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BOULANGERIE

Briard et fils

Boulangerie · Biéville-Beuville (14)

3,6 578 avis Google Ouvert
Briard et fils — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Briard et fils

Briard et fils est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Biéville-Beuville (14112). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 19:30
Mardi 06:00 – 19:30
Mercredi 06:00 – 19:30
Jeudi 06:00 – 19:30
Vendredi 06:00 – 19:30
Samedi 06:00 – 19:30
Dimanche 06:00 – 19:30

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Avis clients (578)

Avis Google
3,6
578 avis
5★228
4★126
3★77
2★45
1★102
S
Sylvie Buschard Google

Servis par un jeune homme à qui je demande d'où vient le poulet. Il demande à une jeune femme (mince, brune cheveux long avec queue de cheval) qui répond j'en sais rien avec un visage fermé désagréable. Le jeune homme va chercher l'information. Je demande si il y a des pailles. Réponse fermée de la jeune fille "il y a des gobelets " Nous mangeons sur place et observons les deux serveur (veuse). Un client demande si les tartes sont pasteurisée même demande du jeune homme à la jeune fille ..... Même agacement. Gant porté à une main par chacun qui ne sert à rien. Prise des clés, nettoyage des étagères... avec cette main gantée. Bilan: nourriture mangeable, jeune homme souriant et à l'écoute et une jeune femme qui devrait changer de travail et ne pas être face à la population. Ah, j'oubliais... Elle ne sait pas non plis dire au revoir.... MODIFICATION sans changement du contenu du dessus pour faire suite à votre réponse. J'ai des yeux pour observer et lire alors je m'en sert. De plus les mêmes remarques citées au dessus sont déjà notées un certains nombres de fois dans les commentaires (même si peut-être pas la même personne). Curieux non? Installée juste devant je n'allais pas manger les yeux fermés. Effectivement je n'ai aucune idée du contexte ni même des épreuves de la journée de vos employés mais je persiste à dire que le sourire, (même avec un vécu difficile) reste un atout majeur quand on travail au contact du client. Pour l'hygiène c'est la même chose. Pour ce qui est de vous concentrer sur vos clients fidèles, j'en déduit que vous avez une curieuse estime du client lambda qui pourtant contribu à remplir votre caisse. Taper sur les mauvais commentaires plutôt que d'essayer de réajuster les points sensibles est une technique appelée "la techniques de l'autruche". Peut-être êtes vous fière de vos réponses lorsque les critiques vous déplaisent mais sachez que j'ai le caractère mieux fait que la taille et que cela ne me met aucunement mal à l'aise. Les critiques sont faites pour positiver, faites en ce que vous souhaiter. Cordialement

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Sylvie Buschard, Nous avons pris connaissance de votre commentaire concernant votre visite. Il est regrettable que vous ayez passé votre temps à observer minutieusement le moindre geste de notre personnel dans le but de critiquer. Nous pensons que l'expérience d'un repas gagne en convivialité lorsqu'elle n'est pas dédiée à l'analyse du travail d'autrui ; ce type de démarche semble assez éloigné de l'esprit de partage que nous souhaitons offrir, et nous aurions préféré que vous profitiez simplement de votre moment parmi nous. Il est particulièrement déplacé de vous permettre de décréter que notre employée devrait "changer de travail". Vous n'avez aucune idée du contexte dans lequel elle évolue, ni des épreuves qu'elle a pu traverser au cours de cette journée. Nous traversons actuellement une période de sous-effectif importante suite à plusieurs arrêts de maladie, et nos équipes font le maximum pour tenir la cadence malgré la charge de travail accrue. Au lieu de pointer du doigt ce que vous qualifiez "d'agacement", peut-être pourriez-vous faire preuve d'un minimum d'empathie envers ceux qui sont en première ligne sachant que les questions évoquées ne sont jamais posées durant l année par nos clients fidèles. Nous préférons nous concentrer sur le service de nos clients plutôt que de répondre à des critiques déconnectées de la réalité du terrain… Cordialement Mr et Mme Briard
E
Eric Davaud Google

Le pain traditionnel est bon Les pâtisseries sont à éviter c’est décevant .

J
Jean pierre Becel Google

Samedi soir 30 mai 2026, j'ai demandé s'ils vendait des chocolat t, la vendeuse m'a dit qu'elle avait juste un ballotin que j, ai acheté résultat chocolats périmés toud blanc sans aucun gout, la honte.et tous ça pour 28 euros les 300 grammes. Vous devriez avoir honte.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Becel, Nous avons pris connaissance de votre avis concernant votre passage en boutique le 30 mai dernier. Nous tenons à vous apporter des précisions importantes. De base nous ne commercialisons pas de chocolats tout au long de l'année précisément pour éviter les altérations liées aux variations de température, mais ayant une forte demande de chocolats nous en avons fait afin de satisfaire nos clients fidèles. Le phénomène de blanchiment que vous avez constaté est un processus naturel lié aux fortes chaleurs que nous avons connues dans notre boutique il y a trois jours (pendant une bonne semaine), et non à une péremption du produit. Conscients de votre déception, nous avons procédé au remboursement intégral de votre achat de 28 euros dès votre passage en boutique ce dimanche. Compte tenu de ce remboursement immédiat et de la solution apportée lors de votre venue, nous regrettons que vous ayez ressenti le besoin de publier cet avis, alors que la situation avait été réglée de manière amiable et complète lors de notre échange. Nous regrettons que cet incident ait pu nuire à votre expérience et restons à votre disposition. Cordialement Mr et Mme Briard
O
Oslo Caro Google

Depuis quelques mois, ça a bien changé. Les pâtisseries enfin celles que j'ai mangées , ne sont pas bonnes. Grillé aux pomme tout mou, éclair au café sec, tartes aux fraises passée à mon avis. Le pain tout mou alors qu'avant il était croustillantJe ne retrouve pas la boulangerie que j'aimais... que se passe-t-il ??

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis, même si nous regrettons de lire votre déception. Nous sommes toutefois très surpris par vos remarques. Pour dissiper tout malentendu : notre équipe n'a absolument pas changé, nos boulangers et pâtissiers sont les mêmes, et nous utilisons rigoureusement les mêmes matières premières de qualité qu'auparavant. D'ailleurs, vos constats contrastent fortement avec la réalité de notre activité : par rapport à l'année dernière à la même époque, nos ventes de grillés aux pommes ont triplé et nous vendons encore plus de pain qu'avant. Nos clients fidèles semblent donc valider la régularité de notre travail. Sachez que nous sommes toujours ouverts à l'amélioration, mais les retours négatifs sont toujours plus constructifs lorsqu'ils sont partagés de vive voix en magasin, face à nous, plutôt que derrière un écran. Cela nous permet de réagir immédiatement et de comprendre ce qui a pu se passer le jour de votre visite. Cordialement Mr et Mme Briard
S
Sola Thomas Google

Très déçu par cette boulangerie. Le sandwich était clairement congelé et totalement immangeable. Les tomates avaient encore de la glace à l’intérieur… franchement une honte de servir ça aux clients. Je ne reviendrai pas.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Thomas, Nous sommes sincèrement désolés pour cette très mauvaise expérience. Nous tenons à vous présenter nos excuses : le jour de votre visite, nous avons malheureusement subi une panne technique et un dérèglement soudain de notre vitrine réfrigérée. C'est cet incident indépendant de notre volonté qui a congelé certains ingrédients, et non une volonté de notre part de vous servir un produit de la sorte. Le problème a été résolu immédiatement après constatation afin que cela ne se reproduise plus suite à l’intervention d un technicien. Sachez que la satisfaction de nos clients reste notre priorité, et nous regrettons que vous soyez tombé sur ce fâcheux incident technique Merci pour votre compréhension Cordialement Mr et Mme Briard
I
Ilyes Bougarn Google

Très très bonne boulangerie. On y retrouve de très belle tradition bien croustillantes et des tradi Chocolat qui fondent en bouche. Je recommande !!

Réponse du professionnel : Bonjour Ilyes, Un grand merci pour ce retour positif ! Quel plaisir de lire que vous appréciez le croustillant de notre tradition et le fondant de nos créations au chocolat Toute l’équipe vous remercie pour votre recommandation et votre fidélité. Au plaisir de vous revoir Mr et Mme Briard
T
Ti M'a (“Top”) Google

Vos collègues donne toujours a ma fille la baguette la plus cuite alors qu’elle demande une pas très cuite ou des baguettes toutes secs

F
François Dubois Google

Très déçu, les tartes sont très moyennes, pas de goût. Si vous aimez les brownies, évitez absolument, ils n'ont pas le goût de chocolat et pas du tout la texture du brownie. Bref, ne plus y aller.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Dubois, Nous prenons acte de votre avis, bien qu'il nous laisse particulièrement perplexes. Au regard du volume important de tartes que nous vendons chaque week-end et des retours enthousiastes de nos clients réguliers, votre commentaire est très étonnant. Notre démarche est claire : nous utilisons très peu de sucre pour laisser s'exprimer la qualité de nos produits. Nous comprenons que cela puisse déconcerter un palais habitué aux standards industriels très sucrés. Il est d'ailleurs assez singulier de recevoir une critique aussi virulente au moment précis où la concurrence locale se renforce… Nous restons fidèles à nos recettes exigeantes qui font notre succès hebdomadaire. Bonne continuation.
S
Sab Jeff Google

Comme l’atteste les différents avis. Gros questionnement sur la qualité. Depuis le changement de propriétaire, la qualité n’est plus au rendez-vous Le pain est catastrophique dur et rempli de mie ! Le pain ne se conserve pas ! Des produits Congelés??? Je me questionne sur la qualité de la farine et du savoir faire perdu ! Revoir aussi l’accueil du client inexistant chez vous! Dommage vous perdez de la clientèle …

Réponse du professionnel : Bonjour, Pour votre information, nos fournisseurs n'ont absolument pas changé, tout comme notre équipe d'employés qui reste la même! Prétendre que la qualité ou le savoir-faire ont disparu est donc totalement infondé puisque les produits et les mains qui les façonnent sont identiques! Quant à vos accusations sur le "congelé", nous vous invitons à venir constater le travail en fournil plutôt que de diffuser des suppositions gratuites. Si le pain ne vous convient plus, c'est votre choix, mais ne l'inventez pas des prétextes techniques qui n'existent pas…. Se cacher derrière un écran est toujours plus facile que de dire les choses en face… Quand on prend le temps de menacer une enseigne tel que Burger King dans vos avis, pour des raisons qui n'appartiennent qu'à vous, tout en allant poster des commentaires élogieux chez nos concurrents directs (la Trattoria), votre intention de nuire devient évidente pour tous… Nous préférons nous concentrer sur nos clients fidèles qui apprécient le vrai travail artisanal plutôt que sur des commentaires aussi malveillants qu’incohérents. Mr et Mme Briard
M
Mathylde Perron Google

Excellente boulangerie que je recommande sans hésiter ! Le pain est toujours frais et croustillant, et les viennoiseries sont vraiment délicieuses. On sent le vrai savoir-faire artisanal dans chaque produit. Un grand large choix de produits, le midi plein de choix de plat comme des salades froides, ou des plats chaud (avec bien sûr un bout de pain offert), j’y es souvent manger la bas le midi, très accessible pour faire réchauffer nos plats et j’ai appréciée manger dans le calme. Un grand merci aussi aux vendeuses qui sont toujours souriantes, accueillantes et de très bon conseil. L’ambiance dans la boutique est chaleureuse et on s’y sent tout de suite bien. Les patrons sont également très sympathiques et passionnés par leur métier, cela se voit dans la qualité des produits et dans l’attention portée aux clients. C’est un vrai plaisir de venir ici, aussi bien pour la qualité du pain que pour l’accueil. Et un grand merci au boulanger qui nous apporte du pain chaud toute la journée du matin au soir. Une adresse que je recommande à tous ceux qui aiment les bonnes boulangeries! Surtout si vous aimez souvent la nouveauté, souvent plein de nouveaux produits… Je vous recommande les suivre aussi sur Facebook, où ils y mettent toutes leurs belles productions, et leurs marques avec lesquels ils travaillent: farine moulin bourgeois label rouge, café marque Richard

Réponse du professionnel : Bonjour Mathylde, Un immense merci pour ce superbe retour ! Toute l'équipe de Briard et fils est très touchée par vos compliments sur notre accueil, notre pain artisanal et nos options du midi. C'est un plaisir de voir que notre engagement pour la qualité (Farine Bourgeois, Label Rouge) est apprécié. Merci également d'avoir souligné l'accès facile à notre boutique et nos réseaux sociaux ! Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt. Cordialement Mr et Mme Briard
P
Pana Google

Tout ce qui concerne les viennoiseries ainsi que les pâtisseries sont à fuir ! J’ai pris des croissants un matin, sûrement ceux de la veille : sec, sans goût Sûrement de la marchandise industrielle livrée. Pour le pain je ne sais pas, jamais goûté.

Réponse du professionnel : Bonjour Pana, Merci pour votre retour. Nous apportons un soin particulier à notre travail d'artisan, notamment pour notre pain et nos pâtisseries faits maison. Nous sommes navrés que les viennoiseries ne vous aient pas convaincu ce jour-là. Votre avis nous aide à rester vigilants sur la qualité constante de nos produits. Au plaisir de vous revoir Mr et Mme Briard
R
Rebecca Reiss (“Rebecca”) Google

Nourriture pas bonne tout congelé et la patronne demande à ses employés de mentir en disant que c’est fait maison inacceptable

Réponse du professionnel : Bonjour Rebecca, Nous sommes très étonnés par la virulence de vos propos. Chez Briard et fils, nous sommes avant tout des artisans passionnés : notre pain est pétri chaque jour avec de la farine de qualité (Moulin Bourgeois) et nos pâtisseries sont entièrement confectionnées sur place. Il est dommage de remettre en cause toute notre éthique sur un ressenti personnel. Nous mettons un point d'honneur à la transparence et au respect de nos clients, des valeurs partagées par toute notre équipe. Nous vous invitons plutôt à venir découvrir notre gamme de pains artisanaux, qui fait la réputation de notre maison, pour vous faire une idée plus juste de notre savoir-faire. Cordialement Mr et Mme Briard
J
Julia メ૦ Google

Je pars acheter comme d’habitude des tartelettes aux fraises et aux framboises, je constate que les fruits sont pas frais mais je décide de tester quand même. Résultat : je tombe malade le lendemain.

L
Laurent Caille Google

Bonjour. Ce midi je prends un éclair chocolat et un café. Une employée dit à l’autre : «  elle n’est pas belle la chocolat » l’autre employée baisse les yeux et me l’a mets tout de même. Bravo à l’employée qui a bien vu qu’elle n’était pas belle et très déçue de l’autre qui me l’a donné dans cet état. Tres déçu de ma visite

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Caille, Nous vous remercions pour ce retour très précis. Nous sommes désolés que votre visite ne vous ait pas donné entière satisfaction. Nous avons bien noté qu'une de nos employées avait identifié le défaut de qualité du produit, et nous allons faire un point avec l'équipe pour qu'un tel article ne soit plus jamais servi. Nous espérons regagner votre confiance lors d'un prochain passage. Bien cordialement Mr et Mme Briard
F
Franck Kefran Google

Une honte de vendre croissant et pain au chocolat à ce prix alors que c'est du congeler et vraiment pas top. Clairement c'est du vol

D
David Demestre Google

Acheter ce jour sandwich bania poulet crudités. Je cherche encore les crudités dans le sandwich, hormis une rondelle de tomate et des feuilles de salade. Pas d'oeufs et un pain au vu du coup qui semble être de la veille. En revanche, la mayonnaise est en excès, ce qui n'est pas le cas du poulet. Pour cela j'ai payé 4,90 €. Il faudra encore m'expliquer l'intérêt d'avoir des gants si c'est pour toucher la nourriture et encaisser le liquide (monnaie) en même temps. De toute évidence, les règles d'hygiène ne sont pas respectées au niveau du service. J'ose espérer que dans le labo il en est autrement. La qualité et les prestations dans cette boulangerie se sont fortement dégradés depuis quelques temps, raison pour laquelle j'y vais de moins en moins. En revanche, les tarifs eux sont toujours aussi excessifs. Mauvais rapport qualité-prix. Dernier petit (et merci pour l'environnement) : Le sandwich a été mis dans un sac inutile. En revanche, absence de serviette.

V
V leboulanger Google

Date de visite : 13 juin 2025 à 15h04 Je me rends dans cette boulangerie pour une formule sandwich. Deux membres du personnel sont présents : une jeune femme à l’entrée, un homme derrière le comptoir. Aucun des deux ne prend la peine de dire bonjour. Deux touristes présents, visiblement eux aussi choqués par ce manque total de courtoisie. J’attends environ une minute, debout face au comptoir. Aucune réaction. Je cherche à croiser le regard des employés, mais rien. Au lieu de venir me servir, le jeune homme passe devant moi, retourne voir sa collègue devant les frigos de l'entrée, toujours sans un mot, toujours sans bonjour. Choquée, je me dirige vers la sortie. Et là, seulement à ce moment-là, il se permet un "Merci", visiblement ironique, comme si le message était : merci de partir. Je lui demande son prénom, il me répond “Baptiste”. Je lui signale que je laisserai un avis Google, il répond à nouveau “merci”... Aucune remise en question. Aucun respect du client. Ce personnel donne clairement l'impression de se moquer de tout, et quand on voit que les propriétaires ne répondent même pas aux avis Google précédents, cela confirme le manque total d’intérêt pour leur clientèle. Pour info, je fréquentais cette boulangerie depuis plusieurs années, mais j’avais déjà cessé d’y aller il y a plus de 1 an en constatant, une nette dégradation gustative avec des tarifs pas à la hauteur de ce qu'ils proposent. On ne peut pas appliqué les tarifs des plus grands avec du surgelé. Aujourd’hui, c’est confirmé : Le service est inexistant, l’accueil est glacial, ce n'est pas très bon ce qu'il propose et ce n'est pas toujours très frais et l’attitude est inacceptable. Je suis allée juste après à La Trattoria à Épron, à quelques mètres de là : Accueil chaleureux, personnel aimable, dégustation offerte de pain, le tout à la même heure (15h00) et toujours le même jour. La différence est frappante. Un conseil : fuyez cette boulangerie. Elle ne représente en rien la qualité ni les valeurs de la ville d’Épron. Je compte informer Monsieur le Maire ainsi que les services concernés sur les conditions d’accueil et les problématiques d’hygiène, déjà signalées dans d’autres avis. ❌ À fuir de toutes vos forces. ✅ Préférez La Trattoria, à quelques pas : bien meilleure et respectueuse de ses clients.

H
Hélène Anne Google

J'ai acheté une tradition, le soir venu pour la manger quelque chose de noir, très étrange a l'intérieur. Le lendemain, je ramène la tradition à la boulangerie pour savoir ce que ça pourrait être. Les employés eux même ne savaient pas me dire ( très gentils d'ailleurs ). La serveuse est allée demander à son patron, qui répond c'est un coup de pelle. Pas convaincue, je demande à voir ce fameux patron. Il m'a carrément envoyer boulet, en disant limite que c'était moi qui avait mis ça dedans. Patron pas aimable, arrogant, en a absolument rien à faire de sa clientèle, juste l'argent qui rentre! Peut être avait il quelque chose à se reprocher pour réagir ainsi. 1 semaine plus tard, ma belle mère qui sans rien savoir veut faire un petit déjeuner achete une brioche et là surprise! La pâte à l'intérieur pas cuite et une odeur immonde dégageait de la brioche. Peut être que cette fois ci, on va encore me dire que c'est moi qui ai mit de la pâte pas cuite à l'intérieur. Photo à l'appuie. Dorénavant je fuirais cette établissement alors que j'y allée très régulièrement. Et je conseille à tous d'en faire de même.

M
Mari pl Google

Les vendeuses ne sont pas aimables , nous avons l’impression de les déranger. Elles prennent les pâtisseries sans utiliser les ustensiles prévus à cet effet… alors qu’elles touchent la monnaie et/ou sont malades. Nous notons le manque d’hygiène qui ne devrait même pas exister dans ce domaine. Nous avions déjà été servi par la gérante (non présente aujourd’hui) lors d’un passage antérieur , elle avait été super commerçante et sympathique. Ce lieu a vraiment changé. Quelle déception, alors que nous aimons les produits.

a
alexandre kempfer Google

J ai voulu tenter le flan aux abricots, expérience décevante... Mais peut être qu il y a eu un problème dans la recette ce jour là... Flan granuleux et texture bizarre.

F
Farida Marie Google

Acheter 2 traditions plus un chausson aux pommes. J'en ai eu pour 4,20. Je demande a combien est le chausson aux pommes. La vendeuse me dit 1,80. Je viens pour manger le chausson et il s'émiette de partout ... Je pense que c'était un chausson aux pommes de la veille. Je dis que les viennoiseries ne sont pas faits maison. Donc vous pourriez signaler à la clientèle que vos viennoiseries sont du congelé merci. Voici la photo du chausson aux pommes.

A
Alexis Marguerite Google

Acheté un gâteau mangue passion framboise, il est beau mais pas de biscuits à l'intérieur et surtout toute la table l'a trouvé trop sucré !!! Les traditions c'est bon mais pas exceptionnel !!!

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