Craquant

C’est un jeune pâtissier qui a repris avec sa femme, cette boulangerie pâtisserie où nous avions nos habitudes. Si le pain est toujours aussi bon, les pâtisseries elles, atteignent un niveau difficilement comparable avec les pâtisseries alentours. He oui, pour avoir testé bon nombres de pâtisseries parmi les plus cotées de Versailles, ces créations sont fines, faites avec des produits de qualité et les goûts s’en ressentent. Il y a juste ce qu’il faut de sucre pour sublimer le goût sans sue ce soit trop (souvent le cas en trouve dans les pâtisseries même fines) alors un grand bravo !

On a déjeuné et pris un éclair au café succulent, le tigré et le choux sont super bons !! La brioche a un bon goût de fleur d’oranger et est très moelleuse. À tel point qu’on a pris la photo trop tard comme on était trop pressées de manger. Les sandwichs sont délicieux, le pain aussi, le végétarien a un brie qui a vraiment du goût. Bravo aux équipes et aux patrons ;)) !

J’adore cette boulangerie les pâtisseries sont très très bonnes notamment les éclairs vanille et chocolat, j’ai pu passer commande de 2 gâteaux en éclairs XXL pour un anniversaire et ça a fait l’unanimité ils sont excellents, merci pour la qualité ⭐️

Depuis le changement de propriétaire, la différence est flagrante ! La qualité des produits et du service se ressent immédiatement. Le pain, le salé, les viennoiseries et les créations : tout est excellent. Les pâtisseries sont à tomber par terre, et les prix valent largement la qualité proposée. C’est devenu ma nouvelle boulangerie préférée à Versailles. Je recommande vivement !

Merci pour cette excellente tarte aux citron. Elle a fait l’unanimité 😋. Le personnel est accueillant et les produits bien décrits.

Très bien accueilli par les propriétaires. Les viennoiseries sont faites maison ainsi que les pâtisseries et le pain est très bon. La tarte à la pistache je n’en ai jamais mangé une aussi bonne avec le vrai goût de pistache. Les croissants sont légers, on sent bien la fraîcheur. La prochaine fois je prendrais un Opéra, fait avec des graines de café moulu qui sont acheté place du marché Notre Dame. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu ! Hâte de revenir pour goûter ce qui est proposé en salé et reprendre des pâtisseries !

Prix sur la photo de l’an dernier . aujourd’hui c’est 40% de plus c’est juste du délire comment est-ce possible ??? Ne me racontez pas l’inflation ou la qualité qui augmente là c’est juste voler les gens . Ce n’est pas parce que on habite Versailles que l on doit se faire attendre au tournant comme cela. Bien à vous . Post scriptum : Habile la technique de ne pas faire augmenter le prix du palmier pour diviser la taille par 2

J'adore cette boulangerie ! Tout est aussi beau que bon ! Il se sent que les gâteaux et le pain sont faits avec de meilleurs ingrédients et surtout qu'ils sont faits avec diligence et amour. Un accueil toujours chaleureux qui ensoleille votre journée. Les prix sont très raisonnables. Félicitations et merci !