Boulangerie · Saint-Marcel (71)
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La Boulangerie Culturelle propose des pains, brioches et snacking préparés avec des ingrédients locaux. Leurs pains et brioches sont au levain, façonnés à la main et cuits au four à bois. L'établissement propose également des ateliers de boulangerie et des événements culturels.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:30 – 14:00 · 16:00 – 19:30 |
| Mercredi | 08:30 – 14:00 · 16:00 – 19:30 |
| Jeudi | 08:30 – 14:00 · 16:00 – 19:30 |
| Vendredi | 08:30 – 14:00 · 16:00 – 19:30 |
| Samedi | 08:30 – 14:00 · 16:00 – 18:30 |
| Dimanche | Fermé |
Fidèles à eux en termes d'accueil et de qualité des pains. A consommer sans modération.
Nous avons été accueillis par Benoît pour l'atelier du pain : un jeune boulanger très pédagogue et sympa qui répond avec passion et précision aux questions des participants. Produits au levain travaillés à la main et cuit au four à bois. On est fans même si nous ne sommes pas du coin !
Très bonne boulangerie ! Les pains sont frais et savoureux, avec un vrai savoir-faire artisanal. L’accueil est chaleureux et l’ambiance agréable. Une adresse à recommander pour des produits de qualité à prix raisonnables !!
Très très bonne brioche au chocolat. Et le pain aux noix est délicieux
Ici s’expriment deux jeunes boulangers talentueux à la démarche artisanale avec un grand A avec de vraies valeurs humanistes dans une démarche éco- responsable. Une offre de pains au levain 100% naturel très digestes, se conservant longtemps et de pâtisserie boulangère (on recommande la tarte bressane et la brioche aux pralines) cuits au feu de bois. On recommande aussi les ateliers de fabrication permettant de passer une bonne journée en petit groupe et de repartir plein de fierté avec ses réalisations.
Excellente boulangerie avec du pain et des brioches de qualité, fait maison et qui se conservent très bien. Des nouveautés régulièrement, comme les gougères pour l’apéro ! Les 2 gérants sont souriants, passionnés et contents de partager leur savoir faire. Je recommande vivement !
Excellent pain 🍞 surtout aux céréales, c'est mon préféré.
Accueil chaleureux et sympathique ! Le pain est excellent et demeure moins cher que dans certaines enseignes bio.
Une vraie boulangerie où le pain les brioches et tout le reste sont dans la vérités du très Bon . La brioche ne contient pas d'améliorants chimique comme beaucoup de boulangers et pâtissiers utilisent. Merci à ses 2 boulangers de faire revivre le vrai 🤤
Excellente boulangerie, très différente des boulangerie classique, le pain semi complet est une tuerie, les brioches pareilles, bruschetta au top et vous pouvez manger sur place le midi sans soucis avec une boisson ou café. Deux jeunes qui font du bien à la ville. Merci
Enfin du pain fait comme avant!!! Très digeste, excellent pain au levain. Une Boulangerie qui vends des produits sains et de qualité. Quantité et vente raisonnée juste ce qu'il faut. Merci a vous pour votre travail et votre accueil.merci d'avoir fait le choix de vous implanter sur cette commune.nous prenons à nouveau plaisir de manger du pain et de permettre de faire découvrir cela à nos enfants.
Des pains de grande qualité travaillés avec un levain fait maison, des produits locaux et le respect de ces belles matières . La cuisson dans un four à bois est parfaite. Ils se conservent au moins 4 jours s’ils ne sont pas finis avant ! Les brioches sont excellentes et moelleuses. Possibilité de parking, de boire un café, d’acheter le journal le tout avec le sympathique accueil des propriétaires.
Si vous souhaitez vous régaler avec du pain, allez-y les yeux fermés ! Excellent pain de qualité avec une durée de conservation incroyablement longue (après 3/4 jours, le pain est frais comme au premier jour). La petite brioche est tout aussi bonne et l'on sent bien qu'elle est faite avec du beurre. Autrement dit, ne passez pas votre chemin.
Belle boutique à Saint Marcel, accueil très chaleureux. Le pain est bon, les brioches sont encore meilleures. Et des idées pour des futures animations très appréciables. Un peu moins de choix que dans d'autres boulangerie, mais on ne vient pas pour les mêmes raisons je pense. Beau lieu vraiment
J'ai eu l'indécence d'étaler une pâte à tartiner industriel sur ce pain que je m'apprêtais à découvrir et j'ai adoré... L'odeur, la texture, le goût tout y est plaisant ! J'ai rattrapé ce vice culinaire en confectionnant une sauce pour honorer ce délicieux pain semi complet au levain. La qualité du pain a éclipsé la qualité de la sauce. Alors oui, il n'y a pas beaucoup de choix mais étant curieux et gourmand, ça me permet de choisir rapidement. J'ai donc opté, en plus d'un divin pain semi complet au levain, pour une petite brioche moelleuse et généreuse. Excellent rapport qualité prix, accueil agréable et service rapide. J'y suis allé une deuxième fois et ce fut tout aussi bon et bien. Étant récent habitant de St-Marcel, j'ai trouvé ma boulangerie de prédilection !
Un vrai plaisir de découvrir cette nouvelle boulangerie artisanale. Les pains au levain, cuits au feu de bois, sont savoureux et authentiques. Le choix de farines locales apporte une vraie qualité et un goût unique. Une adresse à recommander sans hésitation pour les amateurs de bon pain ! 🥖
Si l'accueil et le lieu sont agréables, les produits sont très bons et bien travaillés ! Pétrissage à la main, produits au levain et cuisson au feu de bois donnent un pain de qualité avec un bel alvéolage. Mention spéciale pour la brioche ultra moelleuse et généreuse.
Un pain semi-complet moulé à tomber par terre, je recommande vivement ! Accessible facilement à velo depuis Chalon via la voie verte, ca fait une belle étape de balade. Bravo !
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