La Baguettine de Gruissan

J’ai pris des petits pains et croissants, et en tant que boulanger en vacances je peux vous dire que le travail est vraiment bien réalisé ! Le tourage est maîtrisée Bravo d'avoir la fierté de le faire vous même contrairement au 3/4 de nos confrères boulangers qui utilise du congelé 👏🥐🍞

C'est vraiment dommage d'avoir une boulangerie bien place est de faire du pain aussi mauvais Passer votre chemin aller plutôt au village

Si vous souhaitez un croissant ou une chocolatine fait maison passez votre chemin! Une horreur ! Même ceux de la grande distribution sont meilleurs ! Aucun goût, ternes et du surgelés ! Réponse : je ne fais pas erreur et je n ai besoin d aucune formation! La porte de fabrication qui donne sur le côté du parking était ouverte ce jour là ! Et j'ai vu de mes propres yeux que c'était du surgelés! Les croissants posés sur la plaque de cuisson étaient tous identiques au millimètres près ! Un peu de dorure et paf au four ! Changez de fournisseur !

C est une grande déception, les flans affreux, pas goût vanille mais goût rassis, granuleux, insipides. De passage, je n' ai pas pû les rapporter. 3,60 euros le flan c est du vol. Passez votre chemin. A fuir. Amabilité 0

Ce n’est pas la première fois que je viens me servir dans cette boulangerie, proximité de mon logement, mais beaucoup de produits ne sont pas de première fraîcheur… un exemple en cette période de début d’année… la Petite Galette frangipane à 3,50€ donne vraiment pas envie de revenir, une fois que l’on a croqué un morceau… une viennoiserie qui semble dater de plusieurs jours…. Dommage je suis Gruissan avis depuis peu et tanpis pour vous j’irai me servir ailleurs

Voici la tête de mon croissant en ce dimanche, il faut peut être en prendre 2 pour avoir le restant

Très déçue de cette boulangerie au niveau des gâteaux. Nous avons commandé un premier gâteau en août (pas notre premier chez vous, aucun problème auparavant), un fraisier, la crème n’avais sûrement pas pris car quand on l’a ouvert chez nous la crème avais des grumeaux + le gâteau c’était effondré sous la crème, étant donner que nous habitons au dessus de la boulangerie ce n’ai pas un problème de transport ni de coup de chaud. C’était la première erreur donc nous avons laisser couler même si pour 30€ nous n’en avons pas manger grand chose et n’étais pas très présentable pour un gâteau d’anniversaire. Vient aujourd’hui, nous commandons 2 tartes, une aux pommes, une aux fraises, surprise, la crème n’avais pas prise, encore une fois, la crème à couler (évidemment nous n’avons pas déménagé entre temps), au moins cette fois ci la crème était quand même mangeable, mais 2x en l’espace d’un mois ça fait quand même beaucoup, la crème n’est peut être pas votre fort mais au prix des gâteaux, il serait plus correct de les recevoir avec une crème prise. Je vous met les photos en dessous, et je rappelle que nous habitons juste au dessus et que les gâteaux ont été mis au frais directement.

Croissant de mauvaise qualité surtout pour le prix 1.25 euros d'autres boulangerie le propose a 1.10 euros au beurre vraiment meilleur en terme de goût et le rocher coco très sucrée et il ya beaucoup de queue (on se demande pourquoi d'ailleurs) cette boulangerie ne correspond pas à mes attente.

Aucun respect du client avec une file d'attente interminable avant 9h et quand votre tour arrive il manquera toujours quelque chose. Pourquoi ne pas employer un vendeur supplémentaire (aimable si possible) pendant l'été 🤔. Le business est bon vous êtes en situation de monopole dans le coin... Le pain est très bon, les viennoiseries (hormis les cookies) sont pas terribles du tout et les gâteaux sont à éviter. C'est pourquoi certains avis me surprennent 🥴

La meilleure boulangerie-pâtisserie du coin. Les personnel est très agréable. Tout est trop bon

Fuyez !!!! Changement de propriétaire et réduction des effectifs = bcp trop d'attente (même en vacances🛍🎈⛱). Pain acceptable, viennoiseries très moyennes et gâteau aux fruits avec des nectarines vertes (un comble pour la région). 1/2 baguette = 1/4 pas pour le prix. C'est dommage car il n'y a pas beaucoup de concurrence d'ou ce laxisme envers une clientèle de passage.