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BOULANGERIE

Brangeon Frédéric

Boulangerie · La Chapelle-sur-Erdre (44)

3,7 327 avis Fermé
Brangeon Frédéric — Boulangerie

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À propos de Brangeon Frédéric

La Boulangerie-Pâtisserie Frédéric Brangeon, Maître Artisan Boulanger Pâtissier, propose une large gamme de pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries faites maison à La Chapelle-sur-Erdre. L'établissement met l'accent sur le savoir-faire artisanal, l'utilisation de produits frais et de saison, et propose également une offre de restauration à emporter pour la pause déjeuner.

Pains spéciauxPâtisseries faites maisonProduits frais et de saison ViennoiseriePainPâtisserie individuelleGrande PâtisseriePâtisseries sur mesureSalé (pizzas, quiches, sandwichs)GourmandisesSnack à emporterPrestations entrepriseClick & Collect

Informations mises à jour le .

Informations légales

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 13:45 · 15:30 – 19:30
Mardi 07:00 – 13:45 · 15:30 – 19:30
Mercredi 07:00 – 13:45 · 15:30 – 19:30
Jeudi 07:00 – 13:45 · 15:30 – 19:30
Vendredi 07:00 – 13:45 · 15:30 – 19:30
Samedi 07:00 – 13:45 · 15:30 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (327)

3,7
327 avis
5★148
4★68
3★31
2★24
1★56
K
Karen Chevet

Les pâtisseries ne sont pas du jour, pas cuite et pas bonne !!! Nous ne reviendrons plus dans cette boulangerie !

H
Henri Doucin

Accueil froid et peu sympathique. C'est ça quand on a pignon sur rue, à côté d'une salle de sport, histoire de flinguer vicieusement la diète des sportifs 😂 J'ai observé la même mentalité à st gilles en Vendée chez feuillette. Full surgelé, en face d'une salle de sport. Bien vicieux. Autant aller chez Picard, car au moins, on a l'impression que ça sort du four d'une boulangerie une fois cuit, et on paye pas 3€ le "plâtre au raisin". Enfin, j'ai récupéré récemment un panier "too good to go". Ça a tellement posé problème au vendeur qu'il ma laissé emballer moi même le panier par flemme, après avoir insisté pour avoir un sac. l'expérience client est médiocre et cette boulangerie se repose essentiellement sur la clientèle du midi en semaine.

D
Denis Brlt

Client depuis un peu plus d'un an, j'ai toujours été bien reçu dans cette boulangerie. Accueil agréable et personnel sympathique. Je laisse donc ce message car je ne me retrouve pas dans les différents commentaires "négatifs'' laissés par certains clients. 4 étoiles et non 5 car je trouve le prix des pâtisseries souvent un peu trop élevé comparé à d'autres artisans boulangers - pâtissiers sur Nantes, à qualité comparable. Mais tout de même plus raisonnables que les prix délirants de chez Emma 😅. Bon choix de pains / pains spéciaux / baguettes, les viennoiseries sont également top 😋. Et petit plus, leurs paniers TooGoodToGo sont, toujours, hyper bien garnis. Bref Brangeon reste ma boulangerie préférée sur La Chapelle.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous prenons cela en compte et avons hâte de vous revoir au sein de notre boutique !
J
JEROME

Très déçu, j'ai acheté 2 Royal et je vous confirme que les quantités ont été réduites par rapport à AVANT mais PAS le prix c'est incroyable 4€15 super ...Bravo à vous

Réponse du professionnel : Bonjour Jerome, Nous pouvons vous assurer que la taille et les quantités des Royal n'ont pas diminués, la forme ou la hauteur peuvent varier car nous sommes des artisans et que les pâtisseries ne sont pas faites par des machines ! Donc, il ce peut que la pâtisserie paraissent plus fine, mais elle est simplement plus haute. Nous utilisons des cadres pour la régularité des pâtisseries et leur taille n'a pas bougé depuis plusieurs années.. Je vous invite donc M. à venir rencontrer nos pâtissiers, afin de voir comment ils travaillent et de vous assurez de notre bonne foie..
E
Eurydice BÉE

Habituée à venir le midi pour ma pause déjeuner, avec mes collègues, nous évitons désormais de mettre les pieds dans cette boulangerie pour la seule raison que la vendeuse est mal aimable. C'est très désagréable. Sur la qualité des produits RAS mais rien de fou non plus, il y a assez de choix autour pour trouver un endroit correct où l'on a pas l'impression de déranger.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Je vous propose d’aller en faire part à la vendeuse concernée, avec le sourire, qui sera j’en suis certaine ouverte à vous écouter. Les vendeuses, sont parfois simplement concentrés pour gérer au mieux les demandes, ne pas faire d’erreurs et satisfaire aux mieux la clientèle. Nous essayons simplement de faire notre travail au mieux, mais nous sommes également confrontés à des clients qui ne sont pas toujours très conciliants.. En vous souhaitant madame, une agréable journée !
A
Anne Salomon

❌❌ Nous sommes des habitués nous ne reviendrons plus. Ce matin j’ai pris un jambon beurre fromage et une tartelette. - ils ont oublié le beurre et le fromage, j’avais de la baguette avec du jambon. - la tartelette a été servie n’importe comment et quand je suis arrivée à la maison ça ne ressemblait plus à rien (la photo c’est tel qu’on m’a donné la boîte). - Elle m’a compté 1€50 de plus sur la commande. Le petit plus qui ne gâchent rien, que ce soit dans le centre où dans la zone les dames qui servent sont TOUJOURS TOUJOURS désagréables. On nous a déjà refusé un petit déjeuné à l’intérieur à 10h15 un samedi matin parce qu’elle passait l’aspirateur et que les chaises étaient sur les tables. Établissement très peu sérieux.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous nous excusons pour cette mauvaise expérience, nous sommes actuellement en période de recrutement ainsi nos vendeuses qui sont parfois novices peuvent commettre des erreurs. Nous veillerons à ce que ce genre de choses ne se reproduise plus. Merci de votre compréhension. Belle journée à vous, Les équipes Brangeon.
M
Micho Andrieski

Acheté ce jour un gâteau honoré 6 parts à la boulangerie (rue de Flandre) pour un anniversaire. Esthétiquement très joli. Sorti de notre frigo 1h avant de le consommer comme indiqué par la vendeuse. Conclusion : la crème était extrêmement dure (aussi dur qu’une plaque de beurre) et la pâte a chou etait sèche et l’ensemble des éléments avec mauvais goût, gâteau fait visiblement depuis plusieurs jours peut-être être bien plus, première fois qu’un gâteau Brangeon nous déçoit tous. Bien triste de mettre 25e, pour au final avoir une très grosse déception, quelques bouchées avalées avec écœurement. Le gâteau a fini à la poubelle! J’aurais dû apporter les restes à la boulangerie juste pour avoir des explications sur la qualité. Mais bon pas le temps de gérer cela demain. M Brangeon ne devrait pas laisser ses équipes laisser à la vente certains vieux produits.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci de nous faire part une deuxième fois de votre mécontentement. Comme vous a expliqué la personne a qui vous avez fait le retour à propos du PARIS-BREST (et non "saint-honoré") Nous nous excusons pour votre déception puisqu'en réalité il faut laisser le Paris-Brest 2h30 à température ambiante (pour la crème au beurre) 1 heure n'est malheureusement pas suffisant pour cette pâtisserie. Nous vous rassurons, les vendeurs ne laisse pas de "vieux" produits en boutique. D'ailleurs, suite à votre retour, nous vous avons immédiatement fait un geste commercial. Bien cordialement. L'équipe de la boulangerie Brangeon
J
Jules Delavega

Super boulangerie, pâtisserie, chocolatier et traiteur. Personnel, souriant gracieusement et très commerçante. Prix attractif. Un peu galère pour ce garer, peu de place. Le Chapelain bio maouse costaud, 5.45€/kg....un délice pain beurré avec de la confiture maison. Dommage, que le magasin soit aussi loin de mon domicile. Au plaisir.

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