Boulangerie · Châtenay-Malabry (92)
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L'Étoile du Berger est une boulangerie artisanale spécialisée dans les pains au levain naturel, fabriqués avec des farines CRC® ou biologiques et une démarche éco-responsable. L'établissement propose également une gamme de viennoiseries, pâtisseries, et un service traiteur pour divers événements.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 07:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 20:00 |
| Mercredi | 07:00 – 20:00 |
| Jeudi | 07:00 – 20:00 |
| Vendredi | 07:00 – 20:00 |
| Samedi | 07:00 – 20:00 |
| Dimanche | 07:00 – 19:00 |
C est quoi cette boulangerie chère et aucun produit correct , du pain congelé , un pain au chocolat qui n a aucun goût de chocolat , c est du chocolat bas de gamme juste immonde que du sucre. Pain tout écrasé.
Pain au chocolat tellement sucré que c est écœurant , ce n’ est plus du chocolat c est juste une barre de sucre sans aucune saveur cacao , ça plus du pain congelé. Boulangerie désign mais a éviter à tout prix. C ´ est de l ´industriel remanié.
Depuis quelques semaines le pain n’est plus assez cuit. Dommage, c'est ce qui distinguait cette boulangerie des autres. Il y avait du pain bien cuit et croustillant. Maintenant elles sont "bien blanches" comme le demandent certains clients. Je ne comprend pas cette volonté de manger du pain pas cuit !
Bon mais prix exagérés et quantité réduites. 5€85 pour un sandwich tomate mozza pesto format demi baguette et garni tout juste correctement. Le personnel est toujours sympa mais c'est devenu trop cher pour des quantités qui diminuent et donnent l'impression énervante d'être arnaqué. De plus même si le pain est cuit sur place et est bon c'est industrialisé (le pain est livré prêt à cuire et les garnitures des sandwich toutes faites livrées prêtes à être mise dans le sandwich en un tour demain. Cela devient une machine à blé en somme. Dommage. Pas envie d'y retourner du coup. J'espère que mon avis sera pris en compte et que, quitte à ce que ne soit pas donné, on en ait au moins pour notre argent.
Je suis assez déçue de cette boulangerie. Les prix sont plus élevés qu’à Paris, mais la qualité ne suit pas. Les croissants sont souvent trop cuits, souvent brûlés et durs, et le pain présente les mêmes problèmes. Même en demandant le moins cuit, rien n’y fait, les produits restent systématiquement trop cuits. Le choix en pâtisserie est très limité ! Malgré des centaines d’avis, majoritairement négatifs, rien ne change et la boulangerie ne répond pas aux clients. Il semble que ces problèmes les laissent complètement indifférents..
Un truc a changé sur les viennoiseries (pain chocolat, croissants) ils sont plus petits qu'avant et la texture est différente. Je pense que ce n'est plus fait maison mais de l'industriel réchauffé. En tout cas ils ont perdu en qualité c'est indéniable et c'est dommage car le prix lui ne diminue pas et l'expérience est donc moins bonne.
Depuis quelques temps, je remarque que leurs flûtes (équivalent à la tradition) sont toujours trop cuites. Idem avec les viennoiseries. Si vous ne faites pas attention lorsqu’ils vous servent, ils vous donneront toujours les viennoiseries / pains trop cuits. Donc soyez vigilants ! Ils doivent avoir un problème avec leur four ou un problème de minuteur car c’est un souci récurrent au vu de mes expériences et des autres avis. C’est dommage car c’est la seule boulangerie du quartier…
Chaque fois que j'entre pour acheter du pain, je demande le moins cuit mais y'en a pas ! Autour de moi les gens me font la même remarque Leurs pains sont trop cuits J'ai acheté un pain le midi, le soir il etait dur ! Je conçois que certaines personnes aiment le bien cuit mais penser aux autres, je leur ai déjà fait la remarque plusieurs fois mais rien y change Pour les viennoiseries, en fin d'am ils n'ont plus leur fraicheur, pourquoi pas des réductions comme d'autres boulangeries le font ? Je ne prendrai plus leur chouquette en fin d'après-midi , la dernière fois elles étaient dures.
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