Fournil Éphémère

Ma boulangerie de référence depuis des années ! Toujours du pain d’excellente qualité, goûtu, qui se conserve bien, et des boulangers / vendeurs sympa ! Vous êtes au top 💪

Vive le fournil éphémère. Leurs créations sont tout simplement divines. J'ai retrouvé chez eux le goût du pain de mon enfance dans le sud de l'Italie. L'équipe est en plus vraiment sympa. Chaque passage dans la boulangerie est un petit pèlerinage pour moi.

Excellente boulangerie qui propose des produits de qualité, et qui fabrique son levain. Tout est délicieux, les pains, les madeleines et brioches, les focaccias… L’accueil est chaleureux et aimable.

Pains excellents, frais, variés, comme on en trouve plus ! Cependant c'est dommage qu'il n'y ait pas de machine à trancher car il faut un bon couteau à pain et beaucoup "d'huile de coude" pour couper manuellement des tranches de certains pains 😕

Bon, c'est dommage le boulanger refuse de n'être qu'un physique.... Mais le pain (les pains!!!) est excellent. J'ai un faible pour le pain de seigle, je retrouve celui de mon enfance au fin fond de ma province natale. Merci !!!! Dommage, je n'ai pas souvent le temps de faire un détour mais je persiste à penser que le rapport qualité prix est très très bon et que c'est la meilleure boulangerie de Montreuil. Et j'ai toujours été servie dans la bonne humeur voire dans une franche rigolade

Le pain est bon mais les vendeurs ne sont pas sympas ! Les roulés de cannelle étant vendus au kg nous avons demandé à découper deux tranches mais cela nous a été refusé. Bien dommage pour un fournil qui peut sembler sympa de prime à bord.

Je suis vraiment en demi-teinte concernant ce Fournil, car le pain est EXCELLENT, vraiment, ce n’est pas comparable ! Mais l’accueil y est toujours froid. Et c’est très dommage de ne pas avoir de machine pour couper le pain en tranches.

C’est très simple je n’ai jamais mangé d’aussi bon pain. C’est intelligent et délicieux.