Excellente boulangerie - le pain au chocolat et les sandwiches sont excellents - bien garnis et frais. Nous sommes revenus à plusieurs reprises. 😋
Ernest & Valentin Réaumur
Boulangerie · Paris (75)
À propos de Ernest & Valentin Réaumur
Ernest & Valentin est une boulangerie-pâtisserie artisanale fondée en 2012 par les frères Bradley et Logan Lafond, rendant hommage à leurs grands-pères. L'enseigne met l'accent sur l'amour des bons produits, la sélection d'ingrédients nobles et la rigueur des processus de fabrication. Avec 16 boulangeries en Île-de-France, Ernest & Valentin privilégie une relation de proximité avec ses clients en rendant visible le travail des artisans.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 20:00 |
| Mercredi | 07:00 – 20:00 |
| Jeudi | 07:00 – 20:00 |
| Vendredi | 07:00 – 20:00 |
| Samedi | 07:30 – 20:00 |
| Dimanche | 08:00 – 18:00 |
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Avis clients (729)
Boulangerie assez classique, mais le comportement du personnel laisse vraiment à désirer. Lors de ma commande, la vendeuse m’écoutait en me tournant le dos, ce qui a conduit à une erreur : je n’ai reçu que la moitié de ce que j’avais commandé. Par respect pour les autres clients, je suis retourné faire la queue calmement afin de récupérer le reste de ma commande. Pendant que je cherchais la monnaie qu’elle m’avait rendue juste avant, la vendeuse n’a cessé de répéter le prix de manière insistante et méprisante. Une expérience très désagréable, surtout à cause du manque de considération et de professionnalisme. C’est la première fois de ma vie que je laisse un avis négatif, mais l’attitude du personnel m’a vraiment poussé à le faire.
J'ai découvert que le pain que j'avais acheté la veille était moisi. Pourtant je l'avais conservé dans un endroit frais et sec. Heureusement que c'était bien visible car je comptais en donner à mon bébé. Vu le prix au kg, je l'ai un peu mauvaise... En plus il m'a été vendu tranché alors que j'avais refusé la proposition. Edit : je vous ai contactés sur Instagram mais mon message n'a pas été ouvert. Je viendrai voir en boutique, merci pour votre réponse.
La boulangerie donne envie. Les prix sont proches de celles avoisinantes ce qui est positifs surtout sur la rue Réaumur. Ceci dit, j'ai été déçu de la qualité et du goût des vienoiseries et de la baguette achetée. Ça fait le travail mais sans plus. Malheureusement le service n'est pas la hauteur de mes attentes. Ambiance froide et personnel pas très chaleureux (ce que je recherche en boulangerie).
le pain était bon sans plus par contre le moelleux à la châtaigne alors vraiment pas bon la texture et trop de sucre … et puis la caissière me l a facturé 4€ alors qu indique 2 dans le présentoir … mais elle était dérangé par un collègue … cher le moelleux et pas bon Pour repondre à l equipe : - Il n etait meme pas indiqué sans gluten juste en pile avec un carton collant des 2 cotés à cause du sirop de sucre bien trop présent ... - Oui les ettiquettes etaient décallées je l ai fait remarqué à la caissiere en demandant c est quoi le truc rond a 2euro ...et elle m a repondu moelleux chataigne ... PS Votre tradition etait bonne le soir meme mais le matin trop molle je sais que la reglementation a baissé le taux de sel mais peut etre un truc a travailler aussi
Bon, ok, un truc ouvert le dimanche à 16h en haut de la bouche de metro, il ne faut pas s'attendre à des merveilles.... La note vaudrait plutôt 3 étoiles, mais la partie client était sale, sol et place snack, donc 1 étoile. Ce n'est pas admissible. Il y avait peu de traffic, donc pas d'excuse.
Excellente boulangerie avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Les sandwichs sont très bons, bien garnis, et les produits proposés sont variés. Je recommande vivement !
Bonne boulangerie. Des sandwiches bien réalisés, des salades et moyen en pâtisserie. Ils font quand même des couronnes des rois briochées restant pauvres en fruits confits.
Super boulangerie ,je suis passée ce matin les produits sont toujours frais et délicieux. L’endroit est propre et agréable. Le personnel est vraiment accueillant, souriant et très professionnel on sent qu’ils aiment leur travail. Je recommande vivement .
Passage ce jour a 9h, la boutique est ouverte depuis 2h. Aucune etiquette, aucun prix n’est indiqué.. c’est illégal. Du coup, on a l’impression d’embeter ́les vendeurs lorsqu’on demande la composition de tel ou tel sandwich. Quant a la vente de madeleines surgelees.. vous etes serieux ? Il y a les memes a Carrefour ! Extremement decue.
Excellente boulangerie ! Très propre, avec des produits de qualité — rien à redire. C'était la première fois que je goûtais la petite brioche à la fraise : un vrai délice. Le flan à la pistache est également excellent, juste sucré comme il faut, exactement comme j’aime. Leurs sandwiches ont l’air tout aussi appétissants… Je reviendrai bientôt pour déguster
Une boulangerie sympa dans laquelle nous sommes venus vers 9h pour prendre des pains au chocolat. Malgré la queue nous avons été servi rapidement et avec le sourire (ça fait toujours du bien). Les pains au chocolat étaient bien consistants, mais pas exceptionnels. Je ne pense pas revenir.
Boulangerie dans les quartiers voisins
- Boulangerie Lesaint et Lê 4,3
- La Delicieuse 3,2
- Chez Manon 2,9