Briard et fils

Servis par un jeune homme à qui je demande d'où vient le poulet. Il demande à une jeune femme (mince, brune cheveux long avec queue de cheval) qui répond j'en sais rien avec un visage fermé désagréable. Le jeune homme va chercher l'information. Je demande si il y a des pailles. Réponse fermée de la jeune fille "il y a des gobelets " Nous mangeons sur place et observons les deux serveur (veuse). Un client demande si les tartes sont pasteurisée même demande du jeune homme à la jeune fille ..... Même agacement. Gant porté à une main par chacun qui ne sert à rien. Prise des clés, nettoyage des étagères... avec cette main gantée. Bilan: nourriture mangeable, jeune homme souriant et à l'écoute et une jeune femme qui devrait changer de travail et ne pas être face à la population. Ah, j'oubliais... Elle ne sait pas non plis dire au revoir.... MODIFICATION sans changement du contenu du dessus pour faire suite à votre réponse. J'ai des yeux pour observer et lire alors je m'en sert. De plus les mêmes remarques citées au dessus sont déjà notées un certains nombres de fois dans les commentaires (même si peut-être pas la même personne). Curieux non? Installée juste devant je n'allais pas manger les yeux fermés. Effectivement je n'ai aucune idée du contexte ni même des épreuves de la journée de vos employés mais je persiste à dire que le sourire, (même avec un vécu difficile) reste un atout majeur quand on travail au contact du client. Pour l'hygiène c'est la même chose. Pour ce qui est de vous concentrer sur vos clients fidèles, j'en déduit que vous avez une curieuse estime du client lambda qui pourtant contribu à remplir votre caisse. Taper sur les mauvais commentaires plutôt que d'essayer de réajuster les points sensibles est une technique appelée "la techniques de l'autruche". Peut-être êtes vous fière de vos réponses lorsque les critiques vous déplaisent mais sachez que j'ai le caractère mieux fait que la taille et que cela ne me met aucunement mal à l'aise. Les critiques sont faites pour positiver, faites en ce que vous souhaiter. Cordialement

Le pain traditionnel est bon Les pâtisseries sont à éviter c’est décevant .

Très déçu par cette boulangerie. Le sandwich était clairement congelé et totalement immangeable. Les tomates avaient encore de la glace à l’intérieur… franchement une honte de servir ça aux clients. Je ne reviendrai pas.

Très très bonne boulangerie. On y retrouve de très belle tradition bien croustillantes et des tradi Chocolat qui fondent en bouche. Je recommande !!

Vos collègues donne toujours a ma fille la baguette la plus cuite alors qu’elle demande une pas très cuite ou des baguettes toutes secs

Très déçu, les tartes sont très moyennes, pas de goût. Si vous aimez les brownies, évitez absolument, ils n'ont pas le goût de chocolat et pas du tout la texture du brownie. Bref, ne plus y aller.

Comme l’atteste les différents avis. Gros questionnement sur la qualité. Depuis le changement de propriétaire, la qualité n’est plus au rendez-vous Le pain est catastrophique dur et rempli de mie ! Le pain ne se conserve pas ! Des produits Congelés??? Je me questionne sur la qualité de la farine et du savoir faire perdu ! Revoir aussi l’accueil du client inexistant chez vous! Dommage vous perdez de la clientèle …

Excellente boulangerie que je recommande sans hésiter ! Le pain est toujours frais et croustillant, et les viennoiseries sont vraiment délicieuses. On sent le vrai savoir-faire artisanal dans chaque produit. Un grand large choix de produits, le midi plein de choix de plat comme des salades froides, ou des plats chaud (avec bien sûr un bout de pain offert), j’y es souvent manger la bas le midi, très accessible pour faire réchauffer nos plats et j’ai appréciée manger dans le calme. Un grand merci aussi aux vendeuses qui sont toujours souriantes, accueillantes et de très bon conseil. L’ambiance dans la boutique est chaleureuse et on s’y sent tout de suite bien. Les patrons sont également très sympathiques et passionnés par leur métier, cela se voit dans la qualité des produits et dans l’attention portée aux clients. C’est un vrai plaisir de venir ici, aussi bien pour la qualité du pain que pour l’accueil. Et un grand merci au boulanger qui nous apporte du pain chaud toute la journée du matin au soir. Une adresse que je recommande à tous ceux qui aiment les bonnes boulangeries! Surtout si vous aimez souvent la nouveauté, souvent plein de nouveaux produits… Je vous recommande les suivre aussi sur Facebook, où ils y mettent toutes leurs belles productions, et leurs marques avec lesquels ils travaillent: farine moulin bourgeois label rouge, café marque Richard