De passage dans le 3e arrondissement je me suis fié aux avis j'ai pris le flan a 12€50, erreur 😔, grosse déception , le flan fait la hauteur d'un ongle , très compact sans réel goût de vanille , j'avais l'impression de manger ceux a base de préparation industrielle
Ernest & Valentin Charenton
Boulangerie · Paris (75)
À propos de Ernest & Valentin Charenton
Ernest & Valentin est une boulangerie-pâtisserie artisanale fondée en 2012 par deux frères passionnés, rendant hommage à leurs grands-pères. Reconnue pour la qualité de ses produits issus d'ingrédients nobles et de processus de fabrication rigoureux, l'enseigne met un point d'honneur à la satisfaction client et à la transparence de son savoir-faire.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 20:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 20:30 |
| Mercredi | 07:00 – 20:30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 07:00 – 20:30 |
| Samedi | 07:00 – 20:30 |
| Dimanche | 07:30 – 18:30 |
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Avis clients (703)
Je suis client de cette boulangerie depuis plusieurs années et j’ai toujours apprécié la qualité de ses produits ainsi que l’accueil de l’équipe. Cependant, je suis un peu déçue ces derniers temps. À plusieurs reprises, une nouvelle vendeuse m’a servi les baguettes les plus cuites, voire brûlées, ainsi que des produits moins soignés visuellement. Par exemple, lorsque les croissants étaient particulièrement petits, l’équipe avait auparavant l’habitude de proposer un geste commercial ou de demander mon avis avant de les emballer. Aujourd’hui, les produits sont parfois mis directement dans le sachet sans vérifier si cela convient au client. Une fois, cela peut arriver, deux fois aussi, mais lorsque cela se répète régulièrement, cela devient frustrant. C’est dommage, car j’apprécie sincèrement cette boulangerie et j’espère simplement retrouver l’attention portée aux clients qui a toujours fait sa réputation.
Expérience vraiment choquante. J'étais enceinte et j'avais une envie folle de flan, j'en ai meme commandé un entier tellement j'en voulais. Grosse erreur. En ouvrant le flan, je tombe sur un cheveu à l'intérieur — une honte niveau hygiène. Comme si ça ne suffisait pas, le flan était sec comme de la brique et complètement fade, zéro goût. Manger était impossible. Se faire livrer un produit dans cet état quand on est enceinte, c'est vraiment inacceptable. Un entier à la poubelle. Je ne remettrai plus jamais les pieds sur cette boutique et je déconseille fortement.
Nous avons commandé un fraisier à la boulangerie, et c’était une vraie réussite. Le visuel était élégant et très soigné, parfait pour une occasion spéciale. Les fraises étaient fraîches, parfumées et bien sucrées, et la crème légère apportait beaucoup de finesse sans être écœurante. Le biscuit était moelleux et bien imbibé, ce qui donnait un ensemble très équilibré. Tous les invités ont adoré, et les parts étaient généreuses. Une adresse que je recommande sans hésiter pour des gâteaux de qualité !
Super accueil! Le personnel était gentil et patient. le moelleux au chocolat ainsi que le pain était délicieux. Je recommande boulangerie, pâtissière
Super Boulangerie ! j'étais juste de passage, mais très agréablement surpris de voir des prix raisonnables (moins de 10€ pour sandwich+boissons+pâtisserie), surtout compte tenu de la qualité des produits. De plus la vitrine fait vraiment envie, avec une offre très complète, originale et appétissante. Merci !
Toujours un plaisir de passer par cette boulangerie. Produits de très bonne qualité à prix raisonnable. Je recommence vivement de tester leur pas spéciaux. Rien à redire !
Même un Paris‑Brest, censé célébrer un anniversaire avec éclat et prénom personnalisé, s’est mué en compromis silencieux : le prénom a disparu, emporté sans doute par quelque caprice pâtissier. On s’est donc rabattu sur un autre gâteau, décevant mais nécessaire. Une métaphore sucrée de nos attentes face au service : promesse affichée, réalisation parfois absente.
Une étoile qui n'est pas représentative de l'ensemble de tout les jours ou je viens ici acheter mon pain, mais qui est mérité au vu de l'accueil d'aujourd'hui a 16h45. Je suis, comme plusieurs a attendre tranquillement mon tour, quand soudain un client se pointe et dit qu'il a fait une commande pour 16h, ok pourquoi pas, sauf que la commande n'étais pas prête, du coup sans explications aucune Mme la vendeuse, sans même un mot, une explication, prépare la commande du client en question. Au final 1/4h d'attente, avec Mme la vendeuse deux de tension qui bien entendu fait exprès de faire durer le plaisir et qui trouve le moyen de demander une fois le dit client servi : "A qui le tour". Autant l'équipe du matin est sympa, accueillante, souriante autant la ça dénote complètement !
C'est ma boulangerie de quartier et je l'adore! Toute l'équipe est super sympa et toujours souriante! Et ils font les meilleures baguettes du 12e!!! Petit bémol toutefois, j'ai récemment remarqué que les éclairs vanille noix de pécan n'avaient plus de noix de pécan dessus! Mais bon hein, ils sont franchement délicieux alors c'est pas grave j'en prend quand même!!
Malheureusement le flan est très compacte et la pâte est sèche, dure et froide. Après ça peut plaire à certains, mais c’est assez fade de manière général. C’est mangeable, mais pas ouf!
Je suis rentrée à la recherche de saveurs sucrées et j’y ai trouvé mon compte. Beaucoup de choix alléchant mais la tarte pistache est à tester absolument. Le flan et la brioche feuilletée sont très bons également.
Boulangerie dans les quartiers voisins
- Adria's bakery 4,7
- Boulangerie Pâtisserie 3,1
- LA MIE GOURMANDE 3,1
- Au Pain du Cavalier 4,0
- Maison Roy 3,8
- Chez Flo 4,4
- Celina 4,7
- L’Ecrin Gourmand 4,4
- Boulanger Patissier 4,4