ÉPILOGUE

Je suis allée pour la première fois dans cette boulangerie. J'ai été surprise de voir que les prix affichés sont pour 600 g (ex : « 4,20 € les 600 g »). Ce n'est pas autorisé. C’est trompeur, car cela empêche la comparaison équitable avec d’autres produits semblables. J'ai cru acheté un pain au poids à environ 7 euros alors que le vendeur à tapé 9 euros env sur la machine. Le vendeur ne connaissait pas la provenance des farines. Le boulanger est venu me renseigner. Les farines viennent de la Loire, comme la boulangerie voisine qui elle pratique des prix raisonnables et transparents !

Pour les très rares fois où j'y vais, je ne prends chez eux quasiment que leur baguette de tradition que je trouve très bonne quand on me l'a donne telle que je l'aime/la souhaite et ça c'est le cas avec leurs 2 vendeurs garçons dont j'apprécie l'accueil et le service surtout plus particulièrement quand ça vient de celui qui a les cheveux longs et qui les attaches en chignon (désolée je ne connais pas son prénom) par contre quand c'est la vendeuse, pas une de celles qu'ils ont embauchées récemment mais une qui est là-bas depuis un bon bout de temps déjà, elle vraiment je ne peux pas ! À un moment donné pdt le printemps-été j'y allais assez souvent et je demandais la baguette toujours d'une certaine façon mais c'est à croire qu'elle s'évertuait à me donner ma baguette tout sauf de la façon dont je l'aime : une fois elle a voulu me donner une baguette tte pâle, une autre fois, elle me tend une baguette en me disant "je ne sais pas si c'est ça que vous voulez dire par croustillante", il y a vraiment un soucis si elle ne sait pas ce que veut dire le mot "croustillant" ; et puis une autre fois il y a un autre client de la boulangerie qui dit qqch de courtois envers moi et elle vient se mêler de la conversation, heureusement pr elle que ma mère m'a trop bien éduquée sinon je l'aurais remise à sa place en lui répondant de se mêler de ce qui la regarde...je n'apprécie pas les gens qui se mêlent de absolument tout en permanence, on dirait qu'elle a se besoin d'être le centre d'attention en permanence ! Et puis une autre fois elle m'a montré son agacement vis-à-vis du fait que je lui avais demandé poliment de me servir une pâtisserie bien spécifique plutôt qu'une autre qui était au devant. Non vraiment cette vendeuse je ne peux pas me l'encadrer, elle fait partie de ce genre de personnel qui traite bien une partie de la clientèle et pas une autre, elle en fait des tonnes auprès de certains clients, elle fait fausse. Apparemment le gérant, Monsieur Goulet, est soucieux de ce que pense sa clientèle et veut son avis...eh bien personnellement la seule et unique chose que je lui recommanderais c'est de mettre les pains surtout pr les baguettes déjà emballées ds des sachets et de les mettre ds un stand accessible à sa clientèle pr qu'on puisse choisir nous même au toucher et à la vue la baguette qui nous convienne comme ceux qu'ils font à Auchan (d'ailleurs maintenant c'est là-bas que je l'achète) et le fait qu'elles soient déjà mises ds des sachets c'est pr que ça soit plus hygiénique lorsqu'on choisi sa baguette au toucher. Honnêtement il n'y a plus frustrant que de ne pas pouvoir choisir sa baguette soi-même et d'espérer que le/la vendeur/euse nous ait vendu une qui soit un minimum à notre convenance. Pour les pâtisseries je suis contente de voir certains avis qui sont du même que le mien car moi aussi je me suis toujours dit qu'est-ce qu'elles sont chers pour leur si petite taille, elles sont presque à 6€ 😬 puis une fois je me suis dis peut-être que c'est au niveau gustatif qu'elles en vallent le coût mais non même pas après en avoir goûter 2 durant le printemps-été 2025, je me dis plus jamais que je dépense des presque 6€ ou plus pour ça... mais après les goûts et les couleurs ça ne se discutent pas donc je ne suis pas là entrain de vous recommander ou pas de les acheter, nous n'avons pas tous le même palais... Dieu merci ! Mes 4 étoiles c'est vraiment pr mon coup de cœur vis-à-vis de leur vendeur dont je parle plus haut et pour la satisfaction que j'ai pû avoir parfois lorsque ma baguette m'a été donnée de la façon dont j'aime cette dernière.

Complètement accro au flan vanille ! 🤩 J’ai eu la chance de goûter une large variété de pâtisseries et de viennoiseries, et c’est toujours un véritable délice. Mention spéciale côté viennoiseries : la brioche perdue au caramel beurre salé, un pur bonheur ! 🥰 Concernant le repas du midi, je valide le sandwich au thon ou la Salade de riz ! L’équipe est toujours souriante, chaleureuse, et le chef sait être à l’écoute des envies personnalisées. Merci pour ces plaisirs gustatifs et créatifs qui réchauffent le cœur à chaque visite 💛 On sent toute la passion et le savoir-faire des pâtissiers derrière chaque création. Votre fidèle testeuse de saveurs. ✨

Une boulangerie pâtisserie de rêve ! Tout y est bon, les différentes sortes de pain sans oublier les focaccias, les viennoiseries mais aussi les cannelés, les bugnes, les gâteaux qui évoluent au fil des saisons. Difficile de résister. Quant au personnel, toujours charmant, souriant et serviable, c’est pour moi un double plaisir que d’aller dans cette boutique. Bravo et merci.

Bon accueil, sympa et un paradis gustatif. Le pain y est très bon ainsi que les viennoiseries. Il me manque plus que de goûter les gâteaux mais je ne me fait aucun doute sur leur saveur, si ils sont aussi bons que beaux.

Excellente boulangerie, succulentes viennoiserie ! Toujours bien accueillis, des créations originales, les croissants et pains au chocolat très généreux qui valent leur prix. A goûter absolument : les brioches perdues au caramel au beurre salé !

Ne vous laissez pas avoir par la devanture qui semble vous proposez de bons produits…. Profitant d’un week end sur Lyon et de passage sur la commune, je me suis arrêtée chez vous pour y acheter des pâtisseries. En tant que cliente, au prix de la pâtisserie à 5€ et + j'aurais aimé du fait maison et non du surgelé.. Je ne recommande pas! ( cf: photo de mes pâtisseries qui, comme pour la devanture donne envie… mais le goût n’y est pas )

Accueil très chaleureux, l'équipe de vente prend le temps de nous renseigner, de nous accompagner et de nous servir correctement. La vente n'est pas expédiée. Pour avoir consommé différents produits depuis 2 ans, je recommande vivement cet établissement où les produits sont fait maison et avec créativité. Bravo à l'équipe de production de nous régaler au quotidien. Vos viennoiseries, votre pain et vos pâtisseries sont de qualité. Bonne journée

Quand je veux un Paris Brest, je viens chez Épilogue. C'est le meilleur que j'ai mangé depuis longtemps. En général je teste un autre gâteau. Celui aux figues et noix (j'ai oublié le nom) est tout aussi délicieux 😋. Certes c'est plus cher qu'ailleurs mais la qualité est au rendez-vous.

Une boulangerie pâtisserie de haut vol. La qualité des pains est viennoiseries sont fantastiques, dont un chausson aux pommes de rêves. La présentation est digne d'une bijouterie, la curiosité nous force à succomber à la tentation. Un accueil souriant et professionnel. Je n'hesite pas a venir de plus de 15 km, pour me régaler. Merci pour votre travail et belle continuation à vous.

Une plus récente addition à St. Genis Laval mais fortement appréciée. Les baguettes sont croustillantes, le pain aux noix excellent, les croissants bien feuilletés et les pâtisseries très bien exécutées. Notamment, j’ai beaucoup aimé les macarons mais je continue à découvrir les créations. Même si les prix sont légèrement supérieurs, il y a un savoir faire qui suit et mériterait certainement d’être plus mis en avant. Sans oublier un personnel souriant et sympathique.

La bûchette Aveline, c’est ma préférée je pense. Et niveau chocolat, c’est la dualité. 👍🏻 De très bons produits de qualité, très peu sucrés avec des goûts très raffinés. Les prix sont très corrects pour des pâtisseries de cette catégorie. Bravo à vous et continuer comme ça, vous nous régaler au quotidien avec vos pâtisseries, viennoiseries pour beurre et vos pain bio à base de levain. C’est un délice