Boulangerie · Marseille (13)
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SUD·SUD·EST est une boulangerie artisanale, biologique et coopérative située à Marseille. Ouverte du lundi au vendredi, elle propose une large gamme de produits faits sur place à partir d'ingrédients locaux et non transformés. L'entreprise met l'accent sur la transparence, le partage des responsabilités et des bénéfices au sein de son équipe.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 10:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 19:00 |
| Mercredi | 10:00 – 19:00 |
| Jeudi | 10:00 – 19:00 |
| Vendredi | 10:00 – 19:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Excellente boulangerie de quartier ! Tout est bon et à un prix étonnamment raisonnable pour la qualité proposée. L'accueil est toujours top. Je soutiens la philosophie de ne pas bosser les weekends, c'est courageux pour une boulangerie ! On revient sans modération en semaine ;)
Une super adresse, avec des pains à la fois moëlleux et croustillants en un bel étalage alléchant. Offre variée, avec aussi des "bêtises" sucrées qui valent le détour, et j'apprécie vraiment que les produits soient bio et que ce soit une coopérative. L'accueil est sympathique et l'espace reconverti est très agréable! Ca vaut le détour, et l'abonnement :)
Petite boulangerie qui paie pas de mine , Mais qu'est ce que c'est génial d'avoir de vrai alternatives dans ce quartier ! Les horaires peuvent suprendre mais le bien être et le repos des employés permettent un travail de qualité et régulier et pas de subir son travail! Du pain au levain et farine biologique. Bien réalisé, des explications clairs et maîtrisées, vendues par ses mêmes artisant.e et surtout un pain de qualité.
Bon j'ai réuni le conseil mondial du pain et nous sommes d'accord à l'unanimité : c'est le meilleur pain du monde. Voilà.
D’abord pour ce qui est proposé, commençons par le pain : le pain de campagne est un régal au levain, de la mie au goût inimitable, a la croûte parfaite, craquante et sans erreur sur la cuisson, le tout à des prix très douillets ! Nous avons aussi goûté les délicieuse pompes à huile, ainsi que les pains briochés au chocolat remplis de pépites qui nous ont régalés ! Pour ce qui est du service, que dire de plus qu’un simple merci ! De la douceur, des sourires, de la patience et des explications qui régalent tout autant. Je terminerai par les engagements qui rendent le lieu unique et qui méritent une 6e étoile : du pain bio, du levain, un engagement social et économique avec la forme scoop et des horaires engagés pour une meilleure qualité de vie des associés ! Bref, bravo, merci pour ce que vous faites, dommage que je n’habite pas à côté…
EXCELLENTE boulangerie-pâtisserie qui prône les valeurs du travail bien fait en toute transparence et prêche pour une bonne qualité de vie au travail. Toutes des notions à préserver en ces jours où sa rareté justifie ses prix.
Du pain frais pour le petit dej ? Bah non ils ouvrent à 10h… On se rattrape le week-end? Bah non ils ne travaillent pas le week-end…
J’ai pris le pain complet (du vrai pain, enfin !), vraiment très bon, personnel très sympa et j’aime bien la philosophie des horaires d’ouverture ! Je reviendrai quand je serai de passage à Marseille :)
Très bel endroit dans ce quartier de Marseille. Les produits sont façonnés et vendus par les mêmes personnes. Tous est issus de produits biologiques. Leurs pains fabriqués avec du levain se conservent très bien et sont très goûtus. Je recommande vivement cette boulangerie peu ordinaire avec un accueil très chaleureux et professionnel!!!. Leurs focaccia et leurs sables sont exceptionnels À faire sans modération. J'ai quelques amis qui habitent le quartier et y vont très régulièrement.
Est ce vraiment une boulangerie qui ouvre à 10 h ? Qui ferme du vendredi soir au mardi matin ? C'est un lieu bobo pour les bobos pas une boulangerie de quartier !
Le pain de campagne est très bon et j'ai découvert le cookie gingembre et citron confit qui super original. Les prix restent un peu élevés 😅 après, c'est le fameux dilemme qualité vs quantité.
Super endroit, du pain bio goûteux qui se tient bien, avec un choix étendu de spécialités et formats (dont du complet en 'barre'). Des prix serrés et une équipe accueillante et sympa. Une très belle boulangerie de quartier en coopérative, bravo et longue vie à cette belle aventure !
Pain correct, boulangerie propre malheureusement lors de ma seconde visite je n’ai pu récupérer ma commande pour Noël car elle avait été vendue, du coup processus de commande en avance complètement inutile… du coup j’ai fait 500m et je suis retourné à la boulangerie habituelle, dommage Édit suite à réponse : j’avais deux commandes et deux commandes incomplètes…
Une superbe boulangerie bio! Leur pain est délicieux ! Avec une préférence pour leur pain brioché ! Un délice au petit dej! Je parle même pas du pain brioché au chocolat! Et en plus les boulangers sont tous très sympa!
Frappé par la beauté des pains en passant, j’ai dû faire demi-tour ! Accueilli avec une extrême gentillesse, je n’ai pas pu résister : tout donne envie. Petit conseil, n’y allez pas le ventre vide… vous risquez de repartir avec toute la gamme. Du génie !
Très bon pain qui se conserve très bien et 10/10 pour les crackers aux céréales
Incroyable. Je pense que vous avez écrasé toute concurrence dans le quartier... Vraiment une qualité irréprochable. Tout est bon et beau. L'accueil avec le sourire. Franchement c'est vraiment bon!! Le pain est exceptionnel. La pain aux noix est addictif tellement c'est une merveille.. Bravo ♥️
Superbe boulangerie, qui fait l’effort de faire des viennoiseries de qualité et ils ont aussi des crackers pour les petits faims et ça c’est bien COOL. Petit bémol: ils ouvrent tard pour une boulangerie
Pains au levain excellents. Boulangerie très propre, un service sympathique et efficace. Et en prime une trancheuse à pain, rare pour ce type de pains (essentiellement pour ceux vendus au poids). À recommander sans hésitation
Nouvelle boulangerie sur Marseille. Les pains sont excellents. Nous avons goûté le pain aux olives , un véritable régal. Le pain aux chocolats (sur base de pâte à pain ) est excellent.. Bravo ! Continuez..
Une nouvelle boulangerie de quartier où l’on se sent bien ! Le pain au levain est excellent, une jolie croute, bien croustillante, et une mie moelleuse, bien hydratée. Le prix est plus que correct vu la qualité et le savoir-faire. Hâtes de découvrir les produits sucrés (cookies…) et les quelques produits salés (pizza…). J’ai également apprécié que les propriétaires, très gentils et de bon conseil, encouragent à réutiliser les sacs krafts.
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