Emma Pâtisserie Vertou

Les produits faits sur place sont vraiment de très bonne qualité et les vendeurs/vendeuses sont adorables, professionnels et font un travail remarquable. On sent clairement qu'ils font tout leur possible pour offrir le meilleur service possible. En revanche, l'attitude et la pression visiblement exercées par la direction/le management gâchent l'expérience client. Quand les clients peuvent ressentir une telle tension et un management qui semble toxique au quotidien, cela devient dérangeant. Grand soutien à l'équipe en boutique qui tient le coup avec le sourire malgré des conditions qui mériteraient nettement plus d'empathie et de respect.

Vous envoyez vos enfant acheter du pain , tu les fait attendre 10 min le temp de la file . Personne du personnel est capable de les servir , tu rentre pour leur faire comprendre le problème ,sa sourie , aucune excuses , tu laisse tomber tu va acheter ton pain chez moulin tartine . Quand tu est commerçant si ta pas la capacité de suivre la file d attente dans ton magasin tu change de métier . Plus jamais on ira mettre les pieds dans cette boulangerie d incapable .

Les pâtisseries sont très bons de même pour les sandwichs ! Toujours agréable de venir dans leur boutique. L'équipe toujours souriant.

Commerce récent et/ou très bien entretenu. C'est une grosse boulangerie qui appartient à une franchise. Il y a beaucoup de choix. Un côté boulangerie traditionnelle et un rayonnage très important destiné à la restauration sur le pouce. Salade, sandwich, wrap, végétarien, carnivore... Il y en à pour tous les goûts et tous les budgets. Il est même possible de se restaurer à l'extérieur. Je recommande.

Les produits sont très bons et de qualité, même si les prix sont assez élevés. En revanche, j’ai été très choquée par l’attitude d’une responsable (ou manageuse) envers un jeune employé. (mercredi 8 juillet 2026 vers 11 heures ) Devant les clients, elle l’a interrompu très sèchement en lui disant : “Je t’arrête tout de suite, tu dis n’importe quoi.” Le ton était dédaigneux et humiliant. Le jeune vendeur était visiblement très gêné, l’ambiance est devenue très tendue et, en tant que client, c’est vraiment désagréable à vivre. Les erreurs peuvent se corriger, mais pas de cette manière, et certainement pas devant la clientèle. J’espère que ce n’est pas le reflet de l’ambiance de travail au sein de cette boulangerie, car cela ternit une expérience qui aurait pu être très agréable.

Evitez d'y aller le matin avant le boulot (avant 10 heures), une seule personne pour servir, des clients qui partent avant d'être servi car trop d'attente ; plein de personnes en arrière boutique qui discutent et se moquent royalement du service en boutique. J'ai eu le malheur de demander deux sandwichs (jambon beurre et jambon emmental), 20 minutes d'attente, et quand on me les remet c'est limite si on me les jette pas et se lançant dans des explications hasardeuses... Si vous n'avez pas de service client, changez de boulot mais ne faites pas de commerce.

Je n'ai rien à dire niveau nourriture, c'est plus au niveau du personnel. Dire que j'ai volé la carte bancaire parce que sa me met carte muette, même si c'est une blague je trouve ça déplacé. La personne à de la chance que je veuille pas me donner en spectacle car un tel manque de respect certains auraient perdu leur calme.

De plus en plus déçu, alors que j’en parlais à tout le monde. Avant, les salades étaient copieuses et bien garnies. Depuis quelques semaines, il faut réclamer pour qu’on ajoute un peu plus d’ingrédients, sinon c’est vraiment très léger. Désormais, lorsque je termine ma salade, j’ai encore faim ! Revoyez vite votre copie, je ne suis pas le seul à le penser !

Commande faite le lundi , pour le dimanche suivant , pour 3 tartes de 6 personnes ; la personne me propose tarte aux fraises, tarte aux framboises, tarte mangue- vanille ; je commande également 10 choux vanille et 10 choux chocolat ; et enfin, je commande une plaque chocolat avec " confirmation de V..... " Je règle la totalité de ma commande. J'ai un appel le samedi après-midi me disant que la tarte mangue- vanille n'est pas possible... on me propose une tarte au citron ; on me dit que le prix est le même que celle à la mangue. Je viens dimanche midi chercher ma commande... la plaque chocolat n'a pas été faite...il n'y a que une plaque " Joyeux anniversaire "... inutile pour la confirmation de mon filleul... on me rembourse 1 € la plaque chocolat et on m'offre un cookie... Les tartes et les choux étaient bons.

Expérience assez… instructive dans cette boulangerie 😌 J’ai appris aujourd’hui une règle fondamentale : les choux ne sont PAS des viennoiseries. C’est du sérieux, visiblement. On m’a donc demandé d’aller dans la file de droite pour respecter cette grande classification… Bon, je ne l’ai pas fait, mais je préfère prévenir les futurs clients : révisez bien vos catégories avant de venir, ça peut servir 😅 On ne vient plus juste acheter à manger, on vient suivre un cours accéléré de boulangerie. Merci pour la leçon 👍