2026

Grosse déception sur des macarons à 1,20€ l'unité qui étaient rassis et bien plus encore avec un goût de vieux et extrêmement dures. Au moins 3 semaines. Inadmissible sur ce type de produit qui ne supporte pas la médiocrité.

Réponse du professionnel : Bonjour madame, Nous allons opérer une vérification, il y a du y avoir un problème de roulement. Vous décrivez un produit resté trop longtemps en congélation. Je vous remercie de revenir vers nous à [email protected] en laissant vos coordonnées ou directement en boutique pour que nous puissions vous dédommager. Notre personnel a été prévenu et fera le nécessaire pour vous ainsi que pour les produits encore en stock. Merci beaucoup

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Vianney M Google

01/03/2026

Le pain est correct, à tout le moins bien meilleur que l'autre boulangerie de Saint-Marcel. Mais il ne faut pas s'aventurer trop au-delà du pain. Les viennoiseries ne sont clairement pas du fait maison, de même que les pâtisseries ne sont vraisemblablement que de l'assemblage. Deux autres points à signaler : le pain n'étant pas fait place (il y a pourtant des fours, allez savoir ?), certaines variantes comme la baguette aux graines n'est pas souvent disponible (on a pas été livré...🤔). Quant à l'accueil, il est à géométrie variable mais globalement pas des plus chaleureux. Dommage, ça ne gâche rien 😉

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci pour votre retour. Nous souhaitons toutefois corriger plusieurs points de votre commentaire. Tout notre pain est bien fabriqué sur place dans cette boutique. C’est même le point central de production de tous nos pains biologiques, qui demandent beaucoup de travail et de savoir-faire. La seule différence concerne le dimanche, où nous centralisons la production du pain au centre-ville, où nous sommes également ouverts. Le reste du temps, le pain est bien fabriqué ici. Par ailleurs, vous ne trouverez nulle part à Vernon une gamme de pain spéciaux aussi techniques et intrinsèquement qualitatifs que ceux qu’on vous propose chez nous. 100% assuré, les yeux fermés. Concernant les viennoiseries, elles sont 100 % maison, réalisées par Anthony ou Sébastien avec du beurre de Normandie. Nous produisons des volumes assez importants, ce qui peut parfois arriver, c’est qu’elle ne soit pas toujours au top de l’esthétisme ou de la cuisson, mais tout est bien fabriqué par nos équipes, aussi, on vous assure un produit qui, non pas qu’il soit sain car c’est une viennoiserie, mais dans lequel il n’y a pas d’additifs ajoutés ce qui est largement le cas des industriels. La pâtisserie est également entièrement faite maison par notre équipe. Notre positionnement pâtisserie est claire : simple, bon, efficace. Si vous cherchez des produits plus recherchés et plus techniques, il faudra s’adresser à nos collègues pâtissiers pures qui sauront vous régaler. Il y deux pâtisseries pures à Vernon (Reynald et Ephémère, de très bons professionnels) Avec près de 50 employés, ce serait assez paradoxal d’acheter des produits tout faits ne pensez-vous pas ? Quand vous achetez chez Rose, vous participez aussi à faire vivre des salariés du coin et à former plus de 10 apprentis chaque année dans nos métiers. Alors un grand MERCI. Merci de votre passage et d’avoir pris le temps de partager votre avis. L’équipe des Boulangeries Rose

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Daphnée Pretseille Google

14/02/2026

Je viens à 12:00 pour me prendre un petit truc à manger, et là on me fait comprendre qu’il n’y a plus rien à manger, cela fait plusieurs fois que nous venons ici à des heures différentes, et qu’il n’y a rien, et que rien d’autre ne va être preparer. Une honte

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous sommes assez surpris par votre commentaire. Il est extrêmement rare que nous n’ayons “plus rien” à manger, surtout à 12h. À cette heure-là, nous avons normalement toujours ce qu’il faut pour le déjeuner. Pour être tout à fait transparent, nous aimerions d’ailleurs finir vides tous les jours, mais ce n’est pas le cas. Il est donc assez étonnant que cette situation vous soit arrivée plusieurs fois. Le samedi, il peut y avoir un peu moins de choix en snacking, car la demande est différente de celle de la semaine, mais il reste toujours de quoi se restaurer. Si cela vous est arrivé, nous sommes navrés. Bien à vous

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Sebastien SDLF Google

22/01/2026

Toujours excellent ! Je viens régulièrement dans cette boulangerie et je n’ai jamais été déçu. Les produits sont de très bonne qualité et l’accueil est toujours chaleureux et agréable. Je recommande sans hésiter !

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Un grand merci pour votre fidélité et pour ce magnifique retour ! Savoir que vous venez régulièrement et que vous n’avez jamais été déçu nous touche sincèrement. Merci également pour vos mots sur la qualité des produits et l’accueil de notre équipe. Votre recommandation est la plus belle récompense pour nous. À très bientôt L’équipe boulangerie Rose B3

S

Stef 18ème Google

07/01/2026

La galette des rois était décevante. Le feuilletage très effritée et la frangipane peu goûteuse et très sucré.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci pour votre retour. Nous sommes désolés que notre galette des rois n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Le feuilletage et l’équilibre en sucre de la frangipane sont des points essentiels pour nous, et votre remarque sera partagée avec notre équipe de production. Même en pleine période d’Épiphanie, la qualité doit rester constante. Nous espérons avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine dégustation. Bien à vous, L’équipe des Boulangeries Rose

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Emmanuel Giusti Google

07/11/2025

Bonjour, je viens régulièrement chez vous à Saint Marcel car même si je trouve que parfois les baguettes sont vraiment petites pour le reste c'est juste du bonheur pour les papilles. Si vous avez l'occasion testez le rocher coco, excusez moi du terme mais c'est une tuerie ! Heureusement (pour ma ligne !) qu'il n'y en a pas tout le temps et je fais le même constat pour le moelleux aux noisettes ! 🤤 Et globalement j'ai tjs apprécié les sandwichs également.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Merci beaucoup pour votre excellente évaluation ! Nous sommes ravis que votre passage chez Boulangerie Rose vous ait plu. Pour les baguettes, c'est un combat de tous les jours de garder une constance. Ce produit vivant n'est pas toujours facile à appréhender en fonction de la main qui l'opère... Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt, L’équipe des Boulangeries Rose

S

Sébastien Frémont Google

22/10/2025

Arrivé quelques minutes avant midi pour un achat express (étant sur la route toute la journée je n'ai pas le temps de déjeuner sur place), je décide de prendre une salade, un petit wrap et une boisson. Une seule salade en boutique ce qui est étrange mais bon ! Je la commande à emporter mais demande tout de même au jeune homme qui me sert si elle est fraîche ? Mais oui faite depuis 10 minutes. Je viens de vouloir la consommer mais je doute de savoir si je vais survivre ! (J'ai des photos et je garde mon ticket de carte, ma facture et le bol avec les informations de la salade). Il est indiqué, emballé le 10 et à consommer avant le 23. Oui légalement elle est encore bonne, mais ne me dites pas que c'est du super frais. Si vous pouvez éviter faites le sincèrement !!!

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci pour votre message. Afin de mieux comprendre ce qui s’est passé, pourriez-vous s’il vous plaît nous faire parvenir une photo de l’étiquette à l’adresse suivante : [email protected] ? Toutes nos salades sont étiquetées automatiquement par une machine, avec une date limite fixée à J+3 : Jour 1 : fabrication et mise en magasin Jour 2 : vente possible Jour 3 : consommation chez vous Nous avons fait vérifier l’ensemble des étiquettes ce jour, et aucune ne présente une date incohérente. Il s’agit très probablement d’une erreur de frappe de la machine d’étiquetage, et non d’un produit réellement périmé depuis 13 jours. Monsieur, soyons sérieux, si votre salade avait 13 jours, vous n'auriez même pas eu à regarder l'étiquette. Une salade maison qui aurait 13 jours, on appellerait cela une soupe. C'est dommage de réagir aussi vivement pour une chose aussi énorme qu'elle ne peut être qu'une erreur. Nous sommes des artisans, nous pouvons commettre des erreurs, qui vendrait une salade fraîche sur une période aussi longue à part SODEBO (et encore) Bref, nous vous prions de nous excuser pour cette erreur grossière et sommes en attente de l'étiquette afin que nous puissions rechercher dans le logiciel d'étiquetage l'erreur. L'équipe boulangerie Rose

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Caroline Google

12/10/2025

Nous sommes venus prendre le petit déjeuner avec mon mari jeudi matin, quelle déception ! Les viennoiseries étaient clairement de la veille, sèches et pas bonnes. Nous aurions peut être accepté ce petit déjeuner si on nous avait prévenu que les viennoiseries étaient de la veille et fait un geste commercial. Au lieu de cela nous en avons eu pour 15€ et ça ne vaut pas ce prix là !

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Martin Sacha Charles Google

08/10/2025

Bien que l'étiquette des crêpes natures indiquent la présence de rhum dans la composition, j'aurais apprécié que la serveuse m'en informe. L'éclair au café était délicieux ! Merci

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci beaucoup pour votre retour et votre remarque. Il est vrai qu’il n’est pas toujours évident pour nos équipes de signaler la présence de rhum, d’autant plus que l’alcool s’évapore à la cuisson, ne laissant qu’un arôme léger dans la pâte. Nous restons toutefois attentifs à ce type de détail pour mieux informer nos clients à l’avenir. Et nous sommes ravis que l’éclair au café vous ait plu ! Au plaisir de vous revoir, L’équipe des Boulangeries Rose

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yohann lecomte Google

17/08/2025

Mes deux boulangeries habituelles étant fermées, je me retrouve chez Rose. Au lieu de gagner des clients du aux vacances de leurs concurrents, on a qu une envie c’est que leurs concurrents reviennent très vite. Plus rien a 9h du matin. J’ai acheté un pain au chocolat qui ressemble à rien cramer et minuscule (c’était le dernier mais autant ne pas le vendre que vendre n’importe quoi…) Coup de téléphone à la boulangerie donc j’ai n’ai pas eu de réponse à mon au revoir, par contre mon argent a bien été encaissé…

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci pour votre retour. Nous comprenons votre déception mais permettez-nous d’apporter une précision : cette journée est particulièrement compliquée en raison d’une panne de matériel importante (dont la vitrine réfrigérée), qui nous empêche de garnir l vitrine pour des raisons de sécurité alimentaire. Nous sommes avant tout artisans boulangers, et nous faisons l’effort d’être ouverts toute l’année, même dans les périodes difficiles, afin de rester disponibles pour nos clients. C’est un engagement quotidien, qui demande de la constance et beaucoup d’énergie. Il est bien dommage que cela ne soit pas souligné, surtout dans une situation exceptionnelle comme celle-ci. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions, pour vous montrer la réalité de notre travail artisanal. Bien à vous, L’équipe des Boulangeries Rose

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Carol Pomeng Google

05/07/2025

Nous avons l'habitude de venir le samedi boire un café entre amis. Aujourd'hui nous sommes tombés sur une vendeuse mal aimable, je me suis trompée dans ma commande que j'avais réglée. J'ai commandé un café en trop. J'ai pris une boisson à la place et on me devait 30 centimes qu'il est impossible de me rendre selon cette vendeuse. Elle m'a dit qu'il ne fallait pas pas me tromper. Je lui ai dit que Nous ne viendrons plus, réponse de la vendeuse . "ce n'est pas grav

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Merci pour votre message. Nous sommes surpris de la tournure qu’a prise cette situation, que nous considérons comme un malentendu regrettable. Vous êtes des clientes habituées, et nous le savons. Ce genre d’échange n’est pas dans nos habitudes, mais il est toujours possible qu’une incompréhension survienne en boutique, surtout dans les périodes d’affluence. Nous prenons note de votre retour. L’équipe des Boulangeries Rose

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Stéphanie Brendle Google

05/07/2025

Jeune Vendeuse mal aimable, de mauvaise foi, et impolie. Malheureusement, ce n’est pas la première fois. A fuir si vous voulez passer une bonne journée.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour. Nous regrettons que votre passage ait été entaché par ce type de comportement. Sachez que la vendeuse en question ne fait désormais plus partie de notre équipe. Nous avons pris les mesures nécessaires, car ce type d’attitude ne correspond pas à nos valeurs ni à ce que nous attendons en boutique. Nous espérons que vous nous laisserez une nouvelle chance de vous accueillir dans de meilleures conditions. L’équipe des Boulangeries Rose

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belkacem tellia Google

08/08/2024

Déçu de la boulangerie, j'ai pris un sandwich au thon qui d'ailleurs ressembler plus a un sandwich crudités, aucun goût, très peut de thon dans le sandwich, très sec et baguette très dur a mangé. Je n'y retournerais plus même si je crève de faim. Je préfère manger de l'herbe plutôt qu'aller chez Rose, la qualité se perd depuis quelques années.

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lorrie leseigneur Google

11/07/2024

Flan cramé, on sentait que le goût du cramé d’ailleurs. À leur place je l’aurai même pas mis en vente. Flan nature de chez nature, même pas d’extrait de vanille dedans.

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Vincent Vandries Google

23/09/2023

Très bonne boulangerie, super accueil et service avec des produits frais et gourmands. Je recommande particulièrement la galette frangipane chocolat quand c’est la période, un délice!

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Zoe Bota Google

27/07/2023

Quelle belle découverte ! 🩵 Des produits variés et délicieux. Du super pain bio ! Le personnel est accueillant et charmant ☺️ Je vous le recommande chaudement ! 👌🏼

M

Monsieur Edmond Google

02/03/2021

J'ai acheté un croissant ce matin vide à l'intérieur ! Immédiatement contacté par le gérant qui m'a gentiment proposé un dédommagement. Les autres croissants ont été vérifiés (pb de levée je crois). Ceci dit le croissant était très bon. Merci

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Clement Moreau Google

28/08/2019

Encore une fois déçu par les baguettes de la baguette normale à la baguette rétro ce n'est plus ce que c'était vraiment plus de plaisir à manger les baguettes ça fait un moment qu'ils ont perdu le savoir-faire. Sinon les bons côtés toujours un très bon accueil boulangerie clean et prix correct

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes désolés que nos baguettes ne vous aient pas donné le même plaisir qu’auparavant. De notre côté, nous n’avons rien changé aux recettes. Les ingrédients sont les mêmes et les boulangers également. La seule chose qui peut parfois jouer est le calage de nos nouveaux apprentis, qui prennent progressivement leurs marques. Cela peut arriver que cela impacte légèrement la régularité pendant un temps, le temps qu’ils se forment correctement. Nous restons très attentifs à ces points, car la qualité du pain reste au cœur de notre travail. Merci aussi pour vos mots sur l’accueil, la propreté et les prix, cela fait toujours plaisir à lire. Bien à vous,

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François A Google

21/08/2018

Juste testé un sandwich type pain bagnat mode brioché qui m'a plu avec omelette et jambon eux, peut-être pas des plus bio et locaux mais je réitère ça m'a plu !

Lundi	07:00 – 19:30
Mardi	07:00 – 19:30
Mercredi	07:00 – 19:30
Jeudi	07:00 – 19:30
Vendredi	07:00 – 19:30
Samedi	07:00 – 19:30
Dimanche	07:30 – 13:00

Boulangerie Rose - St Marcel

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