L'éclair de Calais

Gâteau rempli d’eau sûrement des gâteaux congeler millefeuille beurk aucune saveur . Le pain est le bon le reste pas du tout

Le sourire, la politesse, sont aussi importants que le délicieux chausson aux pommes, petits pains et croissants dégustés samedi dernier, dans ce chaleureux commerce. Nous reviendrons pour tout cela et pour découvrir au fur et à mesure ce que propose cette boulangerie pâtisserie de calais nord. Merci beaucoup.

Excellente boulangerie ! Le pain est très bon, les vienoiseries sont delicieuses et croustillantes, les éclairs et autres choux sont d’une grande qualité. Gateaux et tartes à tester. Personnel très sympatique !

Accueil sympathique, présentation agréable par contre évitez les petites portions de "forêt noire" ! Du jamais vu: une forêt noire sans chocolat ! Juste de la génoise marron avec une crème style chantilly 😭

Très insatisfaite Mon conjoint a commandé un gâteau d'anniversaire avec une génoise vanille avec coulis et morceaux de mangue entre chaque part de génoise. J'ai pris le soin de faire un dessin très détaillé du gâteau qui était très compréhensible, à ma grande surprise lorsqu'on réceptionne le gâteau commandé il est totalement différente que ce soit en apparence ou en terme de saveur. Ce fameux gâteau à le même goût que le trompe l'œil mangue acheté ce matin dans cette enseigne, je trouve cela inadmissible déjà de prendre le temps de passer une commande personnalisée et qu'elle soit non respecté et complètement différente. Je pensais que le visuel pouvait changer et qu'au lieu d'une crème blanche le pâtissier avait pris un peu d'aisance artistique mais que fut ma surprise quand je me suis rendu compte du changement totale de la commande.

Je ne connaissais pas cette petite boulangerie, je ne réside pas dans ce quartier. Mon fils me disait souvent je vais chez mon petit boulanger pas autre part . Bon ! Il y a quelques temps en passant j’y suis rentrée, j’ai acheté une baguette tradition et un pain complet. J’ai eu le bonheur de retrouver du vrai pain comme il y en a plus. Du vrai pain de mon enfance bien serré. A partir de ce jour je vais chercher un pain de chaque type , j’arrive pas à trouver le meilleur ! Ils sont tous excellents. Je les mets au congélateur. Mais de plus en plus de personnes qui découvrent la boulangerie y retourne, donc il y a des jours, j’ai moins de chance donc j’ai pas tout mes pains . Je ne mange plus de pain sans goût, et qui n’est pas dur le lendemain matin ! Tu vrai pain en faite. De plus j’ai rencontré des commerçants super sympathique. Cela devient rare la gentillesse, merci à vous restés comme vous êtes. 🙏🙏

Pour moi la meilleure boulangerie de Calais Nord, peut-être même de tout Calais,je ne vais pas m'avancer car je vais rarement dans les autres coins. Les propriétaires sont très sympas, les pains vraiment très bons. Les pâtisseries également. Je recommande vraiment !

Ma tante a commandé un gâteau pour l’anniversaire de ma cousine, au spéculos. Il y avait tout, sauf du spéculos. Rien avoir avec ce qui a été demandé. De plus, quand nous sommes allé le chercher le gâteau n’était pas près et ils avaient oublié la commande. Il y avait des fruits dedans, et ils se sont même trompé dans le prénom. Une honte !!! On tient pas de boulangerie quand c’est comme ça !!

Je suis entré par hasard la première fois. Leurs pains sont incroyables, comme on n’en trouve plus. Maintenant je viens spécialement en rechercher car toutes les personnes qui le goûtent se régalent. Merci pour votre talent.

Les pâtisseries sont vraiment délicieuses et la dame qui fait le service est adorable ! Trop bien d avoir cette boulangerie proche de chez moi.